Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Upma tarifi, Hindistan'ın her yerinde iyi bilinen ve uygulanan bir tariftir. Hint kahvaltısının en popüler ürünlerinden biridir. Zindeliğe takıntılı yeni nesil için daha da popüler çünkü parathas veya diğer kızarmış yiyecekler gibi yağlı Hint kahvaltılarının aksine çok daha az kaloriye sahip. Upma tarifi çoğunlukla buharda pişirilir ve bir miktar ghee ile temperlenir. Öyleyse, halihazırda düşük kalorili bir kahvaltı tabağı olan upma'nın bile Hint mikrodalga tarifi yapılabileceği bir senaryo hayal edin.
Sıcak gazlı fırının önünde duran upma ile birlikte daha uzun süre buharda pişirilmelisiniz. Bu Hint mikrodalga tarifini yapmak için tek yapmanız gereken bir düğmeye basmak! Kolay bir kahvaltı tarifi olarak bu yemeğin rekabeti çok az çünkü ülke genelinde çok seviliyor. Hızlı bir atıştırmalık almak istediğiniz her zaman bu kolay Hint mikrodalga tarifini deneyebilirsiniz.
Upma Tarifi İçin Malzemeler:
1. Sooji veya İrmik-1 fincan
2. Office dal-2 çay kaşığı
3. Channa veya gram dal-2 çay kaşığı
4. Soğan-1 (ince doğranmış)
5. Yeşil Biber-3 (ince doğranmış)
6. Kuru kırmızı biber-1
7. Hardal tohumu - 1 çay kaşığı
8. Çörek otu tohumu veya kalongi-1 çay kaşığı
9. Köri yaprakları-1-8
10. Zevkinize göre tuz
11. Ghee-1 yemek kaşığı
Upma Tarifi Prosedürü :
- Bu upma tarifini denemek için iki tür dal önceden ıslatın. Sadece bir saat yeterli olacaktır.
- Soojiyi mikrodalgada kullanılabilir bir kapta 4 dakika boyunca yüzde 80 güçle kurutun.
- Şimdi, soojiyi bir kenara bırakırken, o kasedeki ghee'yi maksimum güçte 2 dakika ısıtın.
- Tavlama malzemelerini, yani iki dals, kaju fıstığı, hardal tohumu, çörek otu, köri yaprağı, yeşil biber ve kurutulmuş kırmızı biber ekleyin. 2 dakika boyunca tam güçte mikrodalgada ısıtın.
- Doğranmış soğanları ekleyin, iyice karıştırın ve yüzde 80 güçte 3-4 dakika mikrodalgada pişirin.
- Şimdi kavrulmuş soojiyi ekleyin, iyice karıştırın ve 2 bardak su ve tuz ekleyin. Üzerini örtün ve yüzde 80 güçle 5 dakika pişirin.
Upma'nız yemeye hazır, ancak ona birkaç dakika bekletme süresi vermelisiniz. Sıcak olarak servis edin yoksa tadı kaybolur.