Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Muson mevsiminin gelmesiyle birlikte diyetlerimize özen göstermemiz çok önemlidir. Yağmur mevsiminde, hava, gıda kaynaklı mikropların hızlı büyümesini desteklediğinden, mikrobiyal enfeksiyon olasılığı yüksektir.
Yeşil yapraklı sebzeler gibi sebzelerden, mikropların çoğu bu sebzelerde üreyerek çoğaldığı için, mevsimde kaçınılmaktadır. Yaprakları kolayca kirletirler ve gıda zehirlenmesine veya diğer mide-bağırsak sorunlarına neden olurlar.
Muson mevsiminde yenecek başka sebzeler de vardır. Sağlıklı kabul edilirler ve tüm mevsimsel enfeksiyonları uzak tutarlar. Bu sebzelere bir göz atın ve faydalarından yararlanmak için diyetinize ekleyin.
1. Acı Kabak (Karela)
Acı kavun olarak da bilinen acı kabak, yağışlı mevsimde en sağlıklı sebzelerden biridir. Bu sebzenin antelmintik aktivitesi, bağırsaklarda bulunan bir grup parazit veya solucana karşı etkilidir.
Yağmur mevsimi boyunca gastrointestinal parazitlerin daha yüksek olduğunu bildiğimiz için, sebzeler bu mikropları öldürmeye ve iyi sindirim sağlığını geliştirmeye yardımcı olur. [1]
2. Şişe Kabağı (Lauki)
Hindistan'da uzun kavun, lauki, dudhi veya ghia olarak da bilinen şişe kabak, musonla ilgili sorunlar için geleneksel bir şifalı sebzedir. Fosfor, magnezyum ve potasyum açısından zengin ve yağ oranı düşüktür.
Sebzenin özü mideyi serin tutar ve antibili özelliği vücuttaki fazla safrayı giderir. Şişe kabağı ayrıca çoğunlukla yağmur mevsiminde ortaya çıkan ateş, öksürük ve diğer bronşiyal rahatsızlıklara karşı da etkilidir. [iki]
3. Sivri Kabak (Parwal)
Patol, potala veya palwal olarak da bilinen sivri kabak birçok terapötik kullanıma sahiptir. Ateş düşürücü aktivitesi, muson mevsiminde sık görülen bir hastalık olan ateş ve soğuk algınlığını azaltmaya yardımcı olur.
Yağmur mevsimi boyunca, insanların çoğu, karaciğer hasarı veya iltihaplanma riskini artıran, dışarıdan yiyecekler yerler. Sivri kabak, karaciğeri iltihaplanma ve diğer sorunlardan korumaya yardımcı olan hepatoprotektif ve anti-enflamatuar aktivitelere sahiptir. Antimikrobiyal özelliği aynı zamanda birçok patojen suşuna karşı da çalışır. [3]
4. Hint Kabağı / Yuvarlak Kavun (Tinda)
Nezaket: Sparindia
Hint kabak, birden fazla biyoaktif bileşikle dolu bir bebek balkabağı olarak kabul edilir. Hamuru daha az liflidir ve mide tarafından kolayca sindirilebilir.
Tinda, bağışıklığımızı artıran ve bizi sağlıklı tutan polisakkaritler, vitaminler ve karoten içerir. Antioksidan özelliği bizi vücudumuzu etkileyen birçok patojenden korur. Bu, onu yağmur mevsimi boyunca yenebilecek en iyi sebzelerden biri yapar.
5. Düğme Mantarları
Muson mevsiminde yenecek sağlıklı sebzeler listesine düğme mantarlarının dahil edilmesiyle ilgili bir tartışma var.Çoğu insan, nemli toprakta yetişen zararlı mikroplar içerebileceğine inanıyor, ancak bazı uzmanlara göre mantarları tamamen ortadan kaldırmak yanlış olur diyet.
