Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Bhindi masala, garnitür olarak hazırlanan ve normal öğle veya akşam yemekleri için ana yemekle birlikte servis edilen geleneksel bir Kuzey Hindistan körisidir. Ülkenin farklı yerlerinde bhindi masala için birçok varyasyon var. Bu tarifte kuru bir bhindi masala hazırlıyoruz.
Kuru bhindi masala, bhindi'nin bir inç uzunluğunda parçalar, soğan ve bir dolu baharatla kesilmesi ile hazırlanır. Bamya, birçok Hint masalası ile baharatlandırılır ve soğanla birlikte bu yemeği son derece lezzetli kılar.
Bhindi masala, roti veya pirinç ile harika bir kombinasyondur. Masalaların müstehcenliği ve amchur tozunun keskinliği, bu yemeği özel ve fevkalade lezzetli kılan şeydir.
Bhindi masala'nın evde hazırlanması hızlı ve kolaydır. Sadece sıcak sade pirinçle karıştırmak harika bir köri. Bu, ideal bir öğle yemeği kutusu yemeği yapar.
Öyleyse, kuru bhindi masala versiyonumuzu denemek istiyorsanız, videoyu izleyin ve ayrıca görüntüleri içeren ayrıntılı adım adım prosedürü izleyin.
BHINDI MASALA VİDEO TARİFİ
BHINDI MASALA TARİFİ | KURU BHINDI MASALA NASIL HAZIRLANIR | KURU BHINDI MASALA TARİFİ | BAHARATLI BHINDI MASALA TARİFİ Bhindi Masala tarifi | Kuru Bhindi Masala Nasıl Hazırlanır | Kuru Bhindi Masala tarifi | Kuru Bamya Köri Tarifi Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 20A Toplam Süre 30 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Garnitür
Porsiyon: 2
Malzemeler
-
Bhindi / bayan parmağı (iyice yıkanır ve kurutulur) - 250 gr
Soğan - 2
Yeşil biber (büyük) - 1
Yağ - 3 yemek kaşığı
Jeera - 1½ çay kaşığı
Tat vermek için tuz
Zerdeçal tozu - 1 çay kaşığı
Kırmızı biber tozu - 2 çay kaşığı
Dhaniya tozu - 2 çay kaşığı
Garam masala - 1 çay kaşığı
Amchur tozu - 2 çay kaşığı
Nasıl hazırlanır-
1. Bhindi'yi veya bayanın parmağını alın.
2. Üst ve alt kısımları çıkarın ve bir inçlik parçalar halinde kesin.
3. Soğanları alın ve üst ve alt kısımlarını çıkarın.
4. Cildi soyun ve çok sertse üst tabakayı çıkarın.
5. İkiye bölün ve daha sonra orta ince dilimler halinde kesin.
6. Soğan katmanlarını ayırın ve bir kenara koyun.
7. Yeşil bir biberi uzun parçalara ayırın ve tohumunu alın.
8. Yarım inçlik parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
9. Isıtılmış bir tavada yağ ekleyin ve ısınmasını bekleyin.
10. Jeera ekleyin ve kahverengiye dönmesine izin verin.
11. Soğanı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika iyice kavurun.
12. Kesilmiş yeşil biberi ekleyin ve soğan kızarana kadar tekrar soteleyin.
13. Kesilmiş bhindi'yi ekleyin ve yaklaşık 2 dakika iyice karıştırın.
14. Zerdeçal tozu ve zevkinize göre tuz ekleyin.
15. İyice karıştırın ve bir kapakla kapatın.
16. Düşük ateşte 5-6 dakika pişmesine izin verin.
17. Kapağı çıkarın ve kırmızı biber tozu ve dhaniya tozu ekleyin.
18. Garam masalayı ekleyin ve iyice karıştırın.
19. Amçur tozu ekleyin ve masalaların pişmesi için yüksek ateşte bir dakika iyice karıştırın.
20. Bir kaseye aktarın ve sıcak olarak servis edin.
- 1. Bhindi'nin iyice yıkandığından ve kurutulduğundan emin olun. Islaksa, duygusal hale gelir.
- 2. Bhindi masala için, bhindiler diğer bhindi sabzilere kıyasla oldukça büyük kesilir.
- 3. Yeşil biber masalada biberi ısırırken fazla baharatlı olmaması için tohumdan arındırılır.
- 4. Yeşil biberler zaten başlangıçta eklendiğinden, kırmızı biber tozunu eklerken dikkatli olun.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 216.3 kalori
- Yağ - 11,6 g
- Protein - 5.8 g
- Karbonhidratlar - 27,5 g
- Şeker - 4.7 g
- Diyet lifi - 7,5 g
ADIM ADIM - BHINDI MASALA NASIL YAPILIR
1. Bhindi'yi veya bayanın parmağını alın.
2. Üst ve alt kısımları çıkarın ve bir inçlik parçalar halinde kesin.
3. Soğanları alın ve üst ve alt kısımlarını çıkarın.
4. Cildi soyun ve çok sertse üst tabakayı çıkarın.
5. İkiye bölün ve daha sonra orta ince dilimler halinde kesin.
6. Soğan katmanlarını ayırın ve bir kenara koyun.
7. Yeşil bir biberi uzun parçalara ayırın ve tohumunu alın.
8. Yarım inçlik parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
9. Isıtılmış bir tavada yağ ekleyin ve ısınmasını bekleyin.
10. Jeera ekleyin ve kahverengiye dönmesine izin verin.
11. Soğanı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika iyice kavurun.
12. Kesilmiş yeşil biberi ekleyin ve soğan kızarana kadar tekrar soteleyin.
13. Kesilmiş bhindi'yi ekleyin ve yaklaşık 2 dakika iyice karıştırın.
14. Zevkinize ve zerdeçal tozuna göre tuz ekleyin.
15. İyice karıştırın ve bir kapakla kapatın.
16. Düşük ateşte 5-6 dakika pişmesine izin verin.
17. Kapağı çıkarın ve kırmızı biber tozu ve dhaniya tozu ekleyin.
18. Garam masalayı ekleyin ve iyice karıştırın.
19. Amçur tozu ekleyin ve masalaların pişmesi için yüksek ateşte bir dakika iyice karıştırın.
20. Bir kaseye aktarın ve sıcak olarak servis edin.
