Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Navratri, ülke çapında kutlanan dokuz günlük bir festivaldir. Ancak Gujarat'taki en önemli festivaldir. Dokuz günlük festival (Navratri), Tanrıça Durga'nın bir formu olan Tanrıça Jagdamba'ya tapınarak kutlanır. Adanmışlar zihinlerini, ruhlarını ve kalplerini arındırmak için dokuz gün oruç tutar.
Navratri sırasında, oruç tutanlar, oruç sırasında kısıtlanan yiyecekleri az tüketirler. Sabudana khichdi, kuttu ka atta, kaya tuzu (sinda namak) adanmışların oruçlu iken yedikleri birkaç yemektir. Bu dokuz günde bile birkaç Navratri oruç lezzeti ve ziyafet hazırlayabilirsiniz. İşte oruçluyken hazırlamak için en sık hazırlanan dudak şapırtılı Navratri tarifleri.
Kuttu Ka Parantha
Kuttu ka parantha, bu unun haşlanmış patates ile karıştırılmasıyla hazırlanır. Parantha'yı haşlanmış patates sabji veya yoğurtla yiyebilirsiniz. Tarif için
Khus khus alo
Khus khus, haşhaş tohumu ve haşlanmış patates ile yapılan Hint patates sosudur. Tarif için
Sabudana khichdi
Bu, Navratri orucu sırasında hazırlanan en popüler yemeklerden biridir. Sabudana veya sago çok kolay sindirilir. Tarif için
Sütçü Kheer
Milkmade kheer, jaggery gibi geleneksel tatlandırıcılar yerine konserve süt beyazlatıcı Milkmade kullanan bir Hint tatlı tarifidir. Tarif için
Meyve salatası
Meyve salataları günün her saatinde tüketilebilecek sağlıklı Navratri vrat tarifleridir. Tarif için
Kızarmış Aloo Ki Sabji
Chota aloo ki sabji, vratta kolaylıkla hazırlanabilen lezzetli bir kızarmış sebzedir. Tarif için
Sabudana Kheer
Oruç tutarken kendinizi sağlıklı tutmak önemlidir, bu yüzden bu yağsız tarif tam da doğru zamanda geliyor. Tarif için
Singhara ka halwa
Singhara ka halwa, su kestanesi, saf yağ ve şeker veya pudra ile yapılır. Tarif için
Hindistan cevizi Ladoo
Bu Hint tatlısı rendelenmiş hindistan cevizi, süt, pürüzlü veya beyaz şekerden yapılır. Tarif için
Kuttu Ka Parantha : Bu Hint ekmeği karabuğday unu kullanılarak yapılır. Kuttu ka parantha, bu unun haşlanmış patates ile karıştırılmasıyla hazırlanır. Parantha'yı haşlanmış patates sabji veya yoğurtla yiyebilirsiniz.
Khus khus alo : Tabakta kuttu ka parantha ile servis edilen bir başka navratri oruç garnitürüdür. Khus khus, haşhaş tohumu ve haşlanmış patates ile yapılan Hint patates sosudur. Navratri orucu sırasında insanlar gün batımından önce günde bir öğün yemek yerler. Baharatlar ve sebzeler de kısıtlanmıştır. Zerdeçal tozu, kırmızı biber, kaya tuzu ve kimyon tohumu gibi maddeler sadece navratri sırasında kullanılır.
Sabudana khichdi : Bu, Navratri orucu sırasında hazırlanan en popüler yemeklerden biridir. Sabudana veya sago, dini amaçlarla oruç tuttuğunuzda güvenle yiyebileceğiniz bir besindir. Sabudana Khichdi'nin en iyi yanı, sindiriminin çok kolay olması ve midenizi yakmasıdır. Onu Navratri orucu için mükemmel bir tarif yapan da budur.
Sütçü Kheer : Milkmade kheer, yenilikçi bir Navratri tarifidir. Milkmade kheer, jaggery gibi geleneksel tatlandırıcılar yerine konserve süt beyazlatıcı Milkmade kullanan bir Hint tatlı tarifidir. Yoğunlaştırılmış süt ile yapılan kheer kalındır ve çok farklı bir tada sahiptir.
Meyve salatası : Navratri sırasında hızlı davranan insanlar ne yediklerine dikkat etmek zorundadır! Günde bir kez yedikleri için yiyeceklerin sağlıklı ve besleyici olması gerekir. Meyve salataları günün her saatinde tüketilebilecek sağlıklı Navratri vrat tarifleridir.
Kızarmış Aloo Ki Sabji : Aloo ki sabji, roti ile ortak bir garnitürdür. Bebek patates, chota aloo olarak da bilinir. Chota aloo ki sabji, vratta kolaylıkla hazırlanabilen lezzetli bir kızarmış sebzedir. Bu Navratri, kızarmış chota aloo ki sabji veya bebek patates sabji hazırlar.
Sabudana Kheer : Navratri için dokuz gün süren kutlamalar başladığında, dindarlar 9 günlük oruçlarına başladılar. Oruç tutarken kendinizi sağlıklı tutmak önemlidir, bu yüzden bu yağsız tarif tam da doğru zamanda geliyor.
Singhara ka halwa : Oruç tutarken birçok insan bu Hint tatlı yemeğini tüketir. Bu nedenle, Singhara ka halwa genellikle bir Navratri vrat tarifi olarak kabul edilir. Singhara ka halwa, su kestanesi, saf yağ ve şeker veya pudra ile yapılır.
Hindistan cevizi Ladoo : Bu Hint tatlısı rendelenmiş hindistan cevizi, süt, pürüzlü veya beyaz şekerden yapılır. Ladoo, özellikle Batı Bengal olmak üzere doğu eyaletlerinin bir uzmanlık alanıdır.