Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Kim patates ve baharatlardan oluşan atıştırmalıkları yemeyi sevmez? Sadece bu dünyanın tadına bakmakla kalmıyorlar, aynı zamanda diğer fast food'lardan daha sağlıklılar. Patates kızartması ve külçeleri denemiş olmalısın. Ayrıca aloo tikkis gibi sokak yemeklerini de denemiş olmalısınız. Ancak, kesinlikle hiçbir şey ev yapımı aloo Tikki'nin tadı ile eşleşemez.
Kilitlenme sırasında aylarca evde kalmak sıkıcı olabilir ve bu nedenle aloo Tikki'nin tarifini sizinle paylaşmayı düşündük. Bu, hijyenik Tikki'ye tek başınıza sahip olmanızı sağlayacaktır. Bu Tikkileri en sevdiğiniz Hint turşusu, çay veya ana yemeğinizde garnitür olarak yiyebilirsiniz. Aloo Tikki'yi nasıl yapabileceğinizi öğrenmek için, daha fazlasını okumak için makaleyi aşağı kaydırın.
Ayrıca şunu okuyun: Mantarlı Biber Kızartma Tarifi: Evinizde Nasıl Hazırlanır
Aloo Tikki Tarif Aloo Tikki Tarif Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 15A Toplam Süre 25 DakikaTarif Gönderen: Boldsky
Tarif Türü: Atıştırmalıklar
Servis 6
Malzemeler-
- 4 haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı kıyılmış nane
- 1 ince doğranmış soğan
- 1-2 ince doğranmış kırmızı biber, ince doğranmış
- 1 tatlı kaşığı zencefil sarımsak ezmesi
- ½ çay kaşığı kimyon tozu
- ½ çay kaşığı amchur tozu
- ¼ çay kaşığı zerdeçal tozu
- ½ çay kaşığı Keşmir kırmızı biber tozu
- ½ çay kaşığı chaat masala
- ½ çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- Tikki'nin tozunu almak için pirinç unu
- Tikki'yi kızartmak için 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1. Öncelikle patatesleri 4 ıslığa kadar düdüklü pişirmeniz gerekiyor. Alevi kapatın ve düdüklü tencerenin tüm buharı bırakmasına izin verin.
iki. Düdüklü tencere soğuduktan sonra patatesleri soyun ve geniş bir kapta ezin.
3. Şimdi mısır unu tozunu doğranmış biber ve soğanla birlikte ekleyin.
Dört. Şimdi 1 tatlı kaşığı zencefil sarımsak ezmesi, ½ çay kaşığı chaat masala, ½ çay kaşığı kimyon tozu, ½ çay kaşığı amçur, ¼ çay kaşığı zerdeçal ve ½ çay kaşığı biber tozu ekleyin.
5. Daha sonra doğranmış nane ve kişniş yapraklarını patates püresine ekleyin. 2 yemek kaşığı nane ve 2 yemek kaşığı kişniş.
6. İyice karıştırın ve karışımı yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7. Elinize biraz yağ alın ve uygun şekilde yağlayın.
8. Şimdi hamurun küçük porsiyonlarını alın ve onları top büyüklüğünde Tikki'ye yuvarlayın.
9. Şimdi Tikki'yi pirinç ununa yerleştirin ve uygun şekilde tozunu alın. Bu, Tikki'nin kızartma sırasında çok fazla yağ gözlemlememesini sağlamak içindir.
10. Tikki yapıldıktan sonra, artık onları sıcak yağda sığ veya derin kızartabilirsiniz.
on bir. Yeşil veya domates turşusu ile sıcak olarak servis yapın. Bunları Tikki chaat'ı hazırlamak için de kullanabilirsiniz.
- Tikki'nin tozunu almak için ekmek kırıntıları veya öğütülmüş poha da kullanabilirsiniz.
- İnsanlar - 6
- kcal - 89 kcal
- Yağ - 3,8 g
- Protein - 1.4 g
- Karbonhidrat - 12,4 g
- Elyaf - 1,6 g
Akılda Tutulması Gerekenler
1. Patates püresini baharat, mısır unu ve acı biberle yoğururken asla bir damla su bile eklemeyin.
iki. Tikki'nin tozunu almak için ekmek kırıntıları veya öğütülmüş poha da kullanabilirsiniz.
3. Yeşil biberin baharatlı lezzetini seviyorsanız, daha fazla yeşil biber ekleyebilirsiniz.
Dört. Aloo Tikki'ye yeni bir lezzet getirmek için biraz kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
5. Tikkileri daima orta ateşte kızartın. Aksi takdirde Tikki'yi düzgün pişiremeyebilirsiniz.