Yemeğinize ekstra lezzet katan bu mutfak baharatı, aynı zamanda sağlık yararları ile de doludur. Kendine özgü tadını, kansere karşı etkili olan piperine adı verilen aktif bir bileşenden alır. Yemeklerinizi tatlandırmanın yanı sıra, hastalıkları yenmenize ve birkaçını da uzak tutmanıza yardımcı olabilir. Demir, potasyum, kalsiyum, magnezyum, manganez, çinko, krom, A ve C vitaminleri ve diğer besinler açısından zengin olan biber, mutfak rafınızın olmazsa olmazıdır.
kanseri önler
Michigan Üniversitesi Kanser Merkezi'ndeki araştırmacılar, karabiberde bulunan piperinin meme kanserini önleyebildiğini buldu. Ayrıca biberde bulunan A ve C Vitaminleri, flavonoidler, karotenler ve diğer antioksidanlar hücrelerinizi vücudunuzda bulunan zararlı serbest radikallerden koruyabilir. Bulaşıklarınıza karabiber serpin ve kanseri uzak tutun.
Kilo kaybını hızlandırır
Yağ hücrelerinin parçalanmasına ve kilo vermenize neden olan bitkisel besinler içerir. Ayrıca karabiber, vücudun besinlerden besinleri emmesine yardımcı olur ve yediğinizden en iyi şekilde yararlanmanızı sağlar.
şişkinliği giderir
Protein ve diğer makro besinler sindirilmeden bırakılırsa gaz, kabızlık ve asitliğe neden olabilir. Karabiber, yalnızca yiyecekleri sindirmeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda bağırsaklarda sıkışan gazın parçalanmasına ve dışarı atılmasına yardımcı olan hidroklorik asit salgılanmasını tetikler. Gaz ve kolik ağrısından kurtulmak için ılık suyla karıştırılmış yarım çay kaşığı için.
Parlayan bir cilde sahip olmanıza yardımcı olur
Pepper'ın antibakteriyel ve antienflamatuar özellikleri, cilt enfeksiyonlarını ve sivilceleri iyileştirmeye yardımcı olur. Diyetinize eklemenin yanı sıra, yüz peelinginize dahil etmeyi deneyin. Ölü deriyi pul pul dökerek kan dolaşımını uyarır ve yüzünüze daha fazla oksijen gitmesine neden olur. Bu, sağlıklı ve parlak bir cilt ile sonuçlanır.
seni daha mutlu eder
Karabiberin sizi daha mutlu etme potansiyeline sahip olduğunu biliyor muydunuz? Journal of Food and Chemical Toxicology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, baharat beynin işlevini iyileştiriyor ve depresyonu yeniyor. Her gün yemek sizi daha keskin ve neşeli yapabilir.
