Baker Zak'tan sıcak ve çıtır çıtır bir kruvasan ısırmaktan daha fazla keyif veren çok az şey vardır. Ya da Cindy Lou's'tan çiğnenmiş bir kurabiye. Veya True Loaf'tan taze pişmiş ekşi maya. Ne tür unlu mamüllerle uğraşırsanız uğraşın, Miami'deki en iyi pastaneler topluluğumuz, karbonhidrat seven tüm hayallerinizi gerçekleştirmeye hazır.
İLİŞKİLİ: Miami'deki Mutlak En İyi Key Lime Pies, Eller Aşağı
Bachour Bakery'nin izniyle
1. bekar
Pasta ustası Antonio Bachour, uzman düzeyinde kahvaltı, öğle yemeği ve brunch yemekleri sunmanın yanı sıra Doral, Miami Beach ve Coral Gables'daki karakolları içeren Bachour Bakery'de muhteşem ve lezzetli hamur işlerinde uzmanlaşmıştır. Hangi yeri ziyaret ederseniz edin, tatlı seçimi muhtemelen yemek için fazla güzel olacaktır. Ancak bunun sizi durdurmasına izin vermeyin - sadece her şeyin ne kadar lezzetli göründüğüne bakın. Evet, tatlı hayallerin burada gerçek oldu.
Çeşitli yerler; antoniobachour.com
Un & Weirdoughs/Facebook'un izniyle
2. Un ve Tuhaf Hamurlar
Bu fırının adı onu sevmek için yeterli bir sebep. Bunu, Flour & Weirdoughs'un yerel olarak üretilen somunlarla ticari olarak üretilen ekmeklerle savaşmanın yolu olan ekmeği geri getirme mesajıyla birleştirin ve bu yere aşık olacağınızdan emin olabilirsiniz. Ekşi mayalı bagetler, tam buğday topları, taze kruvasanlar (tuzlu ve tatlı) ve hatta çeşitli sebzeli sandviçler ve şarap şişeleri arasından seçiminizi yapın.
19 Liman Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 veya unandweirdoughs.com
Fotoğraf Sullivan Street Bakery/Facebook'un izniyle3. Sullivan Sokağı Fırını
New York City'deki Sullivan Street Bakery, Miami'de bir konumla güneye doğru yol aldı. Usta fırıncı Jim Lahey'in sahibi olduğu işletme, her hafta sonu en taze ev yapımı ekmekler, hamur işleri ve Roma usulü pizzalarla halka açılıyor.
5550 KD 4 inci Cad. Miami; ssbmiami.com
Michael's Mandel Bread'in izniyle4. Michael'ın Mandel Ekmeği
Bu bir çerez değil. Bu bir pasta değil. Michael'ın Mandel Ekmeği olarak adlandırmak istediğiniz şey ne olursa olsun, bilmeniz gereken tek şey delicesine iyi olduğu. Dışı hafif gevrek, içi süper hamurlu, çikolatalı ve badem özü ile bağcıklı bu Miami yapımı mandel ekmeği şirketi ülke çapında gönderiyor. Rica ederim.
Fotoğraf, Fırıncı Zak/Facebook'un izniyle
5. Fırıncı Zak
Onu kırmak istemeyiz ama Fırıncı Zak'tan bir dilim lezzetli lokma yemeden ekmek yememişsindir. Neyse ki, bu hamur, Whole Foods'tan satın alınabilen ve Wynwood'daki amiral gemisi fırınında her zaman stokta bulunan düzinelerce restoranda servis edilir. Ayrıca, fırın çikolatalı babka, kruvasan, kurabiye ve tarçınlı rulo gibi diğer taze pişmiş ürünler sunmaktadır. Yum.
295 NW 26th St.; 786-294-0876 veya zakthebaker.com
Tuzlu Donut'un izniyle6. Tuzlu Çörek
Tuzlu Çörek sadece bir şey için görülmeye değer: efsanevi çörekler. Guava ve peynir, akçaağaç ve domuz pastırması, tres leches ve Nutella gibi tatlar ile yanlış gitmek için zorlanacaksınız. En iyi kısım? Düzeltmenizi alabileceğiniz üç yer var - Wynwood, Güney Miami ve Lincoln Road. Dallas, Texas veya Orlando, Florida'daysanız, orada da dükkanlar var.
