Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Aloo Tikki chaat, Kuzey Hindistan'da ve ülkenin diğer bölgelerinde popüler bir sokak yemeğidir. Bu dil-gıdıklama chaat, üzerinde haşlanmış chana, lor ve Hint turşusu da dahil olmak üzere bir sürü baharatla doldurulmuş kızarmış patates köftesi ile hazırlanır.
Aoo tikki köftelerinin dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Chana ve lezzet aromalı Hint turşusu ile birlikte bu gevreklik, bu yemeği gözler ve mide için bir tedavi haline getirir. kişniş turşusu ve amchur Hint turşusu lezzet ile sızar ve onu chaat'a eklemek, içindeki lezzetini ortaya çıkarır.
Aloo tikki chana chaat, ideal bir akşam atıştırmalığıdır ve Hindistan'da, özellikle de Delhi'de seyahat eden turistler bu inceliği denemelidir. Bu atıştırmayı evde yapmak kolaydır ve bu chaat'ı doğru yapmak için yemek pişirme konusunda fazla uzmanlık gerektirmez.
Bu parmak yalayan chaat'ı evde yapmaya hevesliyseniz, resimlerle adım adım prosedürü okuyun ve ayrıca aloo tikki chaat'ın nasıl yapılacağına dair video tarifini izleyin.
ALOO TIKKI TARİF VİDEOSU
Aloo Tikki Chaat Tarif | Aloo Tikki Chana Chaat Tarifi | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Tarif Aloo Tikki Chaat Tarif | Aloo Tikki Chana Chaat Tarifi | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Tarif Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi 50M Toplam Süre 1 Saat 5 DakikaTarif Gönderen: Priyanki Tyagi
Tarif Türü: Atıştırmalıklar
Servisler: 5-6
Malzemeler-
Patates (haşlanmış ve soyulmuş) - 8-9
Su - 6 su bardağı
Ekmek kırıntısı - 1 orta boy kase
Tat vermek için tuz
Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
Garam masala - 1 çay kaşığı
Kaya tuzu - 1 çay kaşığı
Yeşil biber (ince doğranmış) - 1 orta boy
Kuru mısır unu - 2 çay kaşığı
Yağ - sığ kızartma için
Chana öldür - 1 bardak
Lor - 1 orta boy kase
Kişniş turşusu - 1 su bardağı
Amchur Hint turşusu - 1 su bardağı
Nylon sev - 1 su bardağı
Domates (doğranmış) - 1
Soğan (soyulmuş ve doğranmış) - 1
Nar taneleri - süslemek için
Kişniş yaprakları (ince doğranmış) - süslemek için
Nasıl hazırlanır-
1. Patatesleri düdüklü tencereye alın ve 3 bardak su ekleyin.
2. Basınçlı 2 düdük kadar düdüklü pişirin ve soğumasını bekleyin.
3. Islatılmış matar chana'yı bir kaseye alın ve 3 su bardağı su ile 3 ıslığa kadar basınçlı basınçla pişirin.
4. Daha sonra haşlanmış ve soyulmuş patatesleri bir kaseye alın ve ezin.
5. Ekmek kırıntılarını ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tuz, yarım çay kaşığı toz biber ve garam masala ekleyin.
7. Ardından kaseye çeyrek çay kaşığı kaya tuzu, yeşil biber ve mısır ununu ekleyin.
8. İyice karıştırın.
9. Tikki masalanın bir kısmını alın ve düz, orta büyüklükte bir pedaya yuvarlayın.
10. Sığ kızartma için yağı ısıtın.
11. Tikkileri sığ bir şekilde kızarana kadar kızartın.
12. Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
13. Bir tabağa iki tikki alın ve hafifçe ezin.
14. 2 yemek kaşığı haşlanmış matar chana ve 3 yemek kaşığı lor ekleyin.
15. Bir tutam kırmızı biber tozu, kaya tuzu ve garam masala ekleyin.
16. Ayrıca 2 çay kaşığı amçur turşusu ve kişniş turşusu ekleyin.
17. Üzerine naylon sev, ardından doğranmış domates ve soğan serpin.
18. Kişniş yaprakları, nar taneleri ve bir parça amçur turşusu ile süsleyin.
19. Alternatif olarak, bir servis kasesine iki tikki alıp nazikçe parçalayabilirsiniz.
20. 2 çay kaşığı amçur turşusu ve kişniş turşusu ekleyin.
21. Üzerine garam masala, kaya tuzu ve sev serpin.
22. Kişniş ve nar taneleri ile süsleyin.
- 1. Matar chana pişirmeden önce 2-3 saat ıslatılmalıdır.
- 2. Ekmek kırıntılarının patatesle oranı doğru olmalıdır, aksi takdirde tikki kızartma sırasında kırılabilir.
- Porsiyon Boyutu - 1 porsiyon
- Kalori - 208 kalori
- Yağ - 10 g
- Protein - 3 g
- Karbonhidratlar - 27 g
- Şeker - 1 gr
- Elyaf - 2 g
ADIM ADIM - ALOO TIKKI CHAAT NASIL YAPILIR
1. Patatesleri düdüklü tencereye alın ve 3 bardak su ekleyin.
2. 2 düdük kadar düdüklü olarak pişirin ve soğumasını bekleyin.
3. Islatılmış matar chana'yı bir kaseye alın ve 3 ıslık için 3 bardak su ile basınçlı olarak pişirin.
4. Daha sonra haşlanmış ve soyulmuş patatesleri bir kaseye alıp ezin.
5. Ekmek kırıntılarını ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tuz, yarım çay kaşığı toz biber ve garam masala ekleyin.
7. Ardından kaseye çeyrek çay kaşığı kaya tuzu, yeşil biber ve mısır ununu ekleyin.
8. İyice karıştırın.
9. Tikki masalanın bir kısmını alın ve düz, orta büyüklükte bir pedaya yuvarlayın.
10. Sığ kızartma için yağı ısıtın.
11. Tikkileri sığ bir şekilde kızarana kadar kızartın.
12. Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
13. Bir tabağa iki tikki alın ve hafifçe ezin.
14. 2 yemek kaşığı haşlanmış matar chana ve 3 yemek kaşığı lor ekleyin.
15. Bir tutam kırmızı biber tozu, kaya tuzu ve garam masala ekleyin.
16. Ayrıca 2 çay kaşığı amçur turşusu ve kişniş turşusu ekleyin.
17. Üzerine naylon sev, ardından doğranmış domates ve soğan serpin.
18. Kişniş yaprakları, nar taneleri ve bir parça amçur turşusu ile süsleyin.
19. Alternatif olarak, bir servis kasesine iki tikki alıp nazikçe parçalayabilirsiniz.
20. 2 çay kaşığı amçur turşusu ve kişniş turşusu ekleyin.
21. Üzerine garam masala, kaya tuzu ve sev serpin.
22. Kişniş ve nar taneleri ile süsleyin.
