Havalar ısındığında olmak istediğimiz tek bir yer var: dışarıda, şortla, makarna salatası yemek. Hasır sepetinizi alın ve otlu patates, guacamole ve sebzeli sargılarla paketleyin - vegandırlar, taşıması kolaydır ve et severler bile onları yutar. Burada, kalabalığı memnun eden 17 vegan piknik tarifi.
İLİŞKİLİ: Vegan Diyet ile Bitki Bazlı Diyet Arasındaki Fark Nedir?
Henry Hargreaves/Avocaderia
Vegan Avokado Sezar Salatası
Profesyonel piknik ipucu: Bu gevrek, kremalı salatayı kolay tüketmek için ayrı ayrı porsiyonlu kaplara koyun.
tarifi al
iddialı mutfak
Taze Mango Salsa Tarifi
Cips ve salsa? En sevdiğimiz piknik malzemelerinden biri. Ve Coterie üyesi Monique Volz'un mango bükümünü seviyoruz.
Tam YardımBasit Vegan Bahar Limonlu Orzo Makarna Salatası
Piknikte doyurucu bir makarna salatası ile asla yanlış gidemezsiniz. Coterie üyesi Gena Hamshaw'ın bu vegan tarifini deneyin.
Tereyağıyla İyi OynarVegan Güneybatı Makarna Salatası
Güneybatı esintili bir sos, siyah fasulye, mısır ve biberli tam buğdaylı makarna salatasına hoş bir tekme sunuyor.
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
pancar humusu
Paketlenmiş humusu evde bırakın ve bunun yerine bir yığın pancar humusu hazırlayın. Neden soruyorsun? İlk önce, lezzet. İkincisi, Instagram'dır.
Tarifi Alın
yüzer mutfakAkçaağaç Soslu Meyve Salatası
Tatlı özsu kavundan böğürtlene kadar en sevdiğiniz mevsim meyvelerini bir araya getirin, ardından elma sirkesinde gezdirin.
Basit VeganÇiğ Kabak Dürüm ve Kale Pesto
Vegan parmaklı sandviçler, hemen geliyor. (İkinci bir parti yapmak isteyebilirsiniz - saniyeler içinde gidecekler.)
Yarım Pişmiş Hasat
Vegan Tam Buğday Çikolata Parçalı Muzlu Ekmek Muffins
S: Bir vegan tatlısını kolayca taşınabilir hale nasıl getirirsiniz? A: Muffin şeklinde yapın.
İki Bezelye ve KabuklarıSalatalık Avokado Salatası
Maria Lichty'nin tarzını seviyoruz. Her salata kıyılmış nane içermelidir.
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellKavrulmuş Poblano Mısır Guacamole
Bu lezzetli guac'ı çantanızdan çıkarın ve Cumartesi öğleden sonranın MVP'si olacaksınız.
tarifi al
yemek aşkıChimichurri Soslu Izgara Sebzeler
Servis yapmadan hemen önce ızgara sebzelerin üzerine dökmek için chimichurri sosunu ayrı bir kavanoza getirin. (Öğleden sonramızı yükselttiğiniz için teşekkürler, Coterie üyesi Heidi Larsen.)
Tam YardımKremalı Kaju Soslu Eski Moda Vegan Muzlu Kek
Muzlu ekmeğin bu daha hafif, daha yumuşak versiyonuna atıştırmalık kek diyoruz, böylece tüm gün boyunca onu çiğnemek konusunda harika hissedebilirsiniz.
tarifi al
Beni besle PhoebeBahar Körili Enginar Humus Tarifi
En sevdiğiniz yaz sebzeleri için bir dalış mı arıyorsunuz? Enginar humusu ile tanışın.
Basit VeganTaze Otlu Patates Salatası
Mayo'nun uygulanması gerekmez. Zeytinyağı ve Dijon hardalı sosundan yeterince kremamız var.
iddialı mutfakYulaf Ezmesi ile Tart Kirazlı Pasta Barları
Turta hakkında sevdiğiniz her şey (gevrek kabuk! Yapışkan dolgu!) taşınabilir, yapımı kolay bir pakette.
anne 100nohut Salatası
Katie Workman'ın bu 15 dakikalık, protein dolu salatası asla garnitür statüsüne indirilmemelidir. Vegan dostu bir ana yemek olarak servis yapın ve kaybolmasını izleyin.
Bana biraz fırın verKarpuz Gazpacho
Piknik denince muhtemelen çorba aklınıza gelmez ama bu vegan gazpaçoyu cam kavanozlara ya da termoslara koyabilirsiniz.
İLİŞKİLİ: 15 Dakikada veya Daha Kısa Sürede Yapabileceğiniz 15 Yaz Sebzeli Garnitür