Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Pek çok fitokimyasal yönden zengin gıda, doğal olarak yüksek acılıkla eşleştirilir ve bu da onları tercih edilen yiyecekler listesinden çıkarır. Tercih ve sağlık ihtiyaçları nedeniyle yaratılan bu boşluk bazen acı tadı olan yiyeceklerde muazzam ölçüde bulunan hayati besinlerin eksikliğine neden olur.
Yenilebilir yiyeceklerin acı tadı, sarhoş edici maddelerin varlığına değil, güçlü antioksidatif özelliklere sahip faydalı fitokimyasalların varlığına işaret eder. Bir çalışma, turunçgillerdeki bazı flavonoidlerin, soya fasulyesindeki izoflavonların, çaydaki fenollerin, kırmızı şarap ve çikolatadaki ve turpgillerden sebzelerdeki glukozinolatların bu yiyeceklerin acı tadının arkasındaki neden olduğunu söylüyor. [1]
Temel besinler, dünya çapında yaklaşık 463 milyon yetişkinde (20-79 yaş) yaygın olan diyabet dahil çok çeşitli kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Bununla birlikte, acı yiyecekleri tüketmenin üzücü yönü, ya insanlar tarafından fazla pişirilmeleri ya da tatlarını daha az acı ve keskin hale getirmek için gıda endüstrileri tarafından tatlandırıcılarla maskelenmeleridir.
Bu yiyecekleri daha çok tercih edilir ve müşteriler tarafından kabul edilir hale getirme sürecinde, yiyeceklerin sağlıklı doğası genellikle kaybolur veya azalır. Uzmanlar, insanların acı yiyeceklerin sağlık yararları konusunda bilinçlendirilmesi ve tercihlerini yapmadan önce algılarını değiştirmeye teşvik edilmesi gerektiğini öne sürüyorlar.
Bu yazıda, şeker hastalarında kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilecek sağlıklı ve yenilebilir acı yiyecekleri tartışacağız. Bir göz at.
1. Acı kavun (Karela)
Yaygın olarak karela veya acı kabak olarak adlandırılan acı kavun, Asya, Hindistan, Güney Amerika, Doğu Afrika ve Karayipler'deki şeker hastaları tarafından yaygın olarak tüketilmektedir. Sadece glikoz seviyelerini yönetmeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda diyabet komplikasyonlarını geciktirebilen güçlü anti-diyabetik ve hipolipidemik aktivitelere sahiptir. [iki]
2. Köri yaprakları
Kan şekeri seviyesini daha hızlı düşürme etkinliği olan başka bir acı besin maddesidir. Bir araştırmaya göre, köri yaprakları 15-30 gün içinde açlık ve yemek sonrası kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. [3]
3. Yeşil çay
Bir çalışma, yeşil çaydaki kateşinlerin, şeker hastalarında kan şekeri seviyelerini düşürmede büyük rol oynayan güçlü antioksidan potansiyeline sahip olduğunu söylüyor. Uzun süreli çay tüketimi, diyabet riskini ve insülin duyarsızlığı gibi ilişkili bozuklukları azaltmaya yardımcı olabilir. [4]
4. Ahşap elma
Bir çalışma, bael olarak da bilinen odun elmanın pankreas üzerinde koruyucu etkilere sahip olduğunu ve pankreas adacık hücrelerinde streptozotosin nedeniyle oluşan hasarı önlemeye yardımcı olabileceğini söylüyor. Meyvenin 14 gün boyunca düzenli olarak verilmesi, ciddi diyabetik bireylerde glikoz seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. [5]
5. Baget
Bagetin yapraklar, çiçekler, tohumlar ve saplar gibi tüm parçaları büyük bir anti-diyabetik potansiyele sahiptir. Bunun nedeni, vücuttaki glikoz seviyelerinin düşmesini sağlayan flavonoidler, fenolik asitler ve kuersetin gibi polifenollerin varlığından kaynaklanmaktadır. [6]
6. Aloe vera
Ham aloe veranın tadı neredeyse acıdır ve biraz asidik ama tatlı bir tada sahiptir. Bir çalışma, aloe veranın prediyabetiklerde ve tip 2 diyabetli bireylerde glisemik seviyelerin iyileştirilmesine yardımcı olabileceğini göstermiştir. [7]
7. Sızma zeytinyağı
Sızma zeytinyağı, sağlıklı özelliklere ve acı-keskin tada sahip belirli fitokimyasallara sahiptir. Yağ ile hazırlanan yemekler, gıda tüketiminden sonra çok daha az glikoz artışına neden olma eğilimindedir. [8]
8. Çemen otu tohumları
Çemen otu anti-diyabetik etkilere sahiptir - bir çalışma, çemen otu tohumunun tek başına veya metformin gibi bazı anti-diyabetik ilaçlarla birlikte verildiğinde, glikoz ve kolesterol seviyelerini büyük ölçüde düşürebildiğini göstermiştir. [9]
9. Roka
Salata olarak da adlandırılan roka, ıspanağa benzer yeşil yapraklı bir sebzedir. Sebzedeki etanol ve yağ asitleri antidiyabetik etkilere sahiptir ve glikoz seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir ve hiperglisemi ve insülin direnci vakalarını önleyebilir. [10]
10. Kızılcık
Bir çalışma, yüksek yağlı bir yemeğe kızılcık eklendiğinde öğün sonrası glikoz artışını yönetmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bu, meyvenin yüksek antioksidan ve antienflamatuar özelliklerinden kaynaklanmaktadır. [onbir]
11. Karahindiba yeşillikleri
Karahindiba yeşillikleri, büyük sarı parlak çiçeği ile yaygın olarak tanınan karahindiba bitkisinin yapraklarını ifade eder. Karahindiba, diyabeti kontrol altına almak için güvenli olduğu düşünülen güçlü biyoaktif bileşikler içerir. Ayrıca, karahindiba yeşillerinin anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri, pankreası oksidatif hasardan korur. [12]
12. Susam tohumları
Susam tohumu veya til tüketimi, enzimatik ve enzimatik olmayan antioksidanlarda artış ve oksidatif stres belirteçlerinde azalma ile ilişkilidir. Tip 2 diyabetli kişilerde şeker seviyelerini yönetmek için fonksiyonel bir gıda olarak kullanılabilir. [13]
13. Dereotu
Bir araştırmaya göre, dereotu tohumları ve yapraklarının verilmesi şeker hastalarında glikoz ve kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabilir. Dereotundaki fenolik proantosiyanidinlerin ve flavonoidlerin varlığı, anti-diyabetik etkisinden sorumlu olan antioksidan aktivitelere sahiptir. [14]
14. Nar kabuğu
Narın kabukları acıdır ama meyvenin en besleyici kısmıdır. Flavonoidler, tanenler, fenolik asitler ve alkaloidler ve lignanlar gibi çok sayıda polifenol içerirler. Bir araştırma, nar kabuğunun açlık kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve diyabeti yönetmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. [on beş]
