Goan Yeşil Tavuklu Körili Tarif

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Zemin:

Doğum Tarihi:

Göndermek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster

Hemen

• 6 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
• 
• 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
• 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
• 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021

Kaçırmayın

• Teknoloji BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
• Spor Dalları IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
• Filmler Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
• Haberler Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
• Otomobil Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
• Finansman Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
• Eğitim CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
• Seyahat Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer

Goa'ya gittiyseniz ve Goan evlerinde hazırlanan geleneksel tavuk körisini kaçırdıysanız endişelenmeyin, çünkü deneyebileceğiniz basit bir körili tavuk tarifimiz var.

Goanlar yemeklerine baharat ve ot eklemeyi severler, bu yüzden Goan yemeklerinin tadı belli bir şekilde değişir. Her öğünde kendine özgü bir tadı artırdığı için yemeklerini sadece şifalı otlarla hazırlamayı tercih eden bazı Goanlar da vardır.

Bu yeşil tavuk körisinin hazırlanması kolaydır ve en iyi şekilde pulav, hindistan cevizi pirinci veya bezelye pulavı ile yenir. Bu nefis goan yeşil tavuk körisini hazırlamak için minimum malzemeye ihtiyacınız olacak.

Bu lezzetli Goan tavuğunun en iyi yanı rengi. Yeşil renk ve tat birleşimi karnınızı ağzına kadar dolduracaktır. Bununla birlikte, bu vejetaryen olmayan yemeğin hindistancevizi içerdiğini unutmayın, bu nedenle içeriğe alerjiniz varsa kullanmaktan kaçının.

Porsiyon: 5

Hazırlama Süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 40 dakika

İhtiyacın olacak

• Tavuk - 1 kg (doğranmış)
• Sarımsak Zencefil ezmesi - 1/2 çay kaşığı
• Köri yaprakları - avuç dolusu
• Hindistan cevizi - 6 yemek kaşığı (rendelenmiş)
• Yeşil biber - 2 (dilimlenmiş)
• Nane yaprakları -1 su bardağı (doğranmış)
• Kişniş yaprakları - 3 su bardağı (ince doğranmış)
• Kimyon tohumu - 1/2 çay kaşığı
• Biber Mısır - 1/2 çay kaşığı
• Zerdeçal tozu - 1/2 çay kaşığı
• Soğan - 2 (rendelenmiş)
• Kişniş - 1/2 su bardağı (doğranmış)
• Şeker - 1 çay kaşığı
• Tat vermek için tuz
• Yağ - 3 yemek kaşığı
• Baharatlar - tarçın 1, kakule - 5
• Kurutulmuş kırmızı biber - 2
• Su - 2 su bardağı

Prosedür

1. Rendelenmiş hindistan cevizi, kişniş, nane, tuz, şeker, zerdeçal, karabiber, kimyon, soğanın yarısını, yeşil biberi ve suyu bir karıştırıcıda ekleyin.
2. Bu malzemeleri pürüzsüz bir macun haline getirin.
3. Şimdi bir tencereye yağ ekleyin ve soğanları kızartın.
4. Tencereye sarımsak-zencefil ezmesi, tuz, kakule, tarçın, bütün kırmızı biberleri ekleyip iyice kızartın.
5. Öğütülmüş masalayı tencereye ekleyin ve malzemeleri kısık ateşte kızartmaya devam edin.
6. Şimdi tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve parçaları masala ile örtün.
7. Köri yapraklarını su ekleyin.
8. Tencereyi kapağıyla kapatın ve kısık ateşte 10 dakika boyunca düdüklü pişmeye bırakın.
9. Bittiğinde, doğranmış kişniş yaprakları ile süsleyin.

Beslenme İpucu

Tavuk, protein bakımından yüksektir. Hamile kadınlar ve çocuklar için en iyi besindir. Hızlı kilo vermek istiyorsanız, bu yağsız et de iyi bir seçenektir.

İpucu

Tavuğu 10 dakikadan fazla basınçlı pişirmeyin. Ayrıca, bu yeşil tavuk körisini pişirirken düdüklü tencerede çok fazla su eklemeyin.

Yarın Için Burçun

Bilmek

Bana E -Posta Ile Gönder Sitede Göster