Et her zaman barbekünün yıldızıdır. Ancak bunun haksızlık olduğunu düşünüyoruz - taze sebzeler (ve meyveler) ızgarada da mükemmel çalışıyor. Komşunuzun aşçılığında kendinizi başka bir donmuş sebzeli burgere teslim etmek yerine, ateşe atmak için en sevdiğimiz etsiz 17 yemeğimize göz atın.
İLİŞKİLİ: Yaptığınız 8 Izgara Hatası
yüzer mutfak
Keçi Peynirli Polenta ve Fesleğen Pestolu Izgara Patlıcan
Saniyeler (ve üçte biri) alacağız.
İki Bezelye ve Kabukları
Izgara Kabak ve Nohut Tacos
Resmi olarak her Salı kışa kadar tekrarlanır.
Fotoğraf: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellIzgara Karpuz Biftek
Bifteklerin bir inekten gelmesi gerektiğini kim söyledi?
tarifi al
yemek aşkıAsya Gremolata ile Izgara Teriyaki Karnabahar Biftek
bizakşam yemeği için Coterie üyesi Heidi Larsen's'e gidiyor her lanet gece .
Fotoğraf: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell
Gökkuşağı Sebze Şişleri
Skittles'a Not: Bundan sonra gökkuşağını böyle tadacağız.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellHellimli ve Ekşi Hamurlu Izgara Caprese Şiş
Temelde bir çubuk üzerinde yapısızlaştırılmış ızgara peynir.
tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellBaharatlı Aioli ile Izgara Mısır
Cennette yapılan bir maç.
tarifi al
bir tutam Yum
Izgara Soğan ve Füme Gouda Quesedillas
Bunları her zaman ocakta pişirebilirsiniz, ancak ızgara yapmak onlara ekstra dumanlı bir vuruş verir.
Pheobe LapinRomesco ve Roka ile Izgara Portobello Mantarlı Burgerler
Ketçap? Dışarı. Romesco ve argula? Yani. (Bizi modaya uygun tuttuğunuz için teşekkürler, Coterie üyesi Phoebe Lapine.)
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellLimonlu Pesto Soslu Izgara Şeftali ve Hellim Salatası
Bu muhteşem salata, ızgara peynir kelimesine yeni bir anlam kazandırıyor.
tarifi al
Tereyağıyla İyi OynarIzgara Vejetaryen Tacos
En sevdiğiniz sebzeleri yemekten çekinmeyin (ancak chipotle limonlu keçi peyniri çiselemesini atlamayın).
anne 100Pırasalı ve Közlenmiş Domatesli Izgara Pizza
Coterie üyesi Katie Workman'ın bu hızlı, özelleştirilebilir akşam yemeğine bayılıyoruz.
Fotoğraf: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellIzgara Kabaklı Caprese Salatası
Domates, taze mozzarella ve fesleğen başlı başına kutsal bir üçlüdür. Ancak ızgara kabak eklemek, bu klasik yemeğe biraz daha ağırlık ve harika bir yaz tadı verir.
tarifi al
Gaby Yemek Nedir?Izgara Vişneli Gözleme
Sıcak, taze ızgara gözleme üzerine çekirdeksiz taze kiraz, ıspanak ve keçi peyniri. Başka bir deyişle, Coterie üyesi Gaby Dalkin'den meze cenneti.
Aida MollenkampYeşil Tanrıça Soslu Izgara Avokado Salatası
Grup üyesi Aida Mollenkamp'tan akıllıca tavsiye: En sevdiğiniz meyveyi ızgarada denemeden yaşamamışsınız demektir.
Tam YardımTatlı Bezelye Humuslu ve Izgara Kuşkonmazlı Bahar Tartini
Yeşil olmak kolay olmayabilir... ama kesinlikle lezzetli. (Teşekkürler, Gena Hamshaw.)
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellKarpuz-Beyaz Şiş
Taze, gevrek ve oh-so Instagramlanabilir.
tarifi al