Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Yumurta palya, garnitür olarak hazırlanan hem Kuzey hem de Güney Hindistan'ın eşsiz bir karışım yemeğidir. Herhangi bir palya, aslında tüm öğünlerin bir parçası olarak servis edilen bir Güney Hindistan yemeğidir. Yumurta palya, roti, chapathi veya paratha ile servis edilebilir. Pirinçle de yenebilir.
Yumurta palya, kırmızı biber ve domates gibi sebzelerin yanı sıra haşlanmış yumurtadan yapılır. Tercihe göre farklı sebzeler eklenebilir. Domates bazlı sos genellikle yumurta tarifleriyle uyumludur.
Yumurta palya, doğru masala ve uygun baharatla ilgilidir. Yemeğin içindeki kasuri methi, onu çok daha damak zevkine uygun hale getiriyor. Bu yemek evde anında hazırlanabilir. Herhangi bir karışıklık olmadan hazırlamak için özel bir yemektir.
Yani, yumurta palya versiyonumuzu denemek isterseniz, videoyu izleyin ve ayrıca görüntüleri içeren ayrıntılı adım adım prosedürü izleyin.
YUMURTA PALYA TARİFİ | YUMURTA PALYA NASIL HAZIRLANIR | YUMURTA METHI PALYA TARİFİ | KURU YUMURTA PALYA TARİFİ | BAHARATLI YUMURTA PALYA TARİFİ Yumurta Palya Tarifi | Yumurta Palya Nasıl Hazırlanır | Yumurta Methi Palya Tarifi | Kuru Yumurta Palya Tarif Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 15A Toplam Süre 25 DakikaTarif Gönderen: Archana V
Tarif Türü: Garnitür / atıştırmalık
Porsiyon: 2-3
Malzemeler-
Yumurtalar - 3
Kırmızı biber - ½
Domates - 1
Yağ - 4 yemek kaşığı
Zerdeçal tozu - ½ çay kaşığı
Jeera tozu - 1 çay kaşığı
Tuz -1 çay kaşığı + ¾th çay kaşığı
Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
Kasuri methi - 1 yemek kaşığı
Mutfak kralı masala - 1 çay kaşığı
Kişniş - 1 çay kaşığı (doğranmış) + süslemek için
-
1. Bir tencereye yumurta ekleyin.
2. Yumurtaların tamamen dalmasına yetecek kadar su ekleyin.
3. Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve 15 dakika boyunca sertçe kaynamasına izin verin.
4. Bu arada, bir kırmızı biber alın ve ikiye bölün.
5. Üst kısmı da kesin.
6. İçinde tohumlar olan beyaz kısmı çıkarın.
7. Ayrıca, sadece yarım kırmızı biber kullanın ve küçük parçalar halinde kesin.
8. Kırmızı biberin üst kısmı sapı kesilerek kullanılabilir.
9. Bir domates alın ve üst sert kısmını çıkarın.
10. Dikey olarak ikiye bölün ve yarım domatesi diğer ikiye bölün.
11. Domatesin tohumunu bir bıçakla soyun.
12. Daha sonra orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
13. Şimdi ısıtılmış bir tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
14. Kesilmiş kırmızı biberi ve domatesi ekleyin.
15. Bir tutam zerdeçal tozu ve bir çay kaşığı jeera tozu ekleyin.
16. Bir çay kaşığı tuz ve kırmızı biber tozu ekleyin.
17. Masalayı iyice kızartın.
18. Ardından, kasuri methi'yi avuçlarınız arasında ezin ve masalaya ekleyin.
19. Şimdi haşlanmış yumurtaları alın ve ikiye bölün.
20. Daha sonra orta dilimler halinde kesin.
21. Yumurta dilimlerini kızarmış masalaya ekleyin.
22. Yarım çay kaşığı tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
23. Son olarak, mutfak kralı masala ve doğranmış kişniş yapraklarından birer çay kaşığı ekleyin. İyice karıştırın.
24. Bir kaseye aktarın.
25. Kişniş yapraklarıyla süsleyip servis edin.
- Taze yumurta kullandığınızdan emin olun
- Tercihinize göre farklı sebzeler kullanılabilir
- Kişniş yaprakları ile süslemek için nane yaprakları eklenebilir
- Porsiyon Boyutu - 1 tabak
- Kalori - 160.5 kalori
- Yağ - 9,3 g
- Protein - 8.2 g
- Karbonhidratlar - 12,7 g
- Şeker - 1.1 g
- Elyaf - 2.6 g
ADIM ADIM - YUMURTA NASIL YAPILIR PALYA
1. Bir tencereye yumurta ekleyin.
2. Yumurtaların tamamen dalmasına yetecek kadar su ekleyin.
3. Bir çay kaşığı tuz ekleyin ve 15 dakika boyunca sertçe kaynamasına izin verin.
4. Bu arada, bir kırmızı biber alın ve ikiye bölün.
5. Üst kısmı da kesin.
6. İçinde tohumlar olan beyaz kısmı çıkarın.
7. Ayrıca, sadece yarım kırmızı biber kullanın ve küçük parçalar halinde kesin.
8. Kırmızı biberin üst kısmı sapı kesilerek kullanılabilir.
9. Bir domates alın ve üst sert kısmını çıkarın.
10. Dikey olarak ikiye bölün ve yarım domatesi diğer ikiye bölün.
11. Domatesin tohumunu bir bıçakla soyun.
12. Daha sonra orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
13. Şimdi ısıtılmış bir tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
14. Kesilmiş kırmızı biberi ve domatesi ekleyin.
15. Bir tutam zerdeçal tozu ve bir çay kaşığı jeera tozu ekleyin.
16. Bir çay kaşığı tuz ve kırmızı biber tozu ekleyin.
17. Masalayı iyice kızartın.
18. Ardından, kasuri methi'yi avuçlarınız arasında ezin ve masalaya ekleyin.
19. Şimdi haşlanmış yumurtaları alın ve ikiye bölün.
20. Daha sonra orta dilimler halinde kesin.
21. Yumurta dilimlerini kızarmış masalaya ekleyin.
22. Yarım çay kaşığı tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
23. Son olarak, mutfak kralı masala ve doğranmış kişniş yapraklarından birer çay kaşığı ekleyin. İyice karıştırın.
24. Bir kaseye aktarın.
25. Kişniş yapraklarıyla süsleyip servis edin.