GÜNLÜK SALATALIK YEMENIN 11 SAĞLIK FAYDASI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Sağlık Beslenme Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. 13 Mayıs 2019

Çıtır çıtır, sulu, taze ve sağlıklı - bunlar, salatalıkları tanımlamak için kullanılabilecek terimlerden bazıları! Atıştırmalık olarak yenebilir, salatalarınıza veya sandviçte eklenebilir veya smoothielerinize eklenebilirler. Son derece sağlıklı ve canlandırıcı olan salatalık, su bakımından zengindir ve kilo vermek isteyen insanlara harika faydalar sağlayabilir. ^[1] .

Eğlenceli gerçek, salatalığın sebze değil meyve olduğunu biliyor muydunuz? Bu meyve ve sebze, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve genel sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirir. Salatalık, kabak, balkabağı ve karpuzun aynı ailesine aittir ve susuz kalmanıza yardımcı olan yüzde 95 sudan oluşur. ^[iki] .

Günlük olarak tüketildiğinde salatalıkların vücudunuzda yaratabileceği inanılmaz etkiyi keşfetmek için aşağı kaydırın.

Salatalığın Besin Değeri

100 gram gevrek sebze-meyvenin 16 kalori enerjisi, 0.5 gr diyet lifi, 0.11 gr yağ, 0.65 gr protein, 0,027 mg tiamin, 0.033 mg riboflavin, 0.098 mg niasin, 0.259 mg pantotenik asit, 0.04 mg B6 vitamini, 0.079 mg manganez ve 0.2 mg çinko ^[3] .

Salatalıkta bulunan geri kalan besinler şu şekildedir:

3.63 g karbonhidrat
1.67 g şeker
95,23 g su
1.3 mcg florür
7 mcg folat
2.8 mg C vitamini
16.4 mcg K vitamini
16 mg kalsiyum
13 mg magnezyum
24 mg fosfor
147 mg potasyum
2 mg sodyum

Salatalığın Sağlık Faydaları

K Vitamini, B Vitamini, bakır, potasyum, C Vitamini ve manganez gibi besinler ile paketlenmiş, salatalık tüketmek, besin eksikliklerini önlemeye yardımcı olur ve benzersiz polifenol ve bileşiklerin varlığı nedeniyle kronik hastalık riskini azaltır ^[4] , ^[5] , ^[6] , ^[7] , ^[8] .

1. Stresi azaltır

Salatalık, vitaminler, özellikle de B1 vitamini, B5 vitamini ve B7 vitamini içeren B vitamini kompleksi açısından zengindir. Bu vitaminler, sinir sisteminizi rahatlatmak için birlikte çalışır ve panik ataktan ve stres kaynaklı anksiyeteden kurtulmaya yardımcı olur.

2. Kilo vermeyi yönetin

Salatalık, kilo verme diyetinize eklemek için gerekli bir meyve haline geldi. Sadece salatalık yemenin kilo vermeye yardımcı olmayacağını hatırlamanız gerekir. Bununla birlikte, salatalık tüketmek kilo alımını teşvik etmediğinden ve abur cubur yiyecekleri atıştırmanızı engellediğinden yardımcı olur.

3. Beyin sağlığını iyileştirir

Salatalık, beyin sağlığını geliştirmede harika bir anti-enflamatuar flavonoid içerir. Flavonoid yardım, nöronlarınızın bağlanabilirliğini artırır, böylece bilişinizi geliştirir. Sadece hafızanızı korumaya yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda sinir hücrelerini yaşa bağlı hasarlardan koruyacaktır.

4. Sindirimi iyileştirir

Salatalık hem çözünür lif hem de su bakımından zengindir. Salatalarınıza susam tohumları ve elma sirkesi ekleyerek sağlıklı bir alışkanlık başlatın. Bu, asit reflüsü önlemeye yardımcı olduğu için sindirim sisteminiz için harikadır. Salatalık ayrıca midede pH seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur ve kabızlık ile mücadelede de yardımcı olur.

5. Kalp sağlığını korur

Salatalık, kan basıncını düzenlemede harika olan yüksek düzeyde potasyum içerir. Potasyum, hücresel fonksiyonları düzenlemeye yardımcı olan bir elektrolit görevi görür. Aynı zamanda sinir sistemi, kas kasılmaları ve kalp fonksiyonlarının bakımına da yardımcı olur. Ayrıca salatalıktaki lif içeriği, arterlerde kolesterol birikmesini önlemeye ve arter tıkanıklıklarını önlemeye yardımcı olur.

