Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Büyüklerimizin neden kış aylarında yemeklerini bir küp küp şeklinde ya da bir parçasını yudumlayarak bitirdiğini merak ettiniz mi? Kesinlikle tatlı dişlerini doyurmanın çok ötesinde.
Jaggery, şeker kamışından yapılan geleneksel bir besindir ve Asya, Afrika ve Amerika'nın bazı bölgelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Şeker kamışı suyundan pekmez ve kristaller ayrılmadan ekstrakte edilir.
Jaggery, suçsuz bir yolculuk için çeşitli tatlı ama sağlıklı lezzetler hazırlamak için genellikle süt, hindistancevizi gibi diğer malzemelerle karıştırılır! Ancak asıl soru, bu faydalardan yararlanmak için her gün ne kadar pürüzlü yemek yemesi gerektiğidir.
İşte her gün jaggery yemenin birkaç avantajı:
# 1 Sindirimi İyileştirmeye Yardımcı Olur
Jaggery'nin ağır bir yemekten sonra sindirim sürecine yardımcı olmanın mucizevi etkisine sahip olduğu bilinmektedir. Jaggery'de bulunan bileşenlerin sindirim enzimlerini artırdığı ve aynı zamanda asetik asit rolünü oynadığı ve hızlı bir sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olduğu söyleniyor. Bir dahaki sefere yaşlı birini bir kaşık paçavra yutarken gördüğünde, nedenini biliyorsun!
# 2 Temizlik Maddesi Olarak Davranır
Evet, doğru okudunuz! Şeker bazlı bir yiyecek bile bir temizlik maddesi görevi görebilir. Solunum yolu, akciğerler, mide ve bağırsakları etkili bir şekilde tedavi ettiği bilinmektedir. Bu aynı zamanda, özellikle astımı olan kişilerde jaggery'nin solunum bozukluklarını azaltmaya yardımcı olmasının nedenidir.
# 3 Mineral Bakımından Zengindir
Beyaz şekerden farklı olarak çentik, mineral bakımından zengindir ve özellikle demirdir. Demir içeriğinin çoğu çentiklerin işlenmesi sırasında oluşurken, diğer mineraller herhangi bir fermantasyon sürecine girmediği için doğrudan kamıştan aşağı akar. Jaggery yemek vücuda organları besleyecek ve geliştirecek gerekli mineralleri sağlayabilir.
# 4 Doğal Bir Tatlandırıcıdır
Piyasada bol miktarda yapay tatlandırıcı var, listenin başında beyaz şeker var. Ancak insanlar, bu tatlandırıcıların uzun vadede neden olduğu sağlıksız yan etkilerden kaçınma eğilimindedir. Jaggery ise şekerin en doğal şeklidir, bu nedenle tüm bu yapay tatlandırıcılar için mükemmel ve sağlıklı bir ikame olabilir. Ayrıca, aralarından seçim yapabileceğiniz çentik çeşitleri vardır. Jaggery, uzun vadeli kilo verme hedeflerine bakan insanlar için de çok etkilidir.
# 5 Kabızlığı Rahatlatmaya Yardımcı Olur
Jaggery, bir temizlik maddesi olarak vücuttan toz ve istenmeyen parçacıkları çekme özelliğine sahiptir. Aynı zamanda, esasen içinde lif varlığından dolayı kabızlığı gidermeye yardımcı olur. Ayrıca bağırsak hareketlerini uyarmaya da yardımcı olur.
# 6 Bağışıklığı Artırır!
Jaggery'nin yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olan çok sayıda antioksidan, mineral ve besin maddesi ile yüklü olduğu bilinmektedir. Vücudun hastalıklara karşı direncini daha da artırır, dolayısıyla kişinin bağışıklığını geliştirir.
# 7 Solunum Bozukluklarına Faydaları
Daha önce de belirtildiği gibi, pürüzlerde bulunan temizleme öğesi ve anti-alerjik özelliklerin bir araya gelmesi, çeşitli solunum bozukluklarının iyileştirilmesine yardımcı olur. Yıllardır anti-alerjen olarak kullanılmıştır.
# 8 Jaggery'nin Kan İçin Faydaları
- Düzenli tüketim ile kanın arındırılmasına yardımcı olur.
- Aynı zamanda kanla ilgili çeşitli rahatsızlıkların önlenmesine ve hemoglobin sayısının artmasına yardımcı olur, böylece bir bireyin bağışıklığını geliştirir.
# 9 Jaggery'nin Kadınlar İçin Faydaları
Kadınlar, günde sadece bir kaşık jaggery tüketerek pek çok fayda sağlıyor gibi görünüyor. Çeşitli adet problemlerini iyileştirmede etkili olmuştur ve anemiyi (vücuttaki hemoglobinin düşmesiyle işaretlenen bir durum) önler. Ayrıca hamilelik sırasında kırmızı kan hücrelerinin sayısının düzenlenmesine de yardımcı olur. Hamilelik döneminde kadınların enerji seviyelerini yükseltmeleri de faydalıdır.
# Erkekler İçin Jaggery'nin Faydaları
Erkekler ayrıca günlük diyetlerine jaggery ekleyerek çok fazla fayda sağlama eğilimindedir. Amla tozu ile yenildiğinde, jaggery erkeklerde kalite ve sperm sayısında harikalar yaratabilir. Aynı zamanda anlık bir enerji kaynağıdır.
Aşırı Miktarda Jaggery Tüketmenin Yan Etkileri:
Ama asıl soru, her gün ne kadar jaggeri tüketeceğidir? Doğru miktarda tüketilmezse jaggery herhangi bir yan etkiye sahip olabilir mi?
Jaggery'nin sağladığı istenen faydaları görebilmek için doğru şekilde ve doğru miktarda tüketilmesi gerekir. Fazla tüketilirse uzun vadede kilo almaya neden olabilir. Ayrıca yüksek şeker içeriği nedeniyle şeker hastalarına tavsiye edilmez. Kesintisiz uzun bir süre boyunca tüketmek de bağırsak kurdu istilasına yol açacaktır.
Bu noktalardan da anlaşılacağı üzere doğru ve ölçülü tüketildiğinde vücudumuz için harikalar yaratabilir. Kişinin yaşına, sağlığına ve diğer gereksinimlerine bağlı olarak yenmesi gereken pürüzlerin miktarını anlamak çok önemlidir. Jaggery ile dolu iki kaşık, sağlık yararlarından yararlanmak için jaggery tüketmenin güvenli sınırıdır.
Bu makaleyi paylaş!
Bunu okumaktan keyif aldıysanız, lütfen beğen düğmesine basın ve sevdiklerinizle paylaşın!
Sıcak Basmalardan Kurtulmak İçin 10 Kolay Ev Telafisi.