TAVUK KOLHAPURI TARIFI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun

Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Tarifler Tarifler oi-Arpita Yazan: Arpita | 14 Haziran 2018

Tavuk Kolhapuri Tarifi | Sıcak ve Baharatlı Kolhapuri Tavuk, Sebzesiz Akşam Yemeği tarifi nasıl yapılır. Boldsky

Öyleyse, mutlak mükemmellik için bir tavuk tarifi yapmanın formülü nedir? Bu sadece baharatların karışımı mı, kaç tane baharat eklediğiniz veya birkaç teknik mi? Diyoruz ki, tüm baharatların marine edilmiş tavukla evlenmesi, damak tadınızı doyuracak ve size kültür ve mutfakların bir arada dokunduğu Hindistan'ın geleneksel tavuk tarifleri hakkında bir iki şey anlatacak, cennet gibi tadı ödünç veren, çok güzel.

Tavuk Kolhapuri tarifi, yiğitlik ve zengin kültür ülkesi Maharashtra'nın bir mutfağıdır. Maharashtra kültürünü haklı olarak haklı çıkaran tavuk kolhapuri tarifi, kremsi bir doku vermek için hindistan cevizi sütü ile mükemmel bir şekilde harmanlanmış tüm güçlü baharatların bir karışımıdır. Hızlı bir ipucu, bu lezzetli tavuk tarifi, tarifte belirtildiği gibi kuru kavurma ve öğütülmüş baharatlara ihtiyaç duyacaktır. Bu nedenle, baharat bileşenlerini veya adımlarını atlamayın.

Kolhapuri tavuğu baharatlı bir tarif olacak, bu yüzden baharatları yumuşatmak istiyorsanız daha az kırmızı biber ve toz biber ekleyin. Lezzetleri dengelemek için tavuk parçalarını lor ve tarifte belirtilen tüm malzemelerle marine edin. Kremsi dokuyu tavuk parçalarına hitap edecek ve tarifin güçlü lezzetlerini dengeleyecektir.

Bu tavuk kolhapuri tarifinin nasıl yapılacağını öğrenmek için, tarif resimleri ile ekli videoyu hızlıca izleyin veya adım adım talimatlarımızı izleyin.

Bizi etiketleyin! Instagram ve Facebook'ta tarif resimlerinizde bizi #cookingwithboldskyliving hashtag'i ile etiketlemeyi unutmayın. En sevdiğimiz resimler bu haftanın sonunda yeniden yayınlanacak!

Tarif Gönderen: Boldsky Team

Tarif Türü: Ana yemek

Servisler: 4-5

Malzemeler

Kuru hindistan cevizi (rendelenmiş) - 2 yemek kaşığı

Susam tohumları - 2 yemek kaşığı

Haşhaş tohumu - 2 yemek kaşığı

Hardal tohumu - ½ yemek kaşığı

Methi tohumları - 1/4 yemek kaşığı

Kimyon tozu - 1 + 1/2 yemek kaşığı

Kişniş tohumları - 3 yemek kaşığı

Tarçın - 1

Kakule - yeşil - 3, siyah - 1

Karanfil - 3-5

Karabiber - 7-8

Soğan - 2

Sarımsak - 9-10

Zencefil (macun) - 1 yemek kaşığı

Domates - 2

Tavuk - 700 g

Acı biber tozu - 2 yemek kaşığı

Zerdeçal - 1/4 yemek kaşığı

Tuz - istenildiği gibi

Hindistan cevizi sütü - 1/4 su bardağı

Nasıl hazırlanır

1. Hindistan cevizini haşhaş tohumu ve susam ile kavurun.

2. Bir süre soğumasını bekleyin.

3. Bir tava alın ve yağ ekleyin.

4. Hardal tohumu, methi tohumu, kimyon tozu ve kişniş tohumu ekleyin.

5. Sote edin ve garam masala ekleyin.

6. Bir dakika karıştırın ve soğan ekleyin.

7. Kırmızı biberleri ekleyin ve sotelemeye devam edin.

8. Soğan kızarınca zencefil ve sarımsağı ekleyin.

9. Her şeyi birlikte karıştırın ve soğumaya bırakın.

10. Tavuk parçalarını toz biber, zerdeçal ve tuzla marine edin.

11. Kuru kızartma masalalarını öğütün.

12. Bir karıştırma kabı alın, domatesleri, soğanları, baharatları ekleyin ve hepsini birlikte öğütün.

13. Kuru kızartma masala hamurunu ekleyin ve bir kez daha ince bir hamur elde edene kadar öğütün.

14. Bir tava alın ve tavuk parçalarını ekleyin.

15. Tavuk parçaları neredeyse% 70 pişince baharatları ekleyin ve her şeyi düzgün pişirmek için kapağı kapatın.

16. Tavuk parçaları düzgün pişince hindistan cevizi sütü ekleyin.

17. Her şeyi bir arada karıştırın ve kapağı kapalı tutun.

18. Kişniş yapraklarıyla süsleyin ve Kolhapuri tavuğunun tadını çıkarın.

Talimatlar

1. Kremsi bir doku elde etmek ve daha lezzetli hale getirmek için lor ile marine edin.
2. Bunu çocuklar için yapıyorsanız daha az kırmızı biber ekleyin.

Beslenme Bilgileri