Mantarların kalorisi düşüktür ve yüksek antibakteriyel ve bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir. Biyoaktif bileşikleri, insan sağlığını geliştirmeye yardımcı olur. Düğme mantarları muson mevsiminde uygun şekilde yıkandıktan ve pişirildikten sonra yenebilir. [4]
6. Turp
Turp, birçok faydaya sahip bir kök sebzedir. Mide rahatsızlıkları, karaciğer iltihabı, ülser ve diğer enfeksiyonların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sebzede bulunan polifenoller ve izotiyosiyanatlar, muson mevsiminde bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.
Turpun antiinflamatuar özellikleri, soğuk algınlığı ve ateş nedeniyle solunum organlarının iltihaplanmasını önler. [5]
7. Pancar (Chukandar)
Pancar, sağlığı geliştiren ve yağmur mevsiminin sebzesini önleyen bir hastalıktır. Pancardaki aktif bileşikler bağırsak hücreleri tarafından iyi emilir.
Pancar, bağırsaktaki mikrobiyomun korunmasında çok etkilidir ve antimikrobiyal etkileri, zararlı bakterilerin büyümesini önler. [6]
8. Çay Kabağı veya Dikenli Kabak (Kakoda / Kakrol / Kantola)
Teasel kabak, yumuşak omurgası ve acı tadı olan yumurta şeklinde sarı-yeşil bir sebzedir. Diyetinize dahil edilecek popüler bir yağmur mevsimi sebzesidir.
Ayurveda'ya göre, teasel kabak hepatoprotektif, antiinflamatuar, müshil ve antipiretik özelliklere sahiptir. Karaciğer hasarını, iltihaplı hastalıkları (soğuk algınlığı, öksürük) önler ve ateşi düşürmeye yardımcı olur. [7]
9. Fil Ayağı Yemi (Ool / Jimikand / Suran)
Fil ayağı yamının çeşitli besleyici ve fonksiyonel faydaları vardır. Bu yumrunun gastrokinetik etkisi, muson mevsiminde yüksek olan gastrointestinal rahatsızlıkları düzeltir.
Ayrıca, surandaki fenolik bileşikler ve flavonoidler bağışıklığı geliştirir, böylece vücudumuz muson sırasında yaygın olan herhangi bir enfeksiyonla savaşabilir. [8]
10. Sırt Kabağı (Turlar / Tori)
Ridge kabak kanı arındıran ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olan doğal bir detoksifiye edicidir. Mideyi rahatlatır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Turai, karoten, amino asitler, protein ve sistin bakımından zengindir. Yaprakları da flavonoidler açısından zengindir ve sebzelere eklenebilir. Ridge kabak, uygun sindirime yardımcı olur ve boşaltım sisteminin işlevlerini iyileştirir. [9]
11. Sarmaşık Kabağı (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)
Küçük kabak veya çok yıllık salatalık olarak da bilinen sarmaşık kabak, olgunlaştığında parlak kırmızıya dönüşen yeşil renkli bir sebzedir. Çok sayıda hastalığı, özellikle alerji, soğuk algınlığı, öksürük, ateş ve enfeksiyonlar gibi mevsimsel rahatsızlıkları önleyen güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahiptir. Sarmaşık kabak ayrıca glikoz seviyelerini ve yüksek kolesterolü yönetmek için iyidir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Yağmur mevsiminde hangi sebzeler iyidir?
Acı kabak (karela), yuvarlak kavun (tinda), sivri kabak (parwal), sırt kabak (turai) ve yam (ool) gibi sebzeler muson mevsiminde sağlıklı kabul edilir. Vücudu mevsimde görülen birçok enfeksiyondan korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Yağmur mevsiminde yapraklı sebzeleri yiyebilir miyiz?
Lahana, karnabahar ve ıspanak gibi yapraklı sebzeler yağmur mevsiminde vücut için sağlıksız kabul edilir. Yaprakların rutubeti onları mikroplar için elverişli bir üreme alanı haline getirir, bu yüzden yeşil yapraklı sebzeleri kolayca kirletip tüketildiğinde bize gıda zehirlenmesine neden olurlar.
