Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- EC'nin Mamata'yı BJP'nin emriyle yürüttüğü kampanyadan men etme kararı: Sanjay Raut
- Gudi Padwa 2021: Amitabh Bachchan, Kajol ve Diğer Ünlüler Dileklerini Döküyor
- Vivo X60 Hızlı İnceleme: Alt 40K Fiyat Noktasında Satın Alınacak En İyi Akıllı Telefon
- IPL 2021: Zaheer, Mumbai Kızılderililerinin 'koz kartı' Bumrah'ı nasıl kullanacağını açıkladı
- PPF veya NPS: Daha İyi Bir Emeklilik Yatırım Seçeneği Olarak Hangi Puanlar?
- Çift Kanallı ABS'li Yamaha MT-15 Yakında Piyasaya Sunulacak Fiyatlar Yeniden Artacak
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Kolaylıkla en lezzetli ve besleyici yoğun meyvelerden biri olan mango, en çok sevilen, hayır, sevilen meyvelerden biridir. Meyvelerin kralı olarak da bilinen mango, sadece tadı ve canlı renkleri ile değil, aynı zamanda sahip olduğu sağlık yararlarının bolluğu ile de popülerdir.
Mangolar protein, lif, C vitamini, A vitamini, folik asit, B-6 vitamini, K vitamini ve potasyum açısından zengindir. Bu meyveler, obezite, diyabet, kalp hastalığı gibi yaşam tarzıyla ilgili sağlık durumlarının riskini azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda sağlıklı bir cildi ve saçı destekler, enerjiyi artırır ve sağlıklı bir kilonun korunmasına yardımcı olur. [1] .
Mango sezonu bu yıl için bize veda etmek üzere ve bu bitmeden önce mangoların sağlığınıza nasıl fayda sağladığına bir göz atalım. Öğrenmek için okumaya devam edin Mango'nun Sağlık Faydaları
Mangolarda Besin Değeri
100 gr mango aşağıdaki besinleri içerir [iki] :
- Karbonhidratlar 15 g
- Yağ 0.38 g
- Protein 0.82 g
- Tiamin (B1) 0,028 mg
- Riboflavin (B2) 0,038 mg
- Niasin (B3) 0.669 mg
- B6 Vitamini 0.119 mg
- Folat (B9) 43 mcg
- Kolin 7.6 mg
- C vitamini 36.4 mg
- E Vitamini 0.9 mg
- Kalsiyum 11 mg
- Demir 0.16 mg
- Magnezyum 10 mg
- Manganez 0.063 mg
- Fosfor 14 mg
- Potasyum 168 mg
- Sodyum 1 mg
- Çinko 0,09 mg
1. Kolesterol Seviyelerini Yönetir
Mangolar, serum kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan yüksek düzeyde C vitamini, pektin ve liflere sahiptir. [3] . Taze Mango ayrıca hücre ve vücut sıvılarının gerekli bir bileşeni olan potasyum açısından da zengindir. Kalp atış hızının yanı sıra kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur [4] [5] .
2. Asitliği Tedavi Eder
Mango, asitlik sorunlarından kaçınarak vücudun alkali rezervini korumaya yardımcı olan tartarik asit, malik asit ve eser miktarda sitrik asit bakımından zengindir. [6] . Vücudunuzu alkalize etmek önemlidir çünkü bazı yiyecekler asidik yan ürünler sindirim sürecini bozabilecek sindirimden sonra vücudunuzda [7] . Mango yemek, bu asitlerin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı olabilir. [8] .
3. Sindirime Yardımcı Olur
Mangolar, sistemdeki yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olan lifli madde pektini bakımından zengindir. [9] . Mango ayrıca sindirim sağlığınıza yardımcı olan ve iyileştiren amilazlar gibi proteini parçalamaya yardımcı olan birkaç enzim içerir. [10] .
4. Göz Sağlığını Destekler
Mangolar A vitamini açısından zengindir ve bir fincan dilimlenmiş mango, günlük A vitamini ihtiyacınızın yüzde 25'ine eşittir.Mango iyi görme sağlamaya yardımcı olur, kuru gözlerle savaşır ve ayrıca gece körlüğüne yardımcı olabilir. [onbir] [12] .
5. Cilt Sağlığını İyileştirir
Mango, sağlıklı cildi destekleyen C vitamini bakımından zengindir. [13] . C vitamini kolajen üretimini destekler ve bu da cildinize canlılık kazandırır ve sarkma ve kırışıklıklarla mücadele eder. [14] . Meyvede bulunan antioksidanlar ayrıca saç köklerini oksidatif stresten kaynaklanan hasara karşı korumaya yardımcı olur. [on beş] .
6. Bağışıklığı İyileştirebilir
Mangoda bulunan C vitamini, A vitamini ve 25 farklı karotenoidin kombinasyonunun, mangoda bulunan bağışıklık sistemi sağlıklı [16] . İyi bir bağışıklık güçlendirici besin kaynağı olan meyvelerin kralı enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilir. [17] [18] . Mango ayrıca bağışıklığı artırmaya yardımcı olan folat, K vitamini, E vitamini ve birkaç B vitamini içerir. [19] .