Çeşitli yerler; saltydonut.com
Madruga Bakery/Facebook'un izniyle7. Madruga Fırını
Madruga Bakery'de, Zak the Baker veterineri Naomi Harris kendi ununu üretiyor ve bu un daha sonra ekşi maya, Fransız ve challah dahil olmak üzere bir düzine farklı ekmek yapmak için kullanılıyor. Ekibi ayrıca, üzeri böğürtlenler ve yenilebilir çiçeklerle süslenmiş kremalı meyveli tartlardan vişne reçelli çikolatalı keklere kadar güzel tasarımlı hamur işleri ve kekler üretiyor.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 veya madrugabakery.com
Cindy Lou's Cookies'in izniyle
8. Cindy Lou'nun Kurabiyeleri
İyi çerezler var ve sonra trafiği cesaretlendireceğiniz çerezler var. Cindy Lou's, şimdiye kadar deneyeceğiniz en lezzetli şeylerden biri olacağı garanti edilen bir dizi yapışkan, lezzetli seçenekler (karamelalı ceviz ve limon bulutu gibi) sunan ikincisidir. Ama işin en iyi yanı, fırıncılık müjdesini Miami'nin her yerine yayan tutkulu fırıncı Cindy Kruse olmalı.
7320 KD İkinci Cad.; 305-456-8585 veya cindylouscookies.com
Fotoğraf Breadman Miami/Facebook'un izniyle9. Ekmekçi Miami
Bu sevilen pastanedeki tüm ikramlar denemeye değer (merhaba, muhteşem çikolata dilimi), ancak imza teklifini kaçıramazsınız: kroket ile Kek. Bize güvenin, tatlı ve tuzlunun mükemmel karışımını beklenmedik bir pakette bir araya getirene kadar yaşamamışsınız demektir.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362 ve 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Rosetta Bakery'nin izniyle10. Rosetta Fırını
Amiral gemisi Miami Beach'te olan bu İtalyan kafe zincirine muhtemelen zaten aşinasınızdır. Yarım düzine lokasyonun herhangi birinde, benzer bir süper otantik yemek dizisi bulacaksınız (çilek tiramisu, Nutella bomboloni düşünün). , kremalı meyveli turtalar ve içi doldurulmuş kruvasanlar). Her şey İtalya'dan işe alınan bir pasta şefi tarafından pişirilir. Yani evet, bu olabildiğince gerçek (en azından Miami'de).
Çeşitli yerler; rosettabakery.com
Fotoğraf, La Provence'ın izniyle11. Provence
Hiçbir şey bizi bir pastanede bir iki hamur işiyle postalamaktan daha fazla Fransız hissettiremez. La Provence, Miami'de kafeteryanıza bakabileceğiniz ve gevrek bagetler ve Hermès-portakal macaronları kemirebileceğiniz altı yere sahiptir.
Çeşitli yerler; laprovencemiami.com
Fotoğraf Versailles Bakery'nin izniyle12. Versay Fırını
Çünkü dürüst olmak gerekirse, başka nereden guava pastelit alabilirsin? veya tadı bu kadar güzel mi?
3555 GB Sekizinci Cad.; 305-444-0240 veya versaillesrestaurant.com
True Loaf'un izniyle13. Gerçek Somun
Bu Miami Beach fırını, basit ve sağlıklı somun ekmek yapar. Tahıldan zeytine, ballı yulaf ezmesinden kızılcık cevizine, burada ne görüyorsanız onu alırsınız: karbonhidrattan asla vazgeçmeyeceğinize söz vermenizi sağlayacak gevrek, gevrek hamur. Hazır buradayken, bir armut ve yaban mersinli tart alın.
1894 Bay Rd., Miami Sahili; 786-216-7207 veya instagram.com/trueloaf
B Bistro + Bakery'nin izniyle14. B Bistro + Fırın
Kendinizi süslü (ve aç) hissediyorsanız gidilecek yer burasıdır. Tek boynuzlu atlı çörek-kekler, çilek kremalı kruvasanlar ve Funfetti-esque makaronlarından bahsediyoruz.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 veya bbistromiami.com
Bunnie Cakes'in izniyle15. Tavşan Pastaları
Bu ölü muhteşem pasta - bekleyin - yüzde 100 vegan. Bunnie Cakes'teki diğer her şey de öyle. Doral'daki parlak pembe pastane, havalar soğumadan önce vegan ikramlar üretiyor. Guava, limonlu ve muzlu çikolata parçası gibi, tereyağlı muadilleriyle kolayca kafa kafaya gidebilen ve yine de zirveye çıkabilen düzinelerce kek ve kek aroması var.
8450 KB 53 rd Aziz, Doral; 786-577-3243 veya bunniecakes.com
Fotoğraf Café Créme'nin izniyle16. Kafe Krem
Bu Fransız dükkanından bahsetmeden hiçbir fırın listesi tamamlanmayacaktır. Nutella kruvasanlarını mutlaka deneyin. Ve çilekli napolyonlar. Ve kremalı puflar. Biliyor musun, her birinden bir tane al.
750 KD 125th St., Kuzey Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com