Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Sharad Pawar 2 günde taburcu edilecek
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivali Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Omega-3 yağ asitlerini ve bunların vücuda ne kadar fayda sağladığını duymuş olmalısınız. Muhtemelen omega-3 yağ asitlerini ve bunların sağlığa yararlı özelliklerini duymamış birçok kişi var.
Omega-3 yağ asitleri, vücudun çeşitli yaşamsal işlevleri yerine getirmesi için ihtiyaç duyduğu sağlıklı yağlardır. Omega-3 yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri kategorisine giren temel yağ asitleridir ve ALA, EPA ve DHA'yı içeren üç ana tiptedir.
Dokosaheksaenoik asit (DHA) anne sütünden veya balık yağından elde edilir. Eikosapentaenoik asit (EPA), somon, uskumru vb. Gibi yağlı balıklardan veya balık yağından elde edilir. Alfa-linolenik asit (ALA), keten tohumu, chia tohumu ve fındık gibi tohumlarda bulunur.
Omega-3 yağ asitleri ayrıca insan vücudunun büyümesinde ve düzgün çalışmasında önemli bir rol oynar.
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan Hint yemeklerine bir göz atalım.
1. Keten Tohumu
Keten tohumları bir besin kaynağıdır ve mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Keten tohumunun en büyük avantajı, yulaf ezmesine veya smoothie'ye kolayca eklenebilmesidir. Omega-3 yağlarının alımını artırmak için her gün bir çorba kaşığı keten tohumu tüketin.
2. Sardalya
Sardalya, omega-3 yağ asitleri bakımından yüksek olan yağlı balıklardır. Ayrıca yüksek miktarda sodyum içerirler. Sardalya genellikle atıştırmalık olarak yenir ve sandviçlere, salatalara veya pizzalara eklenir. İstediğiniz şekilde de pişirebilirsiniz.
3 yumurta
Yumurtalar protein içeriği ile bilinirler, ancak aynı zamanda yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içerirler. Yumurtalar ayrıca diğer vitamin ve mineralleri de içerir. Omega-3 yağ asitlerinin alımını artırmak için omlet veya haşlanmış yumurta yerine haşlanmış yumurta yiyebilirsiniz.
4. Chia Tohumları
Chia tohumları sadece omega-3 yağ asitleri açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda diğer vitaminler, mineraller ve diyet lifi bakımından da yüksektir. Şeker hastalığını önlemeye, egzersiz performansını iyileştirmeye ve ayrıca beyin sağlığını geliştirmeye yardımcı olan magnezyum, protein ve kalsiyum ile yüklüdürler.
5. Karnabahar
Karnabahar aynı zamanda iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Bu sebze, kalbin sağlıklı bir durumda kalması için iyidir ve niasin, magnezyum ve potasyum gibi besinler açısından zengindir. Karnabaharı mikropları öldürmek için tüketmeden önce buharda pişirin.
6. Somon
Somon sadece D vitamini açısından zengin değildir, aynı zamanda harika bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Protein ve fosfor bakımından yüksektir. Somonda bulunan sağlıklı yağlar, kardiyovasküler hastalık riskini önler ve kalp krizi ve yüksek tansiyonu düşürebilir.
7. Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası, yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içeren küçük yeşil sebzelerdir ve cilt için mükemmel besin olarak kabul edilir. Her brüksel lahanası porsiyonu 430 miligram alfa-linolenik asit (ALA) içerir. Ancak Brüksel lahanasını tüketmeden önce buharda pişirin.
8. Kenevir Tohumları
Kenevir tohumları, temel omega-3 yağ asitleriyle doludur. Tohumlar ayrıca stearidonik asit (SDA) ve gama-linolenik asit (GLA) gibi proteinler ve çoklu doymamış yağ asitleri bakımından da yüksektir. Salata veya sandviç gibi yiyeceklerin üzerine kenevir tohumu serpebilirsiniz.
9. Kavrulmuş Soya Fasulyesi
Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan bu bitki bazlı proteinden pek kimse haberdar değildir. Soya fasulyesi, iyi bir kalp sağlığını destekleyen alfa-linolenik asit (ALA) içerir. Omega-3 yağ asitleri alımınızı artırmak için bir kase hafif pişmiş soya fasulyesi yiyebilirsiniz.
10. Balık Yağı
Balık yağı, mükemmel bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Kalp hastalığını önlediği ve yönettiği için birçok hasta için balık yağı takviyeleri reçete edilir. Omega-3 yağları da kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Bu makaleyi paylaş!
Bu makaleyi okumayı sevdiyseniz sevdiklerinizle paylaşın.
Yağlı Karaciğer Hastalığı İçin Tüketilmesi Gereken 10 Yiyecek