6. Bağırsak hareketini iyileştirir

Düzenli salatalık tüketiminin en büyük faydalarından biri, düzenli bağırsak hareketlerini desteklemeye yardımcı olmasıdır. Su ve çözünür lif içeriği bakımından zengin olan salatalık, dışkı kıvamını iyileştirmeye, kabızlığı önlemeye ve düzenliliğin korunmasına yardımcı olur. Bağırsaktaki faydalı bakterileri beslerken bağırsak hareket sıklığını artırmaya da yardımcı olabilir. ^[9] .

7. Toksinleri ortadan kaldırır

Salatalık su bakımından zengindir, bu da onu dehidrasyon veya yorgunlukla başa çıkmak için doğal bir çare haline getirir. Aynı şekilde salatalığın bu besleyici özelliği, vücudunuzda bulunan istenmeyen toksinlerden kurtulmada da faydalıdır.

8. Kanser riskini azaltır

Çeşitli kronik hastalık türlerine yol açabilen serbest radikaller üreten oksidasyonu engellemeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengin olan salatalığın kanserin başlamasını önlemede faydalı olduğu belirtilebilir. Salatalığın antioksidan özelliği ile birlikte detoksifikasyon özelliği, vücudunuzda bulunan radikal hücrelerle savaşır.

9. Böbrek sağlığını iyileştirin

Düzenli olarak salatalık tüketmenin diğer önemli faydalarından biri, sisteminizdeki ürik asit seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak böbreklerinizi iyi durumda tutmasıdır. Ayrıca, kalıntıları temizlediği ve küçük böbrek taşlarını çözdüğü için böbrekleri temizlemek için doğal bir çare olarak kabul edilir.

10. Mide ülserini iyileştirin

Salatalık yemenin faydaları sistemin derinliklerine iner. Mide ülseri söz konusu olduğunda salatalığın soğutma özelliği harika bir iş çıkarır. Salatalığın alkalinitesi mide ülserlerinin iyileşmesine yardımcı olur. Rahatlamak için günde en fazla iki bardak salatalık suyu tüketilebilir. ^[10] .

11. Kan basıncını düzenler

Lif, potasyum ve magnezyum içeren salatalık, kan basıncını kontrol altında tutmaya çok yardımcı olduğu konusunda ün kazanmıştır. İster yüksek tansiyon ister düşük tansiyon olsun, soğuk salatalık her iki durumda da faydalıdır. ^[onbir] .

Sağlıklı Salatalık Tarifler

1. Salatalık, domates ve avokado salatası]

Malzemeler ^[12]

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
& frac12 çay kaşığı tuz
& frac12 çay kaşığı bal
& frac12 çay kaşığı soğuk toz
1 büyük doğranmış salatalık
1 su bardağı çeri domates, ikiye bölünmüş
1 adet olgun avokado, ikiye bölünmüş, çekirdeksiz ve doğranmış

Talimatlar

Büyük bir kapta yağı, sirke, portakal kabuğu rendesi, tuz, bal ve soğuk tozu çırpın.
Salatalığı ekleyin ve yavaşça fırlatın.
Örtün ve 15 dakika bekletin.
Domates ve avokadoyu ilave edin.
Karıştırın ve servis yapın.

2. Karpuzlu salatalık slushie

Malzemeler

5 su bardağı dondurulmuş karpuz küpü
1 su bardağı doğranmış taze salatalık
2 misket limonu suyu
& frac12 bardak soğuk su

Talimatlar

Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın.
Karışım bir araya gelmiyorsa biraz su ilave edin.

3. Meyve ve salatalık tadı

Malzemeler

& frac34 fincan iri doğranmış portakal dilimleri
1 su bardağı doğranmış taze çilek
& frac12 fincan doğranmış salatalık
& frac14 fincan doğranmış kırmızı soğan
1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
1 tatlı kaşığı misket limonu kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı portakal suyu
1 tatlı kaşığı bal
& frac12 çay kaşığı kaşar tuzu

Talimatlar

Orta boy bir kapta çilek, portakal dilimleri, salatalık, soğan, kişniş, misket limonu kabuğu rendesi, limon suyu, portakal suyu, bal ve tuzu karıştırın.
10 dakika bekletin.
Hemen servis yapın.

Yan etkiler

Salatalık, sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilecek kabakgiller ve tetrasiklik triterpenoidler gibi toksinler içerir. ^[13] .
Su bakımından zengin meyvelerin çok fazlası, kabakgillerin varlığından dolayı sizi susuz bırakabilir.
Yüksek C vitamini içeriği bir pro-oksidan görevi görebilir.
Sinüzite neden olabilir ^[14] .
Bu sebzelerin idrar söktürücü doğası, sık idrara çıkmayı tetikleyecektir.
Salatalık iyi lif kaynaklarıdır, bu nedenle kontrolsüz tüketim sizi şişkin bırakabilir. ^{[on beş]} .

