Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Aloo paratha, tüm dünyada popüler olan bir Pencap inceliğidir. Yapılan çeşitli parathalar var, ancak aloo paratha en çok sayıda hayranı elinde tutuyor. Aloo paratha, atta hamuruna aloo masalanın doldurulup tawa üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır.
Aloo paratha baharatlı, keskin ve tereyağlıdır. Delhi ve Pencap'ta, orijinal olarak yapıldığında, paratha neredeyse tereyağı damlıyor. Modern diyetler bunu onaylamasa da, gerçek tadı ve canlılığı ancak geleneksel şekilde hazırlandığında ortaya çıkar.
Aoo paratha evde hızlı ve yapımı kolay bir yemektir. Aloo paratha harika bir kahvaltı, öğle ve akşam yemeği tarifi yapar. Temel olarak, aloo paratha günün herhangi bir saatinde yenebilir. Alu parathaya genellikle dahi veya lor ve lezzetli bir turşu eşlik eder. Üçünün birleşimi sihri yaratır ve bu yemeği bir süperstar yapar.
Aoo paratha'nın yapılabileceği birçok yol vardır. İşte bir videolu basit bir tarif ve görüntülere sahip ayrıntılı bir adım adım prosedür.
ALOO PARATHA VİDEO TARİFİ
ALOO PARATHA TARİFİ | ALOO KA PARATHA | DOLU ALOO PARATHA | EV YAPIMI PUNJABI ALOO PARATHA TARİFİ Aloo Paratha Tarifi | Aloo Ka Paratha | Aloo Paratha Dolması | Ev Yapımı Punjabi Aloo Paratha Tarif Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi 20A Toplam Süre 35 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Ana Yemek
Servisler: 6 adet
Malzemeler-
Atta - 2½ bardak
Tuz - ½ yemek kaşığı + 2 çay kaşığı
Yağ - 1 yemek kaşığı + yağlama için
Ajwain - ¼th yemek kaşığı
Su - 2 su bardağı
Patates - 1
Soğan (ince doğranmış) - 1 su bardağı
Yeşil biber (doğranmış) - 2 çay kaşığı
Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
Amchur tozu - 1 çay kaşığı
Kişniş yaprakları (ince doğranmış) - ¼th çay kaşığı
Jeera tozu - 1 çay kaşığı
Nasıl hazırlanır-
1. Düdüklü tencereye su ekleyin.
2. Patatesi ekleyin ve 2 düdük kadar düdüklü tencerede pişirin.
3. Tencere içindeki basıncın oturmasına izin verin.
4. Kapağı açın ve haşlanmış patatesin kabuğunu soyun.
5. Patatesi geniş bir kaseye ekleyin.
6. İyice ezin.
7. Doğranmış soğanı ve yeşil biberi ekleyin.
8. Kırmızı biber tozu ve 2 çay kaşığı tuz ekleyin.
9. Ayrıca amçur tozu ve doğranmış kişniş yapraklarını ekleyin.
10. Jeera tozu ekleyin.
11. Elinizle iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
12. Bir karıştırma kabına bir buçuk bardak atta ekleyin.
13. Yarım yemek kaşığı tuz ekleyin.
14. Bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin.
15. Ajwain ekleyin ve iyice karıştırın.
16. Suyu azar azar ekleyip orta yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
17. Hamuru orta büyüklükte porsiyonlar halinde alın. Avuç içleriniz arasında hafifçe yuvarlayın ve düzleştirin.
18. Yassılaştırılmış hamuru bir bardak atta içine daldırın ve döner bir tabana yerleştirin.
19. Bir oklava kullanarak düz bir roti haline getirin.
20. Rotinin ortasına bir kaşık dolusu patates dolgusu ekleyin.
21. Hamurun kenarlarını alın ve kıvrımlar birleşecek şekilde kıvırın ve açık ucu kapatın.
22. Hafifçe düzleştirin ve her iki tarafına da biraz atta serpin.
23. Onu dikkatlice oklava ile düz bir roti haline getirin.
24. Düz bir tavayı ısıtın.
25. Hamuru döner tabandan dikkatlice soyun ve tavaya ekleyin.
26. Bir dakika pişmesine izin verin ve diğer tarafta pişirmek için ters çevirin.
27. Üst tarafa eşit miktarda yağ uygulayın ve tekrar ters çevirin.
28. Şimdi, diğer tarafa yağ sürün ve her iki tarafı da iyice pişene kadar birkaç kez çevirin.
29. Tavadan çıkarın ve sıcak servis yapın.
- 1. Soğan isteğe bağlı bir malzemedir.
- 2. Burada yapılan rotinin boyutu yaklaşık 5 inç çapındadır.
- 3. Açık ucun düzgün şekilde kapatıldığından emin olun, aksi takdirde masala yuvarlanırken dışarı çıkacaktır.
- 4. Tercihinize göre normal tawa veya yapışmaz olanı kullanabilirsiniz.
- 5. Parathalar yağ yerine tereyağı ile pişirilebilir.
- Porsiyon ölçüsü - 1 paratha
- Kalori - 329 kalori
- Yağ - 6.16 g
- Protein - 9,1 g
- Karbonhidratlar - 62,28 g
- Şeker - 3,9 g
- Diyet Lifi - 10.1 g
ADIM ADIM - NASIL ALOO PARATHA YAPILIR
1. Düdüklü tencereye su ekleyin.
2. Patatesi ekleyin ve 2 düdük kadar düdüklü tencerede pişirin.
3. Tencere içindeki basıncın oturmasına izin verin.
4. Kapağı açın ve haşlanmış patatesin kabuğunu soyun.
5. Patatesi geniş bir kaseye ekleyin.
6. İyice ezin.
7. Doğranmış soğanı ve yeşil biberi ekleyin.
8. Kırmızı biber tozu ve 2 çay kaşığı tuz ekleyin.
9. Ayrıca amçur tozu ve doğranmış kişniş yapraklarını ekleyin.
10. Jeera tozu ekleyin.
11. Elinizle iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
12. Bir karıştırma kabına bir buçuk bardak atta ekleyin.
13. Yarım yemek kaşığı tuz ekleyin.
14. Bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin.
15. Ajwain ekleyin ve iyice karıştırın.
16. Suyu azar azar ekleyip orta yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
17. Hamuru orta büyüklükte porsiyonlar halinde alın. Avuç içleriniz arasında hafifçe yuvarlayın ve düzleştirin.
18. Yassılaştırılmış hamuru bir bardak atta içine daldırın ve döner bir tabana yerleştirin.
19. Bir oklava kullanarak düz bir roti haline getirin.
20. Rotinin ortasına bir kaşık dolusu patates dolgusu ekleyin.
21. Hamurun kenarlarını alın ve kıvrımlar birleşecek şekilde kıvırın ve açık ucu kapatın.
22. Hafifçe düzleştirin ve her iki tarafına biraz atta serpin.
23. Onu dikkatlice oklava ile düz bir roti haline getirin.
24. Düz bir tavayı ısıtın.
25. Hamuru döner tabandan dikkatlice soyun ve tavaya ekleyin.
26. Bir dakika pişmesine izin verin ve diğer tarafta pişirmek için ters çevirin.
27. Üst tarafa eşit miktarda yağ uygulayın ve tekrar ters çevirin.
28. Şimdi, diğer tarafa yağ sürün ve her iki tarafı da iyice pişene kadar birkaç kez çevirin.
29. Tavadan çıkarın ve sıcak servis yapın.
