Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Sharad Pawar 2 günde taburcu edilecek
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivalini Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Lahana Paratha Nasıl Hazırlanır | Lahana Paratha Tarifi | Patta Gobi Paratha tarifi | BoldskyLahana paratha, geleneksel bir Kuzey Hindistan yemeğidir. Yeşil Hint turşusu, turşu veya lor ile servis edilebilen ana yemek yemeğidir.
Lahana paratha, herkes tarafından tadına varılabilecek böyle bir yemektir. Sadece sağlıklı değil, aynı zamanda düşük kalorili. Kalorisi düşük olan bu yemek, lahana karışımını sonradan doldurmak yerine rendelenmiş lahananın buğday unu ve diğer baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanır.
Lahana paratha, bir dizi farklı paratha türünün bir versiyonudur. Bu parathanın nihai sonucu, özellikle baharatlı bir turşu ve lor karışımı ile yenildiğinde ağız sulandırır.
Lahana paratha'nın yapımı hızlı ve kolaydır. İşte bir videolu basit bir tarif ve resimler içeren ayrıntılı bir adım adım prosedür.
LAHANA PARATHA TARİFİ | PATTA GOBI KA PARATHA NASIL HAZIRLANIR | LAHANA TARİFLİ PARATHA | PATTA GOBİ PARATHA TARİFİ | PARATHA TARİFİ Lahana Paratha Tarifi | Patta Gobi Ka Paratha Nasıl Hazırlanır | Lahana Tarifi ile Paratha | Patta Gobi Paratha tarifi | Paratha Tarif Hazırlama Süresi 20 Dakika Pişirme Süresi 25M Toplam Süre 45 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Ana yemek
Porsiyon: 8
Malzemeler-
Lahana - 1 su bardağı
Zencefil, sarımsak ve acı biber salçası - 3 tatlı kaşığı
Jeera - 2 çay kaşığı
Kırmızı biber tozu - 2 çay kaşığı
Zerdeçal tozu - ¼th çay kaşığı
Buğday unu - 1 su bardağı
Su - 2 su bardağı
Yağ - 1 çay kaşığı
Nasıl hazırlanır-
1. Bir lahana alın ve ince ince rendeleyin. Sadece yarım lahana kullanılabilir.
2. Rendelenmiş lahanayı geniş bir kaseye veya kaba ekleyin.
3. Zencefil, sarımsak ve acı biber salçasını ekleyin.
4. Jeera tozunu kırmızı biber tozu ile birlikte ekleyin.
5. Zerdeçal tozu ekleyin.
6. Her şeyi birlikte karıştırın.
7. Daha sonra buğday ununu ekleyin.
8. Azar azar su ekleyin ve orta yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
9. Kâseyi bir bezle örtün ve 10 dakika dinlendirin.
10. Şimdi bezi çıkarın ve hamurdan küçük porsiyonlar alın.
11. Avuç içleriniz arasında hafifçe yuvarlayın ve düzleştirin.
12. Birini alın ve oklava kullanarak düz bir paratha haline getirin.
13. Isıtılmış bir tavaya koyun.
14. Paratha her taraftan hafifçe şişmeye başlayana kadar 3 dakika pişirin.
15. Paratha'nın üzerine bir çay kaşığı sıvı yağ sürün.
16. Ters çevirin ve 2 dakika daha pişmesine izin verin.
17. İşiniz bittiğinde tavadan çıkarın ve bir tabağa aktarın ve servis yapın.
- Rendelemeden önce lahanayı iyice yıkadığınızdan emin olun.
- Hamurla iyice karışması gerektiğinden lahanayı ince ince rendeleyin.
- Toz kırmızı biber miktarı, kişinin paratha'daki baharat ihtiyacına göre değişebilir.
- Hamura eklenen su miktarı, lahana suyunu da saldığı için diğer paratalara göre nispeten daha az olmalıdır.
- Porsiyon ölçüsü - 1 paratha
- Kalori - 309 kalori
- Yağ - 5.12 g
- Protein - 7,5 g
- Karbonhidratlar - 59.18 g
- Şeker - 4 g
- Elyaf - 5,7 g
ADIM ADIM - LAHANA PARATHA NASIL YAPILIR
1. Bir lahana alın ve ince ince rendeleyin. Sadece yarım lahana kullanılabilir.
2. Rendelenmiş lahanayı geniş bir kaseye veya kaba ekleyin.
3. Zencefil, sarımsak ve acı biber salçasını ekleyin.
4. Jeera tozunu kırmızı biber tozu ile birlikte ekleyin.
5. Zerdeçal tozu ekleyin.
6. Her şeyi birlikte karıştırın.
7. Daha sonra buğday ununu ekleyin.
8. Azar azar su ekleyin ve orta yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
9. Kâseyi bir bezle örtün ve 10 dakika dinlendirin.
10. Şimdi bezi çıkarın ve hamurdan küçük porsiyonlar alın.
11. Avuç içleriniz arasında hafifçe yuvarlayın ve düzleştirin.
12. Birini alın ve oklava kullanarak düz bir paratha haline getirin.
13. Isıtılmış bir tavaya koyun.
14. Paratha her taraftan hafifçe şişmeye başlayana kadar 3 dakika pişirin.
15. Paratha'nın üzerine bir çay kaşığı sıvı yağ sürün.
16. Ters çevirin ve 2 dakika daha pişmesine izin verin.
17. İşiniz bittiğinde tavadan çıkarın ve bir tabağa aktarın ve servis yapın.
