Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Havuç mevsimi. Bu yüzden havuçların sağlıklı beslenmenizde yer alacağına şüphe yok. Salatada, garnitürlerde veya tatlıda havuç, diyetinize dahil edilebilecek sağlıklı bir sebzedir. Havuçlu tatlılardan bahsettiğimizde aklımıza gelen gajar ka helvadır. Herkesin sevdiği Hint tatlı yemeklerinden biridir.
Gajar ka helwa, zaman alıcı bir tatlı yemek tarifi olabilir, ancak helvaya yönelik lezzet ve beğeniler sizi herhangi bir güçlük çekmeden bekletip pişirmenize neden olabilir. Gajar ka halwa, süt kullanılarak ve ikincisi khoya (mawa) kullanılarak iki farklı yöntemle hazırlanır. Khoya kalınlaştırılmış ve gulab jamun ve gajar ka halwa gibi Hint tatlı yemeklerine eklenmek üzere hazırlanmış bir süt ürünüdür. Gajar ka helvayı seviyorsanız ve bu tatlı yemeği hazırlamak istiyorsanız, khoya kullanılarak hazırlanan tatlı yemek tarifine göz atın.
Khoya Tarifini Kullanan Gajar Ka Halwa:
Hizmetler: 3-4
Hazırlanma zamanı: 10 dakika
Pişirme süresi: 75 dakika
Malzemeler
Havuç - 1 kg (rendelenmiş)
Süt - 2 litre
Khoya - 150 gram
Şeker - 1 su bardağı
Ghee- 2 yemek kaşığı
Süsleme için
Kaju fıstığı - 5-6 (ikiye bölünmüş)
Badem - 5-6 (dilimlenmiş)
Kakule tozu - 1 tutam
Prosedür
1. Sütü derin tabanlı bir tavada kaynatın.
iki. Yapışmasını önlemek için kısa aralıklarla karıştırın. Süt koyulaşana kadar yaklaşık 45-50 dakika kaynatın.
3. Süt kalın göründüğünde ve kremsi hale geldiğinde rendelenmiş havuçları ekleyin ve süt tamamen emilene kadar pişirin.
Dört. Sütün havuç tarafından emilmesi ideal olarak 45-50 dakika sürecektir. Sık sık karıştırın.
5. Süt emildikten sonra alevi kapatın ve tavayı bir kenara koyun.
6. Yağı başka bir derin tabanlı tavada ısıtın. Havuçları ekleyin ve iyice karıştırın. Kısık ateşte 10-15 dakika pişirin ve ardından khoya ve şeker ekleyin. 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
7. Şeker eriyene kadar karıştırın. Bir kez bittiğinde, tavayı alevi söndürün.
Khoya ile Gajar ka halwa yemeye hazır. Fındıklarla süsleyin ve bu Hint tatlısı sıcak olarak servis edin.