Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Hardallar sıcak hindistancevizi yağında cızırdamaya ve dağılmaya başladığında, içine bir avuç taze, kokulu köri yaprağı ve arpacık soğan ekleyin. Bu son garnitür olmadan hiçbir Güney Hindistan tuzlu yemeği tamamlanmış sayılmaz.
Köri yaprakları sadece farklı tadı nedeniyle değil, aynı zamanda sahip olduğuna inanılan tıbbi faydaları nedeniyle de beğeniliyor. Bilimsel adı Murraya Koenigii olan bir bitkinin yaprakları, bunlar Hindistan ve Sri Lanka'ya özgüdür.
Köri yaprakları da besin açısından zengindir. Bunlar karbonhidrat, lif, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum ve bakır içerir. Bu yapraklarda C, A, B ve E vitaminleri, amino asitler, glikozitler ve flavonoidler bulunur. Mevcut alkaloidlerin artık kanserle savaşmaya yardımcı olduğu bilinen antioksidanlar içerdiği bulunmuştur.
Köri yaprakları körilere karıştırılabilir. Ya da yağda kızartılıp yemekle birlikte demlendirilebilirler. Bunlar ayrıca toz halinde de görünür. Bunlar çoğunlukla Hint ve Sri Lanka kökenli mutfaklarda bulunur.
Alternatif tıp sisteminde, köri yaprakları birçok hastalık için hızlı bir ev ilacıdır. En iyi bilineni erken beyazlama, saç dökülmesi ve göz bozukluğudur. Bir diğeri mide problemleri ve ishaldir.
Mide problemi ve ishal için köri yapraklarını nasıl kullanabilirsiniz?
Köri yaprakları karbazol alkaloid içerir. Anti bakteriyel ve antiinflamatuar özelliklere sahiptirler. Bunlar, mide rahatsızlığı ile mücadelede ve anaerobik amipli enfeksiyonları önlemede yardımcı olur. Ayurveda'ya göre, bunların midede pide miktarını da azalttığına inanılıyor. Gaz giderici özellikleri hafif mide kramplarını önleyebilir.
Bazı Popüler Tarifler:
# 1.
Bir bardak suyu kaynatın. 35-40 köri yaprağını ekleyin ve karışımı iki saat bekletin. Süzün ve limon ve bal ekleyin. Aç karnına iç.
#iki.
Küçük bir top yapmak için köri yapraklarını ezin. Bunları biraz ayran ile karıştırın. Günde iki kez iç.
# 3.
Köri yapraklarını bir bardak suda kaynatın. Süzün ve birkaç kez için.
# 4.
40 gr köri yaprağını toz haline getirin ve tozu 10 gr kimyon tohumu ile karıştırın. Karışımı al. Bir bardak ılık su için. 10 dakika sonra bir kaşık bal iç. Günde 3-4 kez tekrarlayın.
# 5.
Köri yapraklarını karıştırıcı değirmende tuz ve su ile öğütün. Süzün, bal ve limon ekleyin. Bir sorunun olduğunda bunu al.
