Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Chandini Chowk Ke Paranthe | Chandni Chowk'un Parathe caddesindeki Paranthas. Yemek Yapma | BoldskyHindistan, son derece büyük ve çeşitli bir ülkedir. Birbirine karışan bu kadar çok farklı kültürün başka bir örneğini bulmak zor. Ülkemizin bu çok kültürlü yönünün faydalarından biri de Hint yemeklerinde görülebilir. Bölgeye özgü yemekleriyle ünlü birçok şehir var. Bu Hint şehirleri, bölgeye özgü belirli bir mutfak deneyiminin simgesidir.
Sadece orada bulunabilen yiyeceklerle övünen birçok Hint şehri var. Kuzey Hindistan şehirleri, chaats, chole bhature, dals ve parathas gibi yiyeceklerle ünlüdür. Güney Hindistan şehirleri dosas, idli, sambar gibi yemeklerle ünlüdür. Bu şehirlerin her biri çok özel yemek pişirme tarzlarıyla ünlüdür. Örneğin, Pencap ve Rajasthan komşu eyaletlerdir, ancak yemekleri tamamen farklıdır.
Boldsky, benzersiz yemekleriyle ünlü 20 Hint şehrinin profilini çıkardı. Bu, Hindistan'ın dört bir yanından hem büyük hem de küçük şehirleri içerir. Bu yemeklerin bir kısmı sokak yemekleri, bir kısmı da gurme lezzetler. Sonunda, her şey damak tadınızla ilgili. Gurme iseniz, bu, Hint yarımadasındaki 'yemek tatilinizi' planlamak için mükemmel bir yoldur.
Yemekleriyle ünlü bu 20 Hint şehrine göz atın.
Mumbai: Vada Pav n Irani Chai
Hindistan'daki en büyük metropol, temelde bir çörek veya çörek içine konulmuş baharatlı bir patates pirzolası olan vada pavına güveniyor. Tatlı Irani chai, şehirdeki sayısız İran (Pers) kafesinin nostaljik bir kalıntısıdır.
Delhi: Tandır Tavuğu, Chole Bature n Chaats
Başkent, yemek severler cennetidir. Ancak şehir dışındaki Delhites'in en çok özlediği şey, sokak chaatları ve aromatik chole bhature tezgahları. Delhi, Hindistan'da özel baharatlı ızgara tavuk çeşidi olan tandır tavuğunun yenilebileceği en iyi yerlerden biridir.
Kolkata: Rasgulla n Çeşitli Diğer Tatlılar
Kolkata bir müzik ve tatlılar şehridir. Efsanevi rasgulla bu şehirde icat edildi ve tatlı severler için Mekke. Bu şehirdeki dürümleri, yemekleri ve diğer sokak yemeklerini kaçırmamalısınız.
Chennai: Idli Dosa
Chennai, Güney Hindistan kültürünün merkezidir. Açıkçası, buradaki jenerik idli, vada ve net dosaları kaçırmamalısınız.
Bangalore: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Köri
Bangalore'nin havası bir sığınak yapar. Ve serin iklimde, kesinlikle biraz sıcak bisi bele bhat yiyebilirsiniz. Bangalore'daki Gowda topluluğunun kendine özgü baharatlı koyun eti kheema köri köri vardır.
Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry
Kerala'nın mutfağı, manzarası kadar eşsizdir. Kochi'deki yumuşak Kerala parathaları, en iyi lezzetli tavuk körileriyle tüketilir. Ve meen (balık) kızartmasına gelince, onu dünyanın başka hiçbir yerinde bulamayacaksınız.
Lucknow: Galouti Kebabı
Lucknowi nawabları, yemek söz konusu olduğunda çöküşleriyle biliniyordu. Dişsiz diş etleriyle yenebilecek bir kebap istediler. Yani Lucknow'da efsanevi galouti kebaplarımız var.
Haydarabad: Biryani
Haydarabad, Nizam tarafından yönetilen ve onu Mughlai ve Andhra mutfağının bir eritme potası haline getiren şehirdir. Hyderabadi dum biryani bu şehirle neredeyse eşanlamlı bir yemektir.
Banaras: Paan n Rabri
'Banarasi paan' ifadesini duymuş olmalısınız. Kutsal Banaras şehri, Magai Paan ve Ganj nehri kıyılarında servis edilen nefis tavşanlarıyla ünlüdür.
Srinagar: beğenildi
Dünyadaki cennetin size sunabileceği doğadan daha fazlası var. Keşmir mutfağının farklı lezzetlerini tatmak istiyorsanız, tatlı Keşmir pulao ile gustaba denilen köri köfteyi deneyin.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Mysore, Tipu Sultan'ın evi olmasıyla ünlü bir şehirdir. Şehir bize suçlu lezzetli Mysore Pak tatlıını verdi, aynı zamanda Mysore masala dosa adı verilen spesiyalitedir.
Jaipur: Dal Bati Churma
Rajasthan kraliyet devletinin sunabileceği birçok tarihi anekdot vardır. Ancak yemek söz konusu olduğunda, dal bati churma denilen baharatlı lezzeti bol bol ghee ile denemelisiniz.
Agra: Petha
Agra, Tac Mahal sayesinde dünyaca ünlü bir şehirdir. Bu şehir, Babür kültürünün ilginç bir tonuna sahiptir, ancak uzmanlık alanı, petha adı verilen pişmiş sütlü tatlılarda yatmaktadır.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
Pencap'ın kalbi, makke di roti (mısır unu ekmekleri) ve sarson da saag (hardal yeşili köri) servis etmesiyle ünlüdür. Ayrıca bu Punjabi şehrinde lezzetli Amritsari chole ve paranthas bulabilirsiniz.
Bhubhaneshwar: Dalma
Odishan spesiyalitesi, farklı et türleriyle dal pişiriyor. Dalma, Hindistan'ın herhangi bir şehrinde nadiren karşılaşacağınız bir yemektir.
Goa: Karides Gassi
Goa, içmek, yemek yemek ve parti yapmak için bir yerdir. Deniz ürünleri ile ünlü bir sahil şehridir. Burada farklı yengeç, karides ve kalamar yemeklerini deneyebilirsiniz, ancak gassi denilen özel Goan karidesini kaçırmamalısınız.
Chandigarh: Dal Makhani
Chandigarh, Hindistan'daki en iyi Pencap yemeklerinden bazılarını sunan bir şehirdir. En lezzetli dal makhani'yi (siyah dal tereyağı ve krema ile pişirilmiş) burada yiyebilirsiniz.
Patna: Litti Chokha
Bihar'ın litti adı verilen ve temelde sattu kekleri olan kendi sokak yemeği çeşidi vardır. Chokha adı verilen baharatlı brinjal ve patates preparatı ile karıştırılır. Bu yemeği bol miktarda ghee ile süsleyin.
Ahmedabad: Dhokla
Gujarati mutfağının en meşhur yemeği tabii ki dhokla. Khakhra gibi diğer spesiyalitelerin yanı sıra bu pişmiş atıştırmalıkları Ahmedabad'ın herhangi bir yerinde yiyebilirsiniz.
Coorg: Domuz Körisi
Coorg, Karnataka'da bir ilçedir. Coorg'daki en büyük şehir Madikeri olacaktır. Coorgi mutfağı, diğer Güney Hindistan şehirlerinden çok farklı. Evde yetiştirilen biber ve baharatlarla pişirilmiş domuz eti köri kesinlikle Coorg'da bir ziyafet olacaktır.