İnfografik referanslar ^[16] ^[17] ^[18] ^[19] ^[yirmi] ^{[yirmi bir]} ^[22]

Makale Referanslarını Görüntüle

[1]Hord, N. G., Tang, Y. ve Bryan, N. S. (2009). Nitrat ve nitritlerin besin kaynakları: potansiyel sağlık yararları için fizyolojik bağlam. Amerikan klinik beslenme dergisi, 90 (1), 1-10.
[iki]Slavin, J.L. ve Lloyd, B. (2012). Meyve ve sebzelerin sağlık yararları. Beslenmedeki gelişmeler, 3 (4), 506-516.
[3]Murad, H. ve Nyc, M.A. (2016). Daha iyi sağlık ve cilt bakımı için salatalığın potansiyel faydalarının değerlendirilmesi. J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.
[4]Pangestuti, R. ve Arifin, Z. (2018). Fonksiyonel deniz hıyarlarının tıbbi ve sağlık yararına etkileri. Geleneksel ve tamamlayıcı tıp dergisi, 8 (3), 341-351.
[5]Roggatz, C.C., González-Wangüemert, M., Pereira, H., Vizetto-Duarte, C., Rodrigues, M.J., Barreira, L., ... & Custódio, L. (2018). Akdeniz'den (Güneydoğu İspanya) deniz hıyarı Parastichopus regalis'in besin özelliklerine ilk bakış. Doğal ürün araştırması, 32 (1), 116-120.
[6]Siahaan, E., Pangestuti, R., Munandar, H. ve Kim, S. K. (2017). Deniz hıyarlarının kozmetik özellikleri: Beklentiler ve trendler Kozmetik, 4 (3), 26.
[7]Muruganantham, N., Solomon, S. ve Senthamilselvi, M. M. (2016). Cucumissativus (Salatalık) çiçeklerinin İnsan Karaciğer Kanserine karşı antikanser aktivitesi International Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 8 (1), 39-41.
[8]Zieliński, H., Surma, M. ve Zielińska, D. (2017). Doğal olarak fermente edilmiş ekşi salatalık turşusu. Sağlık ve Hastalık Önlemede InFermented Foods (s. 503-516). Akademik Basın.
[9]Chakraborty, R. ve Roy, S. (2018). Hint yarımadasının Himalaya ve komşu dağlık bölgelerinden gelen geleneksel turşunun çeşitliliğinin ve bunlarla ilişkili sağlık yararlarının araştırılması. Journal of food science and technology, 55 (5), 1599-1613.
[10]Janakiram, N., Mohammed, A. ve Rao, C. (2015). Güçlü anti-kanser ajanları olarak deniz hıyarı metabolitleri. Deniz ilaçları, 13 (5), 2909-2923.
[onbir]Shi, S., Feng, W., Hu, S., Liang, S., An, N. ve Mao, Y. (2016). Deniz hıyarlarının biyoaktif bileşikleri ve terapötik etkileri Çin oşinoloji ve limnoloji dergisi, 34 (3), 549-558.
[12]Adeoye, I. B. ve Balogun, O. L. (2016). Nijerya'nın Oyo eyaletindeki küçük çiftçiler arasında salatalık üretiminin karlılığı ve verimliliği. Journal of Agricultural Sciences, 61 (4), 387-398.
[13]Melvin, R. (2019, 32 Mayıs). Salatalık tarifleri. EatingWell [Blog gönderisi]. Http://www.eatingwell.com/recipe/272729/fruit-cucumber-relish/ adresinden erişildi.
[14]Manan, W.Z. W., Mahalingam, S.R., Arshad, K., Bukhari, S. I. ve Ming, L. C. (2016). Deniz hıyarı içeren ürünlerin güvenliği ve etkinliği Eczacılık Uygulama Arşivleri, 7 (5), 48.
[on beş]Oboh, G., Ademiluyi, A.O., Ogunsuyi, O. B., Oyeleye, S. I., Dada, A. F. ve Boligon, A.A. (2017). Lahana ve salatalık özleri antikolinesteraz, antimonoamin oksidaz ve antioksidan özellikler sergiledi. Journal of food biochemistry, 41 (3), e12358.
[16]https://www.pngkey.com/download/u2e6t4q8a9a9o0r5_veg-spring-rolls-veg-spring-rolls-png/
[17]https://www.pngkey.com/detail/u2e6q8i1i1w7o0i1_mini-pops-ice-cream-bar/
[18]https://www.pngarts.com/explore/64177
[19]https://peoplepng.com/cucumber-png-picture/173441/free-vector
[yirmi]http://pngimg.com/imgs/food/sushi/
[yirmi bir]https://www.truvia.co.uk/recipes/cucumber-salad
[22]https://pngtree.com/freepng/fungus-cucumber-soup_2202953.html