Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Yapraklı yeşillikler genel sağlığınız için iyidir, yapraklı yeşilliklerin sağlık yararlarının çoğuna katkıda bulunan temel vitaminler, mineraller ve liflerle yüklüdür. Bugün, bu makalede, özellikle derin sağlık yararları ile lanse edilen böyle bir yapraklı yeşilden bahsedeceğiz. Evet, birçok insanın aşk-nefret ilişkisi içinde olduğu popüler bir yapraklı yeşil olan ıspanaktan bahsediyoruz.
Ispanak mükemmel bir A vitamini, C vitamini, K vitamini, kalsiyum, demir, folik asit, potasyum ve magnezyum kaynağıdır ve bu yeşil yapraklı yeşili süper bir gıda yapar. Bu değerli besin maddelerine rağmen ıspanak tüketimi diğer yeşil yapraklı sebzelerle karşılaştırıldığında düşüktür. [1] .
Ispanak, diyetinize çeşitli şekillerde kolayca dahil edilebilen çok yönlü bir yapraklı yeşildir.
1. Salatalar
Ispanak, ister vejeteryan ister vejetaryen olmayan salatalar olsun, günlük salatalarınıza harika bir katkı olabilir, bu yapraklı yeşil her şeyle uyumludur. Flavonoid bakımından zengin olduğu için salata hazırlarken bebek ıspanak tercih edebilirsiniz. [iki] . Salatanıza birkaç taze sebze, kuruyemiş ve meyve eklemek, onu daha besleyici ve lezzetli hale getirecektir.
Nasıl yapılır: Bir kaseye, seçtiğiniz birkaç taze sebze ve doğranmış fındık ve meyvelerle birlikte az miktarda bebek ıspanağı ekleyin. Salata sosu olarak sağlıklı olduğu için bir tutam sızma zeytinyağı kullanabilirsiniz. [3] .
Her Gün Ispanak Yemenin 10 Faydası
2. Çorba
Ispanak, kalp ısıtan çorbalarınız için harikadır. Diğer malzemelerle iyi uyum sağlar ve çorbanıza lezzet katar. Ispanak yemeyi sevmeyen çocuklar bu yeşil yapraklı yeşili diğer sebzelerle birlikte püre haline getirebilirler. [4] .
Nasıl yapılır: Bir tavada zeytinyağı ve doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soteleyin ve doğranmış ıspanağı ekleyin, iyice karıştırın. Baharat için karabiber ve tuz ekleyin ve ardından gram veya besan unu, baharat ve su ilave edip iyice karıştırın. Birkaç dakika soğumasını bekleyin ve ardından karışımı blendere dökün ve karıştırın. Bir tavaya aktarın, karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
3. Tavada kızartılmış
Tavada kızartma ıspanak yemenin başka bir yoludur. Daha sağlıklı hale getirmek için başka taze sebzeleri de (isteğe bağlı) ekleyebilirsiniz. Ancak ıspanağı çok fazla kızartmadığınızdan emin olun çünkü bazı besin maddelerinin kaybına neden olur. [5] .
Nasıl yapılır: Bir tavada zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı ısıtın. Ispanağı ekleyin ve karıştırın, bir tutam tuz, karabiber ve otlarla baharatlayın.
4. Sos
Ispanak sosu, diyetinize ıspanak eklemenin eğlenceli ve kolay bir yoludur. Ispanak sosu, makarna yemeklerine mükemmel bir eşlik eder ve ayrıca daldırma sosu olarak da kullanılabilir.
Nasıl yapılır: Bir tencerede kaynar suya ıspanak ekleyin ve bir dakika pişirin. Suyu boşaltın ve ıspanağı bir karıştırıcıya ekleyin ve püre haline getirin. Tavada ıspanak, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyip ara sıra koyulaşana kadar karıştırın. Baharatı ayarlayın ve sıcak servis yapın.
Resim referansı: realfood.tesco.com
5. Smoothie
Smoothie, diyetinize ıspanak eklemenin başka bir sağlıklı yoludur. Sağlıklıdır ve meyveler ile ıspanağın birleşiminden dolayı tüm besin maddelerinin iyiliğine sahiptir.
Nasıl yapılır: Ispanağı kivi, avokado, çilek, erik, mango, portakal veya ananas gibi meyvelerle karıştırın ve bir blenderde karıştırın. Ayrıca süper lezzetli olması için fındık ve tohum da ekleyebilirsiniz.
6. Köri
Ispanaklı köri (palak köri), diyetinize biraz yeşillik katmanın basit, sağlıklı ve lezzetli bir yoludur. Genellikle Hint evlerinde yapılan ıspanak körisi sağlıklı bir yemektir ve seçici yiyenlere bu yapraklı yeşili denemek için yeni bir yol sunar.
Nasıl yapılır: Tavaya yağ, doğranmış soğan, zencefil, sarımsak ve diğer baharatları ekleyin. Birkaç dakika soteleyin ve doğranmış ıspanağı yapraklar tamamen kuruyana kadar ekleyin. Sonra karışımı bir miktar su ve tuz ile karıştırıcıya dökün. Pürüzsüz bir kıvama getirin ve bir tavaya aktarın. Kaynatın ve 3-4 dakika pişirin. Pilav veya chapati ile servis yapın.
Resim ref: Güney Hindistan sebze tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
S. Ispanak daha sağlıklı çiğ veya pişmiş mi?
TO. Ispanak pişirildiğinde daha sağlıklı hale getirir.
S. Her gün ıspanak yerseniz ne olur?
TO. Her gün ıspanak yemek, göz sağlığını iyileştirmeye, tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir ve kanser riskini önleyebilir.
S. Ispanak kızartmak besinleri yok eder mi?
TO. Evet, ıspanağı yüksek sıcaklıkta kızartmak besin kaybına neden olur.
