Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- BSNL, Uzun Vadeli Geniş Bant Bağlantılardan Kurulum Ücretlerini Kaldırır
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com sezonu yeni kampanyası 'Cricket Machao' ile karşılıyor
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Jain diyeti çok katı bir vegan diyet şeklidir. Jainler, Mahaveer Jain'in takipçileridir. Şiddet içermemenin aşırı bir biçimine inanıyorlar. Sadece herhangi bir hayvansal ürünü reddetmekle kalmazlar, aynı zamanda bir canlıya zarar verme potansiyeli olan herhangi bir ürünü de reddederler. Sıkı bir Jain diyeti, patates, soğan ve havuç gibi yaygın sebzeleri hariç tutar çünkü bunlar kök sebzelerdir.
Toprağın altında yetişen herhangi bir sebzenin yemeden önce köklerinin tamamen sökülmesi gerekir. Dolayısıyla havuç yiyeceksek, havuç bitkisinin tamamen kökünden sökülüp ölmesi gerekir. Bu Jainler için kabul edilemez. Bu kadar katı bir vejetaryen diyet sağlıklı olabilir mi? Bir Jain diyetinin doğru yedekleri ekleyerek sağlıklı hale getirilip getirilemeyeceğini görelim.
Süt ve Süt Ürünleri İçin Soya Fasulyesi: Pek çok katı Jain, sütü hayvanlardan elde edildiği insanlık dışı yollardan dolayı reddediyor. Peki vücudun ihtiyaç duyduğu kalsiyum ve proteinleri nasıl elde edersiniz? Soya fasulyesi, veganların beslenmesinde sütü değiştirmenin tek yoludur. Diyetinize çeşitlilik katabilecek çeşitli soya ürünleri vardır. İnek sütü yerine soya sütü ve paneer yerine tofu yiyebilirsiniz.
Et İçin Bakliyat : Jainler ete veya balığa dokunmaz. Yumurtayı vejeteryan olmadığı için bile suçluyorlar çünkü yumurtanın içinde hayat var. Peki vücudun ihtiyaç duyduğu kas yapıcı proteinlere ne dersiniz? Bir Jain diyetindeki protein gereksinimlerini karşılamak için rajma (kırmızı barbunya fasulyesi), mercimek ve gram gibi çeşitli bakliyat türleri dals ile kombinasyon halinde eklenebilir.
Çok Sayıda Sağlıklı Tahıl: Vejetaryen olmayanların çoğu, tahılları yeterince yeme seçeneğini keşfetmiyor. Ancak vegan diyet yapıyorsanız ve seçenekler arıyorsanız, tahıllar bu tür birçok yemek seçeneği sunar. Bazı diyet lifleri ve karbonhidratların yanı sıra, bol miktarda vitamin de alacaksınız.
Tohumlar: Tohumlar bir sonraki süper besindir. Son derece sağlıklı olan chia tohumu, keten tohumu vb. Gibi birçok tohum vardır. Jainler et ve balıktan kaybettikleri vitamin ve mineralleri tohum alarak telafi edebilirler. Örneğin keten tohumları, omega-3 yağ asitlerinin bilinen tek vejeteryan kaynağıdır.
Doğru Kombinasyonda Yemek: Gıdaları doğru kombinasyonda yediğinizde, vücudunuz çok daha fazla besin emebilir. Örneğin, baklagillerle (dals, fasulye, bezelye) gram yemek, vücudunuzun bu yiyecekleri tek başına yediğinizde aldığınızdan yüzde 50 daha fazla protein almasına yardımcı olur.
Doğru şekilde planlanırsa jain diyeti de sağlıklı olabilir. Jainlerin sağlıklı olmasına ve aynı zamanda inançlarını korumasına yardımcı olabilecek birçok Hint vejetaryen yemeği var.