Basmati Pirinci ile Sarı Moong Dal Yemenin 6 Sağlık Faydası

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

  • 5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin ÖnemiChaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
  • adg_65_100x83
  • 6 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin! Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
  • 8 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
  • 11 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021 Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Sağlık Beslenme Nutrition oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 14 Eylül 2018

Moong dal ve basmati pirinci hem klasik bir kombinasyondur hem de Hindistan ve Orta Doğu'da yaygın olarak yenir. Sarı moong dal genellikle çorba ve köriler yapmak için kullanılır ve uzun taneli basmati pirinci biriyani, pulao ve diğer tatlı yemekleri yapmak için kullanılır. Bununla birlikte, moong dal ve basmati pirinci birlikte eşleştirildiğinde, düşük yağlı, yüksek lifli proteinli bir yiyecek oluşturur.



Sarı Moong Dal'ın Besin Değeri Nedir?

Sarı moong dal protein bakımından yüksektir ve karbonhidrat bakımından düşüktür. 100 gr moong dal, 351 kalori, 1.2 gr toplam yağ, 28 mg sodyum, 12 gr diyet lifi, 3 gr şeker ve 25 gr protein içerir. Aynı zamanda diğer gerekli vitamin ve mineralleri de içerir.



oong dal ve pirinç faydaları

Basmati Pirincinin Besin Değeri Nedir?

Basmati pirinci iki çeşittir - beyaz ve kahverengi. Kahverengi olan, beyaz çeşitten daha fazla lezzet ve lif içerir. Basmati pirinci lif bakımından yüksek ve yağ oranı düşüktür. 100 gr beyaz basmati pirinci 349 kalori, 8.1 gr protein, 77.1 gr karbonhidrat, 0.6 gr yağ ve 2.2 gr lif içerir.

Basmati Pirinci ile Sarı Moong Dal Yemenin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

1. Kaslarınızı oluşturmanıza yardımcı olur



2. Kilo kaybını teşvik eder ve kolesterolü düşürür

3. Metabolizmayı hızlandırır

4. Bağışıklık sistemini güçlendirir



5. Anemiyi önler

6. Saç ve cilt sağlığını destekler

Dizi

1. Kas geliştirmeye yardımcı olur

Vücudun protein sentezinde kullandığı 20 farklı amino asit türü vardır. Ancak vücudunuzun üretemeyeceği 9 amino asit vardır ve bu amino asitler bitkisel besinlerde bulunur. Mercimek ve diğer baklagiller lizin adı verilen bir amino asit içerirken, basmati pirinci sistein ve metiyonin olan kükürt bazlı amino asitler içerir.

Bu nedenle, onları bir araya getirip tükettiğinizde, protein sentezine yardımcı olacak ve bu da kaslarınızı oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Dizi

2. Kilo kaybını teşvik eder ve kolesterolü düşürür

Hem basmati pirinci hem de moong dal iyi bir lif kaynağıdır ve kalp hastalığı, diyabet riskini azaltabilir, irritabl bağırsak sendromunu ve kabızlığı önleyebilir. Dalda lif varlığı, bağırsaklarda safra ve diyet kolesterolüne bağlanarak kabızlığı önleyebilir, böylece vücut onu atabilir. Ayrıca, diyet lifi alımı, daha uzun bir süre tokluk hissini teşvik ederek karnınızı doyurur, bu istenmeyen yiyecek isteklerini gidermeye yardımcı olur ve böylece kilo vermeyi sağlar.

Dizi

3. Metabolizmayı hızlandırır

Dal zerdeçal, kimyon veya kişniş tozu gibi baharatlarla birlikte pişirildiğinde vücuttaki metabolik süreci hızlandırır. Zerdeçal ve kimyon, vücudunuzun metabolizma hızını artıran baharatlardır. Öte yandan, basmati pirinci de metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olan tiamin ve niasin içerir.

Dizi

4. Bağışıklık sistemini güçlendirir

Moong dal, anti-inflamatuar özelliklere ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve baharatlarla pişirildiğinde zararlı bakteriler, soğuk algınlığı, virüsler vb. İle savaşır. Basmati pirinci de geride kalmaz, dirençli nişasta adı verilen bir lif içerir. Bu, bağırsaktaki sağlıklı bakterileri teşvik etmede yardımcı olur, böylece vücudun bağışıklığını artırırken bağırsakları sağlıklı tutar.

Dizi

5. Anemiyi önler

Moong dal dahil tüm mercimek türleri ve baklagiller iyi miktarda demir içerir. Kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda demir gereklidir. Moong dal tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu gerekli miktarda demir sağlayarak kansızlık riskini azaltır.

Dizi

6. Saç ve cilt sağlığını destekler

Yukarıda bahsedildiği gibi moong dal çok iyi bir protein kaynağıdır. Pişirme sırasında dallara eklenen baharatlar antioksidan özelliklere sahiptir. Böylece birlikte cilt ve saç sağlığını sağlarlar. Öte yandan Basmati pirinci, bağırsak hareketlerine yardımcı olan ve böylece vücudun etkili bir şekilde temizlenmesini sağlayan iyi lif içeriğine sahiptir. Bu nedenle moong dal ve basmati pirinci tüketmek de sağlıklı cilt ve saçı destekler.

Moong dal ve basmati pirinci yemek için en iyi zaman öğle yemeğidir ve akşam yemeğinde az miktarda moong dal ve pirinç yenebilir. Ancak, pirincin sindirimi daha uzun sürdüğü için çok miktarda almamaya dikkat edin.

Bu makaleyi paylaş!

Yarın Için Burçun