7. Kalp Sağlığını İyileştirebilir
Mangolar, sağlıklı bir nabzın korunmasına yardımcı olan ve ayrıca damarları gevşeterek kan basıncı seviyelerini yükseltmeye yardımcı olan iyi potasyum ve magnezyum kaynaklarıdır. [19] . Mangolardaki mangiferin adı verilen benzersiz antioksidan, kalp hücrelerini iltihaplanmaya, oksidatif strese ve hücre ölümüne karşı koruyabilir. [yirmi] .
8. (Belirli) Kanser Riskini Azaltmaya Yardımcı Olabilir
Mangolar, kanser önleyici özelliklere sahip olduğu kanıtlanmış polifenollerde yüksektir. [yirmi bir] [22] . Çalışmalar, bu polifenollerin oksidatif strese karşı korunmaya yardımcı olabileceğine işaret ediyor. Hayvan çalışmaları, mango polifenollerinin oksidatif stresi azalttığını ve büyümeyi durdurduğunu veya çeşitli kanser hücreler [2. 3] .
9. Astım Riskini Azaltabilir
Bazı çalışmalar, astımlı çocuklarda A vitamini ve beta-karotenin daha düşük olabileceğini ve mangoların her ikisinin de zengin bir kaynağı olduğunu, mangoların potansiyel olarak astım için doğal bir çare olarak hareket edebileceğini belirtti. [24] [25] . Bununla birlikte, bu temel besin maddelerinin astım gelişimini önlemede ne gibi bir rol oynayabileceği belirsizdir.
Çok Fazla Mango Yemek Sağlığınız İçin Kötü mü?
Özellikle şeker içeriği yüksek meyveler olmak üzere çok fazla şey yemek, özellikle şeker hastalığı veya kilo sorunu olanlar için zararlı olabilir. [26] . Sağlık uzmanları şunu önermektedir: mangoların şeker oranı yüksektir ve ölçülü olarak tüketilmelidir. .
- Şeker hastası ve obez bireyler sağlık komplikasyonları riskinden kaçınmak için mango tüketimini sınırlamalı veya kontrol etmelidir [27] .
- İle insanlar fındık alerjileri Antep fıstığı veya kaju fıstığı ile aynı aileden oldukları için mangolardan kaçınmalıdır [28] .
- Bazı insanlar lateks alerjileri mangolara karşı da çapraz tepki gösterdi [29] .
Öyleyse, her gün mango yemek sorun olur mu?
Mango, en tatlı meyvelerden biridir ve diğer meyvelere göre lif oranı düşüktür, bu nedenle günde iki porsiyonu geçmemek sağlıklıdır. Bir yetişkin yiyebilir 1 ½ ila 2 bardak meyve günlük [30] .
Sağlıklı Mango Tarifleri
1. Mango Pirinç
Malzemeler
- 1 su bardağı pişmiş pirinç
- ½ bardak mango (olgunlaşmış veya olgunlaşmamış, rendelenmiş)
- ½ sp hardal
- ½ çay kaşığı urad dal
- ½ çay kaşığı channa dal
- 1 çay kaşığı yer fıstığı
- 2 yeşil biber
- 1 köri yaprağı
- ¼ çay kaşığı fışkın zerdeçal tozu
- 3 çay kaşığı susam yağı
- Tat vermek için tuz
Talimatlar
- Yağı dökün ve bir tavaya hardalı ekleyin.
- Hardal krakerlerine urad dal, channa dal ve yeşil biber ekleyin.
- Köri yapraklarını, asafoetida zerdeçal tozu ekleyin.
- Bu karışımı ve rendelenmiş mangoyu pişmiş pilavın içine ekleyin.
- İyice karıştırın ve servis yapın.
2. Zesty Mango Salatası
Malzemeler
- 3 mango (olgunlaşmış, soyulmuş ve ince dilimlenmiş)
- 1 kırmızı dolmalık biber (ince dilimlenmiş)
- ¼ kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
- ¼ fincan taze fesleğen (ince dilimlenmiş)
- ¼ fincan taze kişniş (kabaca doğranmış)
Sos için
- 1 limon kabuğu rendesi
- ¼ bardak limon suyu
- 2 çay kaşığı beyaz şeker
- 1/8 çay kaşığı pul biber
- ¼ çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Biber
Talimatlar
- İçin tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin.
- İyice karıştırın ve 5 dakika buzdolabında saklayın.
- Salata sosu malzemelerini iyice karıştırın.
- Salataya ekleyin ve tekrar atın.
Son Bir Notta…
Mangolardaki etkileyici besin bileşeni, şüphesiz onları meyvelerin kralı yapar. Tropikal meyvenin besleyici faydaları arasında daha düşük kan basıncı ve kan şekeri seviyeleri, gelişmiş kalp, artan bağışıklık fonksiyonu, azalmış yaşlanma belirtileri, daha iyi sindirim sağlığı ve daha fazlası bulunur.
Şimdi gidip biraz taze mango seçin ve sağlığınızı kolay bir şekilde korurken tatlı aromanın tadını çıkarın.
Arya KrishnanAcil TıpMBBS Daha fazlasını öğrenin