Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Bisi bele banyosu, pirinç, mercimek, demirhindi ezmesi ve üzerine bir sürü baharat ilave edilerek hazırlanan meşhur bir Karnataka mutfağı tarifidir. Kannada'da 'bisi' sıcak, 'bele' mercimek ve 'banyo' pirinç anlamına gelir. Bu sıcak mercimek pirinci, demirhindi ezmesinin ekşi bir tadı olduğu için bisi bele huli anna olarak da adlandırılır.
Karnataka tarzı sambar pirinci tarifi, normal sambar pirincinden farklı bir lezzet katan özel bir masala tozu kullanır. Bu nefis yemek, pirinç ve sebzelerin ayrı ayrı pişirilmesiyle hazırlanır. Özel masala tozu ile birlikte yağın tadı bu yemeği parmak yalayan bir kahvaltı yemeği yapar.
Bisi bele banyosu tarifi ayrıntılı bir süreçtir ancak pişirme sürenizi çok fazla almaz. Bhatha ne kadar çok yağ eklenirse, bu yemeğin zenginliği artar. Bu pirinç yemeği çoğunlukla börek, karışım veya raita ile yenir. Bu ağız sulandıran tarifi hazırlamaya meraklıysanız, videoya bir göz atın ve adım adım prosedürü ve ardından görüntüleri okumaya devam edin.
BISI BELE BANYO TARİFİ VİDEOSU
Bisi Bele Banyo Tarifi | BISI BELE Huli Anna Pirinç Nasıl Yapılır | Karnataka Usulü Sambar Pilavı Bisi Bele Banyo Tarifi | Bisi Bele Huli Anna Pirinç Nasıl Yapılır | Karnataka Tarzı Sambar Pirinç Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 40M Toplam Süre 50 DakikaTarif Gönderen: Archana V
Tarif Türü: Ana Yemek
Porsiyon: 2
Malzemeler-
Pirinç - 1 su bardağı
Toor dal - 1 su bardağı
Su - 7 su bardağı
Havuç (soyulmuş ve kesilmiş) - 1
Fasulye (kesilmiş) - 100 gr
Tat vermek için tuz
Demirhindi ezmesi - ½ limon büyüklüğü
Bisi bele banyo tozu - 3 yemek kaşığı
Ghee - 3 yemek kaşığı
Jaggery - 1 yemek kaşığı
Hardal tohumu - ½ çay kaşığı
Köri yaprakları - 7-10
Kavrulmuş kaju fıstığı (bölünmüş) - 6-7
-
1. Pirinci düdüklü tencerede alın ve çörekleri buna ekleyin.
2. 3 su bardağı su ekleyip 2 ıslık kadar düdüklü pişirin ve soğumasını bekleyin.
3. Bu arada ısıtılmış bir tavaya 2 bardak su ekleyin.
4. Tavaya havuç ve fasulyeyi ekleyin.
5. Üzerine tuz ekleyin ve pişmesine izin verin.
6. Bir kapakla örtün ve sebzeler yarıya kadar kaynayıncaya kadar pişirin.
7. Demirhindi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Daha sonra bisi bele banyo tozunu ekleyin.
9. Bir bardak su ekleyin ve topak oluşumunu önlemek için masalayı iyice karıştırın.
10. Isıtılmış bir tavaya 1 çorba kaşığı ghee ekleyin ve haşlanmış dal-pirinç karışımını ekleyin.
11. Ardından sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
12. Yarım bardak su ekleyin ve ardından pürüzleri ekleyin.
13. Gerekirse tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
14. Gevşek bir kıvama getirmek için biraz su ekleyin.
15. Aynı şekilde, küçük bir tavaya ghee ekleyin.
16. Hardal tohumlarını ekleyin ve dağılmasına izin verin.
17. Tadka (tavlama) yapmak için köri yapraklarını ve kaju fıstığını ekleyin.
18. Bittiğinde, tadkayı bhath'a ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
19. Üzerine yağı gezdirin ve tekrar karıştırın.
20. Kaju fıstığı ile süsleyin.
- Havucun ne kadar tatlı olduğuna göre pürüzleri ekleyin. 1. Ne kadar çok yağ eklerseniz, bisi bele banyosu o kadar lezzetli olur.
- 2. Tercihinize göre başka sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
- 3. Üzerine farklı bir tat vermek için rendelenmiş hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 343 kalori
- Yağ - 5 g
- Protein - 7 g
- Karbonhidratlar - 67 g
- Şeker - 2 gr
- Elyaf - 4 g
ADIM ADIM - BİSİ BELE BANYOSU NASIL YAPILIR
1. Pirinci düdüklü tencerede alın ve çörekleri buna ekleyin.
2. 3 su bardağı su ekleyip 2 ıslık kadar düdüklü pişirin ve soğumasını bekleyin.
3. Bu arada ısıtılmış bir tavaya 2 bardak su ekleyin.
4. Tavaya havuç ve fasulyeyi ekleyin.
5. Üzerine tuz ekleyin ve pişmesine izin verin.
6. Bir kapakla örtün ve sebzeler yarıya kadar kaynayıncaya kadar pişirin.
7. Demirhindi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Daha sonra bisi bele banyo tozunu ekleyin.
9. Bir bardak su ekleyin ve topak oluşumunu önlemek için masalayı iyice karıştırın.
10. Isıtılmış bir tavaya 1 çorba kaşığı ghee ekleyin ve haşlanmış dal-pirinç karışımını ekleyin.
11. Ardından sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
12. Yarım bardak su ekleyin ve ardından pürüzleri ekleyin.
13. Gerekirse tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
14. Gevşek bir kıvama getirmek için biraz su ekleyin.
15. Aynı şekilde, küçük bir tavaya ghee ekleyin.
16. Hardal tohumlarını ekleyin ve dağılmasına izin verin.
17. Tadka (tavlama) yapmak için köri yapraklarını ve kaju fıstığını ekleyin.
18. Bittiğinde, tadkayı bhath'a ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
19. Üzerine yağı gezdirin ve tekrar karıştırın.
20. Kaju fıstığı ile süsleyin.