Demek bu yaz bir Meksika sahilinde rahat edemedin, ha? Aynı. Neyse ki, bir plaj kaçamağı için bir sonraki en iyi şeyi bulduk. Ve onu almak için evden çıkmanıza bile gerek kalmayacak. İşte kendi başınıza nasıl ev yapımı margarita yapacağınız, ayrıca alıştıktan sonra bunları karıştırmak için birkaç fikir.
İLGİLİ: Denenecek 14 Canlandırıcı Tekila Kokteyli
Ev Yapımı Margarita Nasıl Yapılır?
Bir margarita için temel formül iki ölçü tekila + bir ölçü üçlü sn + bir ya da iki ölçü asittir (margaritanızı ne kadar güçlü sevdiğinize bağlı olarak). Bu oranlara bağlı kaldığınız sürece, gerçekten yanlış gidemezsiniz. Damıtmadan hemen sonra şişelenen berrak tür olan gümüş tekila, tipik olarak kullanılan şeydir. Ancak çoğu zaman fıçı kadar eski olan altın tekila, bir tutam içinde çalışacaktır. Üç saniye için, portakal likörüne düşkünüz Cointreau ; ama bar arabanızda pazarlık markası varsa, gayet iyi çalışır. Süslü olmak istiyorsan, Büyük Marnier , konyak ve portakal likörü karışımı, başka bir katı seçenektir.
Asite gelince, ekşi taraftaki marjları seviyorsanız, hiçbir şey taze sıkılmış limon suyunun yerini tutamaz. Limon suyu, limon suyu, su ve şekerden yapılan ev yapımı ekşi karışımı (temelde limon-kireç basit şurubu) da işe yarar. Gerçekten mümkün olduğunca çok köşeyi kesmek istiyorsanız, şişelenmiş Ekşi karışım veya margarita karışımı işi halledecek, ancak gerçek narenciye suyunun karmaşıklığına sahip değil, canlandırıcı da değil. Ayrıca, genellikle şekerle yüklüdürler, bu nedenle bugün taze limon suyu ile gitmek, yarın akşamdan kalma bir baş ağrısından kurtarabilir. Kayaların üzerinde geleneksel bir margarita şu şekilde yapıyoruz:
İçindekiler
- 2 ons beyaz tekila
- 1 ons Cointreau
- 1 ons taze limon suyu
- Tuz ve kireç çarkı (süslemek için)
Aşama 1: Bir çalkalayıcıyı buzla doldurun. içindeki tüm malzemeleri birleştirin shaker ve sallayın.
Adım 2: Kireç çarkının içini ovalayın veya bir margarita bardağı . Küçük bir tabağa biraz tuz (veya şeker) dökün ve eşit şekilde kaplanana kadar bardağın kenarını tuzda döndürün.
Aşama 3: Çalkalayıcı içeriğini margarita bardağına sallayın ve süzün. Kireç çarkı ile süsleyin.
Margaritaları harmanlamayı tercih ederseniz, tarifi ayarlamak çok kolay. Blenderde kokteyl başına bir bardak buzla başlayın, tüm malzemeleri normalde yaptığınız gibi ekleyin (sadece yapmak istediğiniz porsiyon sayısıyla çarparak) ve hızlıca karıştırın. Buz eriyeceği için içecek biraz seyreltilebilir. Tekila ve karıştırıcıları, bakliyatlar arasında zevkinize ve istediğiniz güce göre ayarladığınızdan emin olun.
Lew Robertson/Getty ImagesEv Yapımı Margarita'yı Karıştırmanın Kolay Yolları
Klasik margaritalar çekiciliğini yitirdiyse (bu mümkün mü?), OG'yi süslemenin sayısız yolu vardır. İşte favori fikirlerimizden bazıları:
@ jeffgarroway / Instagram
Susuz? İşte evde halletmek için 8 yaratıcı margarita tarifi.
1. Nane Julep Margarita
Kentucky Derbisine hazırlanmak için nihai özgürlükle tanışın. Eksik olan tek şey bir organze şapka.tarifi al
Fotoğraf: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Sangritalar
Bir daha asla en sevdiğiniz iki kokteyl arasında seçim yapmayın.
tarifi al
Koko'nun Tadı3. Kızılcık Margarita
Havuz başında yudumlarken *ve* bir sonraki tatil partinizde* bu tart, on dakikalık tarif her şeyi yapıyor.
tarifi al
iddialı mutfak4. Jalapeno Karpuz Margaritaları
Önceden şişelenmiş basit şurupların uygulanması gerekmez. Agave nektarı ve taze karpuz, bu baharatlı yudumları çok güzel tatlandırıyor.
Bana biraz fırın ver5. Avokado Margaritaları
Görünüşe göre harmanlanmış avokado, tüm zamanların en kremalı, en lüks içeceği oluyor. Daha fazla bilirsen.
Modern Uygun6. Jalapeno Tekila ile Ravent Nane Margarita
Mixologist oynamaya hazır mısınız? Bu tarif size tekila demlemeyi öğretecek ve sıfırdan aromalı basit şurup yapın.
tuz ve rüzgar7. Papaya Mango Dondurulmuş Margarita
İşte özlemini çektiğin o tropikal kaçamak.
Bana biraz fırın ver8. Donmuş Margarita Buzları
Çünkü kelimenin tam anlamıyla kimse bir tur daha yapmak için havuzdan çıkmak istemiyor.
İLGİLİ: İcat Eden Otel Barına Göre Evde Piña Colada Nasıl Yapılır?