Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Sorun eksiklik değil: Sağlık Bakanlığı, COVID aşılarını 'yanlış yönetmek' için devletleri eleştirdi
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Set Dosa, pirinç, urad dal ve Poha ile yapılır. Bu nefis dosa'yı yumuşak, süngerimsi ve pürüzsüz yapan atukulu veya poha'dır. Dosa'yı ayarlamak söz konusu olduğunda dosa'nın dokusu çok önemlidir. Otelde beğendiğiniz diğer dosa'lar gibi değil. Set dosa'nın idlis'e göre daha yumuşak olması gerekir.
Birçoğu da bu nefis kabarık dosa'yı Sponge dosa'ya yönlendirir. Bu masala seti dosa'nın tadını çıkarmak için Vegetable Saagu veya çeşitli Hint turşusu kombinasyonlarıyla servis edilebilir.
İşte set dosa'yı nasıl hazırlayacağınız, bir göz atın:
4 kişilik
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
- İdli Pirinç - 1 su bardağı
- Çiğ pirinç - 1 su bardağı.
- Ofis verdi - 1/2 bardak.
- Poha / Avalakki - 1/2 bardak.
- Çemen otu tohumu - 1 çay kaşığı
- Yağ - 2 yemek kaşığı
- Tat vermek için tuz
Prosedür
- Bu tarife başlamak için, tüm bu malzemeleri birlikte öğütmeden önce 5 ila 6 saat önce idli pirinci, çiğ pirinç, urad dal ve çemen tohumlarını ıslatmanız gerekir.
- Önemli: Poha'yı ayrı ayrı başka bir kasede ıslatın.
- Malzemeleri bir öğütücüde iyice öğüttükten sonra. Tat vermek için biraz su ve tuz ekleyin. Tutarlılığın ılımlı olması gerektiğinden çok fazla su eklemediğinizden emin olun.
- Hamurun 8 ila 9 saat veya mümkünse gece boyunca fermente olmasına izin verin.
- Hamur hazır olduğunda, orta ateşte bir dosa tawa yerleştirin. Sıcakken dosa'yı dökün ve kalın dairesel diskler gibi yayın. Dosa'nın pişmesi için üzerine biraz yağ serpin. Bir tarafı pişirildiğinde dosa'yı çevirin, her iki tarafı da hafif kahverengiye kadar pişince tavadan çıkarın.
Masala dosa setiniz artık yemeye hazır. Bu yumuşak kabarık dosa'yı hindistancevizi turşusu veya sebze saagu ile tüketin.