GIDA ZEHIRLENMESI OLDUĞUNDA YENILECEK 25 YIYECEK - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Sağlık Sağlık Wellness oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 2 Temmuz 2020| Tarafından gözden geçirildi Karthika Thirugnanam

Gıda zehirlenmesi (FP), kontamine su veya bulaşıcı bakteri, virüs, parazit veya bunların toksinlerini içeren gıdaların tüketilmesinden kaynaklanan gıda kaynaklı bir hastalıktır. İshal, şişkinlik veya kusma gibi belirtiler saatler içinde başlar. Gıda zehirlenmesi semptomları hafif veya ciddi olabilir.

Gıda zehirlenmesi için ev ilaçları esas olarak hafif vakalar içindir. Mideyi gevşetmeye ve toksinleri atmaya yardımcı olabilirler. İşte gıda zehirlenmesi veya hafif gıda zehirlenmesi belirtileri yaşadığınızda yiyeceğiniz yiyecekler.

1. Hindistan Cevizi Suyu

Hindistan cevizi suyu, kaybolan elektrolitlerin yerine konması amacına hizmet ettiği için mükemmel bir rehidrasyon çözeltisidir. FP'nin ilk semptomları genellikle sıvı ve elektrolit kaybıyla sonuçlanan kusma veya ishaldir. Hindistan cevizi suyu, sıvı seviyelerini korumaya / yenilemeye yardımcı olur ve mideyi rahatlatır. Hindistan cevizi suyundaki laurik asit, gıda kaynaklı zararlı patojenlerin öldürülmesine de yardımcı olabilir. [1]

Ne yapalım: Sabahın erken saatlerinde aç karnına hindistan cevizi suyu için.

2. Zencefil Çayı

Zencefil çayı, gıda zehirlenmesi semptomlarını azaltmak için hızlı bir çözümdür. Zencefildeki antimikrobiyal ajanlar, gıda kaynaklı patojenlerle savaşmaya ve iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olabilir.

Ne yapalım: Otu suda kaynatıp zencefil çayı hazırlayın. Günde 2-3 bardak tüketin. Daha iyi sonuçlar için az miktarda balla karıştırabilir veya küçük bir parça çiğ zencefil çiğneyebilirsiniz.

3. Muz

Gıda zehirlenmesi semptomlarını tedavi etmek için tıp uzmanları tarafından hafif bir diyet (yumuşak, az yağlı, düşük diyet lifi ve baharatsız) önerilmektedir. Muz, bu gereksinimlere mükemmel bir şekilde uyar ve bu nedenle bulantı, ishal, kusma, mide ekşimesi ve FP nedeniyle oluşan her türlü bağırsak rahatsızlığının tedavisine yardımcı olabilir. [iki]

Ne yapalım: Olgun bir muzu günde 1-2 kez veya genel oral alım miktarına bağlı olarak gerektiği kadar tüketin.

4. Tulsi Suyu

Tulsi, biyolojik olarak aktif birçok bileşiğe sahiptir. Tulsi'deki antimikrobiyal ajanlar, sıklıkla FP'ye neden olan bir bakteri olan Staphylococcus aureus'un büyümesini engeller. Tulsi yaprakları, gıda kaynaklı mikroplarla ilgili mide ağrısını azaltmaya yardımcı olabilir. [3]

Ne yapalım: Birkaç tane tulsi yaprağını suda kaynatın ve tulsi suyu hazırlayın. Ayrıca bir çay kaşığı meyve suyunu çıkarmak için yaprakları ezebilir, az miktarda balla karıştırıp tüketebilirsiniz.

5. Zerdeçal

Bu parlak sarı baharatın çok sayıda yararlı özelliği vardır. Bir çalışma, zerdeçaldaki temel kurkuminoid olan kurkuminin, çeşitli Staphylococcus bakteri türlerine karşı antibakteriyel ve antiviral aktiviteye sahip olduğunu göstermiştir. Mideyi gevşetmeye ve FP semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir, ayrıca hızlı bir iyileşme için bağışıklık sistemini güçlendirebilir. [4]

Ne yapalım: Her sabah zerdeçal suyu iç.

6. Patates Püresi

Patates püresi / haşlanmış patates, FP ile ilişkili ishali kontrol etmeye yardımcı olan yumuşak ve hafif bir diyete iyi uyum sağlar. Patates püresinin hafif tadı midenin daha fazla ağırlaşmasını önler ve sindirime yardımcı olur.

Ne yapalım: Bir patatesi haşlayın, kabuğunu alın, ezin ve bir tutam tuzla birlikte tüketin.

7. Su ile Sarımsak

Sarımsak, antimikrobiyal bileşiklerle yüklüdür. Tüketimi, FP'den sorumlu patojenleri öldürmeye ve ishali ve yanlış sindirimi tedavi etmeye yardımcı olabilir.

Ne yapalım: Sabah erkenden bir bardak su ile bir diş sarımsak alın.

