TAVUK BIRYANI TARIFI | TAVUK BIRYANI NASIL YAPILIR | EV YAPIMI DUM TAVUK BIRYANI TARIFI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Tarifler Tarifler oi-Arpita Yazan: Arpita | 1 Haziran 2018

Tavuk Biryani Tarifi | Tavuk Biryani Nasıl Yapılır Videoyu İzle | Boldsky

Tavuk Biryani! Sadece biryani'nin tatlı adı, kalbimizde bir neşe duygusu uyandırmak için yeterlidir! Ama neden bu yemeğe bu kadar değer veriyoruz? Çünkü başka nerede bir tencere tavuk ve pilav, tüm çarpıcı Hint baharatlarının aromasında pişirilmiş, tavuğun suyuyla aşılanmış ve sonuçta son derece lezzetli bir pirinç ve tavuk tenceresi elde edersiniz. tek tabakta tatlar?

Hindistan bir dizi lezzetli mutfakla zengindir ve tavuk biryani tarifi, aralarında en ünlü yemeklerden biri olmalıdır. İhale ve sulu tavuk kombinasyonu, aynı kapalı kapaklı tencerede pişirilen en iyi Hint baharatları ve pilavı, sadece Kızılderililerin değil, tüm dünyanın yediği bir yemek ortaya çıkarır!

Bu yemeğin birçok bölgesel versiyonu olmasına rağmen, örneğin, Haydarabad ünlü Haydarabadi tavuğu biryani ile tanınıyor ve Kolkata size tavuk biryani tabağının sulu bir aloo ile özel bir versiyonunu sunuyor, burada size en kolay yöntemi göstermeye çalışıyoruz. tavuk biryani'nin pişirilmesi ve ne kadar kolay yapılabileceği, bu da daha az zaman alıyor.

Not: Biryani pirinci yapmak için% 50-60 oranında pişirin ve ardından süzün. Sonrasında yine tavukla pişireceğimiz için başlangıçta sadece% 50 pişirilmelidir. Biryani'nin kalbi için, tavuk parçalarımız, tavuk parçalarından en iyi lezzetleri çıkarmak için lor ve baharatlarla marine edilmelidir.

Biryanı pişirirken tencere, ister buğday hamuruyla ister düdüklü tencerede mutlaka kapakla kapatılmalıdır. Sadece tencereden duman çıkmadığında, iyice pişirilir ve tüm baharatlar sızabilir ve pirinçle kaynaşabilir.

Tavuk biryani'den bahsetmek bile ağzımızı sallıyor! Daha fazla gecikmeden, bu lezzetli tavuk biryani tarifini kolayca yapmayı öğrenelim!

BİZE ETİKET ET! Facebook ve Instagram'da bizi tavuk biryani tarifi resimlerinizde #cookingwithboldskyliving veya @boldskyliving hashtag'iyle etiketlemeyi unutmayın.

Tarif Gönderen: Jyoti Jali

Tarif Türü: Ana Yemek

Servisler: 4-5

Malzemeler

1. Basmati pirinci - 2 su bardağı

2. Yıldız anason - 2-3

3. Jeera (sahi) - 2 yemek kaşığı

4. Kewra özü - birkaç damla

5. Tej pata (defne yaprağı) - 1

6. Safran - bir tutam

7. Büyük elaichi - 2

8. Tarçın - 2

9. Hari elaichi (yeşil kakule) - 2

10. Jeera (kimyon tohumu) - 2 çay kaşığı

11. Karanfil - 2

12. Tavuk - bir tam tavuk

13. Soğan - 4 (ince doğranmış)

14. Domates - 6 orta boy

15. Zencefil ezmesi - 1 yemek kaşığı

16. Sarımsak salçası - 1 yemek kaşığı

17. Yeşil biber - 4

18. Zerdeçal - 1 çay kaşığı

19. Toz biber - 2 çay kaşığı

19. Tuz - Zevkinize göre

21. Tavuk masala - 2 yemek kaşığı

22. Tuz masala - 1 yemek kaşığı

23. Lor - ½ fincan (taze)

24. Kızarmış soğan - bir avuç

25. Nane yaprağı - birkaç

26. Kişniş tozu - 1 çay kaşığı

27. Hardal yağı - ½ fincan

28. Toz haline getirilmiş yıldız anason - ¼th çay kaşığı

Nasıl hazırlanır

1. Bir tava alın, 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve 3 ince doğranmış soğanı ekleyin.

2. Soğanı kızarana kadar kavurun.

3. Zencefil-sarımsak ezmesi ekleyin.

4. 2 dakika sote edin.

5. Domates püresini ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin.

6. Yağ dışarı akıncaya kadar karışımı karıştırın.

7. Lor, tuz, kırmızı biber tozu, zerdeçal, tavuk masala ve garam masalayı birlikte ekleyin.

8. Bir dakika karıştırın ve ardından tavuk parçalarını ekleyin.

9. Tavuğu karışıma uygun şekilde kaplayın.

10. Su ilave edin ve 15 dakika pişmesine izin verin.

11. Bir tencere alın ve üzerine bir kat tavuk sosu ekleyin.

12. Bir katman daha basmati pirinci ve seyreltilmiş garam masala karışımı ekleyin.

13. Kızarmış soğanı ve nane yapraklarını ekleyin.

14. Bir kat tavuk ekleyin ve aynı işlemi tekrarlayın.

15. Tencereyi buğday hamuruyla kapatın.

16. Ardından, sıcak bir tavaya koyun.

17. 15-20 dakika buharda pişmesine izin verin.

18. Tencereyi açın ve üstüne yumurta koyarak servis yapın.

Talimatlar

1. İlk olarak, biryani pirincinizin tavuk parçalarıyla iyice pişmesini sağlamak için pirinci% 50-60'a kadar pişirin ve daha sonra süzün.
2. Baharat listesi uzundur ancak tavuk biryani'nin en iyi versiyonunu üretmek için bunlar çok önemlidir. Bunları doğru miktarda eklemeye çalışın.

Beslenme Bilgileri