Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Gur ki Lapsi, çoğu Gujarati hanesinde festivaller sırasında yapılan bir tatlıdır. Gur ki Lapsi veya pürüzlü ve kırık buğday tatlısı sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyicidir. İşlenmiş şeker veya tatlandırıcı içermediği için daha sağlıklı bir seçenektir. Ayrıca kırılmış buğday, rafine edilmediği için çok besleyici bir maddedir.
GÜR Kİ LAPSİ TARİFİ | GÜR KI LAPSI NASIL YAPILIR | FESTİVAL İÇİN GÜR Kİ LAPSİ | JAGGERY VE KIRIK BUĞDAY TATLI TARİFİ gur ki lapsi | gur ki lapsi nasıl yapılır | festival için gur ki lapsi | jaggery ve kırık buğday tatlısı tarifi Hazırlık Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 15A Toplam Süre 25 Dakika
Tarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Tatlı
Porsiyon: 2
Malzemeler-
1. Kırık buğday - 1 su bardağı
2. Ghee - 1 yemek kaşığı
3. Tırtıl - 1 su bardağı
4. Badem ve fıstık - ¼ fincan karıştırılıp kesilmiş
5. Elaichi tozu - 1 yemek kaşığı
6. Su - 2 su bardağı
-
1. Jaggeri 10 dakika suda bekletin
-
2. Bir ocakta yağı ısıtın
-
3. Kırılmış buğdayı ekleyin ve yağda 2-3 dakika kavurun
-
4. Aromanın geldiğini hissettiğinizde su ekleyin ve iyice karıştırın
-
5. Kaynamaya başlar başlamaz kapağı kapatın ve bekleyin
-
6. Kuzinenin 1 veya 2 düdük çalinmasindan sonra kapagini açin ve pürüzlü su karisimini ilave edin
-
7. İyice karıştırın ve alevi yükseğe koyun
-
8. Kapağı kapatın ve 1-2 ıslık daha pişirin
-
9. 1-2 ıslık sonra kapağı açın ve elaichi tozu ekleyip iyice karıştırın
-
10. Servis tabağına alın ve doğranmış kuru meyvelerle süsleyin.
-
11. Sıcak servis yapın.
- Kavrulurken kırılan buğdayın kahverengiye dönüşmemesi gerekir.
- Porsiyon Boyutu: - 1 kase (303 g)
- Kalori - 325 Cal
- Yağlar - 5,7 g
- Proteinler - 6,6 g
- Karbonhidrat - 61,8 g
- Elyaf - 3,4 g
ADIM ADIM - NASIL YAPILIR
1. Jaggeri 10 dakika suda bekletin.
2. Bir ocakta yağı ısıtın.
3. Kırılmış buğdayı ekleyin ve yağda 2-3 dakika kavurun.
4. Aromanın geldiğini hissettiğinizde su ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kaynamaya başlar başlamaz kapağı kapatın ve bekleyin.
6. Kuzinenin 1 veya 2 ıslık çalmasından sonra kapağını açın ve çırpı ve su karışımını ekleyin.
7. İyice karıştırın ve alevi yükseğe koyun.
8. Kapağı kapatın ve 1-2 ıslık daha pişirin.
9. 1-2 ıslık sonra kapağı açın ve elaichi tozu ekleyip iyice karıştırın.
10. Servis tabağına alın ve doğranmış kuru meyvelerle süsleyin.
11. Sıcak servis yapın.