8. Çemen otu tohumları

Çemen otu tohumları (methi) mide ekşimesi, hazımsızlık, mide ağrısı, iştahsızlık ve ishal gibi FP semptomlarını tedavi edebilir veya azaltabilir. Doğal sindirim özellikleri, göbeği ve bağırsakları rahatlatmaya ve daha hızlı bir iyileşme için metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.

Ne yapalım: Tohumları 1-2 dakika kuru kavurun ve ardından karıştırın. 1 çay kaşığı çemen otu tozunu ılık suyla karıştırın ve her sabah için.

9. Elma Sirkesi (ACV)

Elma sirkesi asidik olmasına rağmen vücutta metabolize edilme şekli nedeniyle alkali etkiye sahiptir. Böylece çeşitli gıda zehirlenmesi semptomlarını hafifletebilir. Gastrointestinal astarı rahatlatabilir, bakterileri öldürebilir ve FP semptomlarına hızlı bir şekilde rahatlama sağlayabilir.

Ne yapalım: Bir çay kaşığı elma sirkesini bir bardak ılık suda karıştırın ve günde 1-2 defa tüketin.

10. Limon Suyu

Limon suyu, FP ile ilgili birçok patojen suşuna, özellikle Staphylococcus aureus'a karşı antimikrobiyal aktiviteye sahiptir. Limon suyu tüketmek mideyi çok rahatlatabilir ve mikropların dışarı atılmasına yardımcı olabilir. [5] Bu nedenle, gıda zehirlenmesi semptomları için en iyi ev ilaçlarından biri olarak kabul edilir.

Ne yapalım: Limon suyunu ılık suyla karıştırın ve sabah erkenden tüketin.

11. Kimyon Tohumları (Jeera)

Kimyon tohumları, FP nedeniyle oluşan hem mide rahatsızlığını hem de ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Ayrıca sindirim sisteminin kısa sürede temizlenmesine yardımcı olurlar.

Ne yapalım: Ya tohumları bir gece suda bekletip sabah tüketin ya da bir çay kaşığı tohumu suda kaynatıp tüketin.

12. Pirinç veya Pirinç Suyu

Pirinç suyu, vücudunuzun susuz kalmasını önlemek için en iyi yiyecek seçenekleridir. FP ile ilişkili kusma veya ishal nedeniyle kaybedilen sıvıların geri kazanılmasına yardımcı olabilir. Pirinç suyu dışkının sıklığını ve hacmini azaltır ve sindirim sistemini rahatlatır.

Ne yapalım: Yaklaşık 3 yemek kaşığı pirinç ve iki bardak su alın. Bunları kaynatın ve çözelti süte dönünce suyu süzün ve soğuduktan sonra için.

13. Yulaf

Düşük lifli yulaf, gıda zehirlenmesi sırasında iyi bir seçim olabilir, çünkü yulaf mideyi rahatlatmaya yardımcı olabilir ve FP'nin neden olduğu mide rahatsızlığının birçok semptomunu hafifletebilir. Ayrıca besinlerle doludurlar ve bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilirler.

Ne yapalım: Ya yulafı suda kaynatın ya da bir gece bekletin ve sabahları tüketin.

14. Ananas

Ananas, sindirimi kolaylaştıran bromelain adlı bir enzim içerir. Şişkinlik, ishal ve mide bulantısı gibi birçok sindirim problemi için doğal bir çare. [6] Ananas, hafif gıda zehirlenmesi semptomları için en iyi ev ilaçlarından biridir.

Ne yapalım: Yemekten hemen sonra ishal fark ederseniz bir kase taze ananas tüketin.

15. Tatlı Patates

Tatlı patates, mide tarafından kolayca sindirilebilen önemli miktarda çözünür lif içerir. Kayıp elektrolitin korunmasına yardımcı olan potasyum da içerir. Aynı zamanda sağlıklı sindirime katkıda bulunan mide florasını iyileştirir.

Ne yapalım: Tatlı patatesleri haşlayın ve ezdikten sonra tüketin. Daha iyi bir tat için tuz ekleyebilirsiniz.

16. Yoğurt

Yoğurt, bağırsakların normal florasının korunmasına yardımcı olan probiyotikler açısından zengindir. Az yağlı yoğurt tüketmek ishali hafifletebilir ve mideyi rahatlatabilir. [7] Laktoz (süt ürünlerinde bulunan şeker) zaman zaman gastrointestinal semptomları şiddetlendirebileceğinden bu seçim konusunda dikkatli olun.

Ne yapalım: FP semptomları gözlemlerseniz sade az yağlı yoğurt tüketin.

17. Kabartma Soda

Kabartma tozu, FP'ye bağlı mide problemlerinde hızlı bir rahatlama sağlayabilen mükemmel bir antasittir. Mide ekşimesi, asit reflü gibi semptomların giderilmesine yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır. Dikkat, kabızlık gibi diğer anormalliklere neden olabileceğinden fazla miktarda almaktan kaçının. [8]

Ne yapalım: Dörtte bir çay kaşığı karbonatı bir bardak su ile karıştırın ve alın. Yemekten en az bir saat sonra alınız.

