Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Hayagreeva, çoğunlukla naivedyam olarak hazırlanan ve bayram mevsimlerinde Tanrı'ya sunulan otantik Karnataka tarzı tatlı bir tariftir. Hayagriva maddi, rendelenmiş hindistan cevizi ve kuru meyvelerin eklenmesiyle jaggery şurup içinde chana dal pişirilerek hazırlanır.
Karnataka'da hoorana olarak da bilinen bu tatlı, dini törenlerde yapılır ve namazdan sonra herkese dağıtılır. Bu tarifte, ona lezzet katmak için haşhaş tohumları ekledik.
Chana dal helva, doyurucu nefis bir tatlıdır, ancak kesinlikle daha fazlasını arzulamanıza neden olur. Hayagreeva, izlenecek basit bir reçetedir ve işte resimlerle adım adım bir prosedür. Ayrıca videoyu izleyin ve hayagreeva'nın maddi tarifini evde nasıl yapacağınızı öğrenin.
HAYAGREEVA VİDEO TARİFİ
HAYAGREEVA TARİFİ | CHANA DAL HELVA TARİFİ | HOORANA TARİFİ | HAYAGREEVA MADDI TARİFİ Hayagreeva Tarifi | Chana Dal Helva tarifi | Hoorana tarifi | Hayagreeva Maddi Tarif Hazırlama Süresi 30 Dakika Pişirme Süresi 40A Toplam Süre 1 Saat 10 DakikaTarif Gönderen: Suma Jayanth
Tarif Türü: Tatlılar
4 kişilik
Malzemeler-
Chana dal - 1 su bardağı
Su (3 su bardağı
Jaggery - 2 bardak
Haşhaş tohumları - 1½ yemek kaşığı
Ghee - 9 yemek kaşığı
Kuru üzüm - 2 yemek kaşığı
Kuru rendelenmiş hindistan cevizi - ¾th kase
Kırık kaju fıstığı - 2 yemek kaşığı
Karanfil - 4-5
Kakule tozu - 2½ çay kaşığı
-
1. Bir kaseye chana dal ekleyin.
2. 2 bardak su ekleyin ve yarım saat kadar ıslatın.
3. Islatılmış çana dalını bir düdüklü tencereye ekleyin.
4. Yarım bardak su ekleyin.
5. 4-5 ıslık kadar düdüklü olarak pişirin ve soğumasını bekleyin.
6. Kapağı açın, dalları hafifçe ezin ve bir kenara koyun.
7. Jaggeri ısıtılmış bir tavaya ekleyin.
8. Hemen yarım bardak su ekleyin.
9. Çentiklerin tamamen çözülmesine izin verin ve orta ateşte 5-7 dakika kaynamasına izin verin.
10. Pişmiş dalları şurup içine ekleyin.
11. İyice karıştırın.
12. Haşhaş tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
13. 3 yemek kaşığı yağ ekleyin.
14. 15 dakika pişmesine izin verin.
15. Kuru üzüm ve kuru rendelenmiş hindistancevizi ekleyin.
16. 5 yemek kaşığı yağ daha ekleyin ve iyice karıştırın.
17. 2 dakika pişmesine izin verin.
18. Bu arada, küçük bir tavaya bir çorba kaşığı yağ ekleyin.
19. Kırılan kaju fıstıklarını ekleyin ve açık kahverengiye dönene kadar 2 dakika soteleyin.
20. Ardından karanfil ekleyin.
21. Kavrulmuş kaju fıstığı karışımını dal-jaggery karışımına ekleyin.
22. Kakule tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
23. Sıcak servis yapın.
- 1. Chana dal yumuşatmak için ıslatılır ve pişirmesi kolaydır.
- 2. Kuru rendelenmiş hindistan cevizi ilavesi isteğe bağlıdır.
- 3. Haşhaş tohumları isteğe bağlı bir bileşendir.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 256.9 kalori
- Yağ - 11,4 g
- Protein - 21,1 g
- Karbonhidratlar - 61 g
- Şeker - 24,8 g
- Elyaf - 6.2 g
ADIM ADIM - HAYAGREEVA NASIL YAPILIR
1. Bir kaseye chana dal ekleyin.
2. 2 bardak su ekleyin ve yarım saat kadar ıslatın.
3. Islatılmış çana dalını bir düdüklü tencereye ekleyin.
4. Yarım bardak su ekleyin.
5. 4-5 ıslık kadar düdüklü olarak pişirin ve soğumasını bekleyin.
6. Kapağı açın, dalları hafifçe ezin ve bir kenara koyun.
7. Jaggeri ısıtılmış bir tavaya ekleyin.
8. Hemen yarım bardak su ekleyin.
9. Çentiklerin tamamen çözülmesine izin verin ve orta ateşte 5-7 dakika kaynamasına izin verin.
10. Pişmiş dalları şurup içine ekleyin.
11. İyice karıştırın.
12. Haşhaş tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
13. 3 yemek kaşığı yağ ekleyin.
14. 15 dakika pişmesine izin verin.
15. Kuru üzüm ve kuru rendelenmiş hindistancevizi ekleyin.
16. 5 yemek kaşığı yağ daha ekleyin ve iyice karıştırın.
17. 2 dakika pişmesine izin verin.
18. Bu arada, küçük bir tavaya bir çorba kaşığı yağ ekleyin.
19. Kırılan kaju fıstıklarını ekleyin ve açık kahverengiye dönene kadar 2 dakika soteleyin.
20. Ardından karanfil ekleyin.
21. Kavrulmuş kaju fıstığı karışımını dal-jaggery karışımına ekleyin.
22. Kakule tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
23. Sıcak servis yapın.