Lezzetli Malabari Paratha Nasıl Hazırlanır

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

  • 5 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin ÖnemiChaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
  • adg_65_100x83
  • 7 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin! Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
  • 9 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
  • 12 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021 Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Aşçılık Vejetaryen Vejetaryen oi-Staff Yazan Subodini Menon 6 Haziran 2017

Malabari Parantha veya Kerala Parotta, katmanları olan lapa lapa bir ekmektir. Ana malzemeleri rafine un ve yağdan yapılır. Tarif Kerala eyaletinden gelmesine rağmen, Hindistan'ın her yerinde seviliyor ve seviliyor. Malabari Parantha muhtemelen Güney Hint yemeklerinde uzmanlaşmış bir restoranda sipariş edilen en sevilen ekmeklerden biridir.



Şimdi, biraz Malabari Paratha yemek için bir restorana gitmenize gerek yok. Tarif basit ve kolaydır. Tarif, herhangi bir kilerde kolayca bulunabilen yalnızca dört malzemeyi gerektirir. Mükemmel Kerala Parotta'yı yapmak biraz pratik ve biraz sabır gerektirecek, ancak nihai sonucun buna değeceğinden emin olabilirsiniz.



Daha fazla uzatmadan, lezzetli Malabari Paratha'yı nasıl hazırlayacağımızı öğrenelim.

Lezzetli Malabari Paratha Tarifi

Ayrıca Okuyun: Peynirli paratha tarifini nasıl hazırlayabilirsiniz?



-3 kişilik

Pişirme Süresi - 30 dakika

Hazırlama süresi - 20 dakika



Malzemeler:

Rafine un / Maida - I fincan

Yağ - 3-4 yemek kaşığı

Tuz - tatmak

Su -1 su bardağı

Ayrıca Oku: Kahvaltı için harika paratha tarifleri

Prosedür

Büyük bir karıştırma kabı alın ve içine rafine unu, tuzu ve bir çorba kaşığı yağı ekleyin ve azar azar su ekleyerek gevşek bir hamur oluşturun.

Şimdi hamuru mutfağınızın üstüne aktarın ve tüm nemi çekene kadar hamuru yoğurmaya devam edin. Hamur artık çok esnek ve lastik gibi oluyor. Hamuru 10 ila 15 dakika dinlendirin.

Hamuru eşit porsiyonlara ayırın, şimdi toplardan birini alın ve yağlanmış mutfak tezgahının üzerine koyun. Parmaklarınız ve bir ekmek rulosu ile ince bir disk halinde düzleştirin.

Şimdi, düzleştirilmiş hamuru bir el vantilatörüne benzeyecek şekilde katlayın. Sonra diske yuvarlayın. Diski bir kenara koyun ve diğer hamur kısımları için işlemi tekrarlayın.

Şimdi, disklerden birini alın ve kalın bir chapati'ye yuvarlayın. Fazla güç kullanmayın, aksi takdirde Malabari Paratha'daki katmanları kaybetme riskiniz olabilir.

Kalın parathayı alıp sıcak bir tavaya koyun, her iki tarafını da altın sarısı kahverengi olana kadar kavurun, biraz yağ ekleyin ve gevrek olana kadar kavurun.

Paratha'yı mutfak tezgahının üstüne çıkarın. Şimdi, tüm güzel katmanları ortaya çıkarmak için Malabari Paratha'yı kabartmak için bir mutfak havlusu kullanın.

Malabari Paratha'yı seçtiğiniz korma veya sos ile servis edin.

Yarın Için Burçun