18. Turuncu

Portakal, midenin daha kısa sürede yerleşmesine yardımcı olabilecek turunçgil bir meyvedir. Dikkat, mide ekşimesini ve asit reflüsünü artırabileceğinden aşırı miktarda almaktan kaçının.

Ne yapalım: Yemekten sonra FP semptomları gözlemlerseniz birkaç dilim portakal tüketin. Aç karnına almaktan kaçının.

19. Tatlım

Bal, FP'den sorumlu bakterileri öldürmeye yardımcı olabilecek doğal bir antibiyotiktir. İshal, hazımsızlık, asit reflü, şişkinlik ve diğer sindirim rahatsızlıklarını giderir. Bu nedenle bal, gıda zehirlenmesini tedavi etmek için en iyi ev ilaçlarından biri olarak kabul edilir.

Ne yapalım: Günde en az üç kez bir çay kaşığı bal tüketin.

20. Rezene Tohumları

Rezene tohumlarının mide için inanılmaz faydaları çok iyi bilinmektedir. Bağırsak kaslarını gevşetir, şişkinliği azaltır ve mide kramplarını önler.

Ne yapalım: Rezene tohumu çayını suya bir çay kaşığı rezene tohumu ekleyip kaynatarak hazırlayın. Fazla miktarda tüketmekten kaçının.

21. Kekik Yağı

Kekik yağının doğal antimikrobiyal özellikleri, FP'ye neden olan bakterilerle savaşmaya yardımcı olabilir. Ayrıca bağırsak sağlığına faydalıdır ve ağrı ve ishal gibi semptomları iyileştirir. [9]

Ne yapalım: 1-2 damla kekik yağını bir bardak suya dökün ve tüketin. Uçucu yağlar bazı yan etkilere neden olabilir. Önceden bir sağlık uzmanına danışmak daha iyidir.

22. Nane Çayı

Nane çayı, FP'nin neden olduğu mide rahatsızlığını yatıştırır ve vücudu nemlendirir. Çay ayrıca karaciğeri rahatlatır ve sindirimi iyileştirir.

Ne yapalım: Öğün aralarında nane çayı yudumlayın.

23. Karanfil

Karanfil mide bulantısını gidermeye yardımcı olur ve sindirim için mükemmeldir. Bitkinin antimikrobiyal aktivitesi, FP'ye neden olduğu bilinen bakterileri öldürmeye yardımcı olabilir.

Ne yapalım: FP semptomları gözlemlerseniz bir veya iki karanfil çiğneyin. Suda birkaç karanfil kaynatarak da çay yapabilirsiniz.

24. Tarçın

Tarçın, özellikle mide bulantısı ve kusma gibi FP semptomlarıyla mücadeleye yardımcı olabilir. E. coli bakterisine karşı etkinliği, durumu daha kısa sürede tedavi etmeye de yardımcı olabilir.

Ne yapalım: Birkaç parça tarçını suda kaynatıp tüketin. Daha iyi bir tat için bal ekleyin.

25. Papatya Çayı

Çayın sindirim kaslarını gevşettiği bilinmektedir ve ishal, kusma, mide bulantısı, şişkinlik ve hazımsızlık gibi FP semptomlarının tedavisine yardımcı olabilir. [10]

Ne yapalım: Bir çay kaşığı kuru yaprağı bir bardak suya ekleyerek papatya çayını hazırlayın ve kaynatın.

Gıda Zehirlenmesi Sırasında Kaçınılması Gereken Gıdalar

Kahve
Alkol
Cips gibi işlenmiş yiyecekler
Baharatlı yiyecekler
Süt Ürünleri
Yağlı gıdalar

Sıkça Sorulan Sorular

1. Gıda zehirlenmesi ne kadar sürer?

Kusma ve ishal gibi gıda zehirlenmesi belirtileri genellikle bir veya iki gün sürer. Hindistan cevizi suyu, limon suyu, muz ve tulsi suyu gibi basit ev ilaçları semptomları azaltmaya ve iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olabilir. Bununla birlikte, FP semptomları iki günü geçerse, bir tıp uzmanına danışmak daha iyidir.

2. Gıda zehirlenmesi geçirirsem ne yiyebilirim?

Gıda zehirlenmeniz varsa, muz, pirinç veya diğer az yağlı, baharatsız ve düşük lifli yiyecekler gibi hafif yiyecekler yemek daha iyidir. Hindistan cevizi suyu, fesleğen suyu, zencefil suyu veya zerdeçal suyu gibi karnı rahatlatmaya yardımcı olan sıvılar için.

Karthika ThirugnanamKlinik Beslenme Uzmanı ve DiyetisyenMS, RDN (ABD) Daha fazlasını öğrenin