Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Begun bhaja, her evde garnitür olarak hazırlanan geleneksel Bengalce tarzı bir tariftir. Bengalce bhaja, büyük patlıcan parçalarının üzerine zerdeçal tozu, tuz ve kırmızı biber tozu sürülerek hazırlanır ve bunlar daha sonra yağda kızartılır.
Baingan kızartması gevrek ve yumuşaktır ve eklenen baharatlar minimum düzeyde olsa da, iyi bir tat patlaması vardır. Begun bhaja, geleneksel olarak güçlü bir keskin kokuya sahip olan ve yemeğe eşsiz bir tat veren hardal yağı ile hazırlanır. Ancak hardal yağının tadını beğenmiyorsanız normal yemeklik yağ ile hazırlayabilirsiniz.
Begun bhaja, basit ama iştah açıcı bir garnitür ve evde hazırlaması son derece kolaydır. İşte geleneksel başlatılan bhaja tarifinin nasıl yapılacağına dair resimlerle birlikte ayrıntılı bir adım adım prosedürü izleyen bir video.
BHAJA VİDEO TARİFİ BAŞLADI
BHAJA TARİFİNE BAŞLA | BENGALI BAİNGAN BHAJA TARİFİ | BAINGAN KIZARTMA | BENGALI BAŞLANGIÇ BHAJA TARİFİ Bhaja Tarifine Başladı | Bengalce Baingan Bhaja tarifi | Baingan Fry | Bengalce Başladı Bhaja Tarif Hazırlama Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi 10A Toplam Süre 15 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Garnitür
Servisler: 6-7 adet
Malzemeler-
Başladı (Patlıcan) - 1
Tuz - 1 yemek kaşığı
Zerdeçal tozu - 1 yemek kaşığı
Kırmızı biber tozu - ½ yemek kaşığı
Hardal yağı - kızartma için
Nasıl hazırlanır-
1. Başlığı (patlıcan) kalın yuvarlak parçalar halinde kesin.
2. Bir kaseye aktarın.
3. Tuz ekleyin.
4. Ardından zerdeçal tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin.
5. İyice karıştırın ve baharatların tüm yeni başlayan parçalara iyice sürüldüğünden emin olun.
6. Hardal yağını kızartma için bir tavada ısıtın.
7. Sıcakken sıcakken, başlamış parçaları ardı ardına yağa ekleyin.
8. Bir tarafını kızartın ve diğer tarafını pişirmek için ters çevirin.
9. Her iki tarafı da kahverengi olana kadar kızartın.
10. Tavadan çıkarın ve sıcak servis yapın.
- 1. Hardal yağı kızartmadan önce füme sıcak olmalıdır.
- 2. Geleneksel olarak bu yemek derin yağda kızartılmış olsa da, patlıcan parçalarını derinlemesine kızartabilir veya fırında ızgara yapabilirsiniz.
- 3. Patlıcanların daha gevrek olmasını istiyorsanız üzerine biraz pirinç unu sürün.
- Porsiyon Boyutu - 2 adet
- Kalori - 300 kalori
- Yağ - 15 g
- Protein - 3 g
- Karbonhidratlar - 27 g
- Elyaf - 0.6 g
ADIM ADIM - BHAJA NASIL BAŞLATILIR
1. Başlığı (patlıcan) kalın yuvarlak parçalar halinde kesin.
2. Bir kaseye aktarın.
3. Tuz ekleyin.
4. Ardından zerdeçal tozu ve kırmızı biber tozu ekleyin.
5. İyice karıştırın ve baharatların tüm yeni başlayan parçalara iyice sürüldüğünden emin olun.
6. Hardal yağını kızartma için bir tavada ısıtın.
7. Sıcakken sıcakken, başlamış parçaları ardı ardına yağa ekleyin.
8. Bir tarafını kızartın ve diğer tarafını pişirmek için ters çevirin.
9. Her iki tarafı da kahverengi olana kadar kızartın.
10. Tavadan çıkarın ve sıcak servis yapın.
