Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Maddur vada, çoğunlukla Karnataka'da popüler olan otantik bir akşam atıştırmalık tarifidir. Maddur vada, Karnataka'daki küçük bir kasaba olan Maddur'dan geliyor ve bu nedenle adını alıyor.
Maddur vada, ana malzemeler olarak pirinç unu, sooji, maida ve besandan yapılır. Soğan vadaya lezzet katar. Lezzet katması için belirli baharatlarla tatlandırılır. Bu daha sonra avuç içi büyüklüğünde yuvarlak şekillere dönüştürülür ve derin kızartılır.
Maddur vada, içi yumuşak, dışı gevrek, yassı, gevrek bir vadadır. Maddur vada son derece lezzetlidir ve ideal bir çay saati atıştırmalığıdır. Hint turşusu ile sıcak olarak servis edildiğinde, bu vada damak tadınız için bir zevktir. Muson mevsiminde taze yapılmış maddur vada, sıcak bir fincan çayı ile cennette yapılan bir maçtır.
Maddur vada'yı evde yapmak basit ve hızlıdır ve çok fazla çaba sarf etmez. O halde tarif videosunu izleyerek maddur vada yapmayı öğrenin. Ayrıca, görüntüleri içeren ayrıntılı adım adım prosedürü okuyun ve uygulayın.
MADDUR VADA VİDEO TARİFİ
MADDUR VADA TARİFİ | MADDUR VADE NASIL HAZIRLANIR | KOLAY MADDUR VADA TARİFİ | VADA TARİFİ Maddur Vada Tarifi | Maddur Vade Nasıl Hazırlanır | Kolay Maddur Vada Tarifi | Vada Tarif Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 15M Toplam Süre 25 DakikaTarif Gönderen: Kavyashree S
Tarif Türü: Atıştırmalıklar
Servisler: 15 adet
Malzemeler-
Pirinç unu - ¾th kase
Sooji (chiroti rava) - 2 yemek kaşığı
Maida - 1 yemek kaşığı
Öpücük - 2 yemek kaşığı
Jeera - ½ yemek kaşığı
Kişniş yaprakları (ince doğranmış) - 1 su bardağı
Yeşil biber (doğranmış) - 1 yemek kaşığı
Soğan (ince doğranmış) - 1 su bardağı
Tat vermek için tuz
Menteşe - ¼th çay kaşığı
Yağ - 2 yemek kaşığı + kızartma için
Su - ¾ inci fincan
Nasıl hazırlanır-
1. Bir karıştırma kabına pirinç ununu ekleyin.
2. Sooji ve maida ekleyin.
3. Sipariş ekleyin.
4. Ardından jeera ve ince kıyılmış kişniş yapraklarını ekleyin.
5. Kesilmiş yeşil biberi ve doğranmış soğanı ekleyin.
6. Çeyrek çay kaşığı menteşenin tadına göre tuz ekleyin.
7. İyice karıştırın.
8. Küçük bir tadka tavasına 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
9. Yaklaşık 2 dakika ısıtın.
10. Karışımın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
11. Azar azar su ekleyin ve orta-yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
12. Kızartma için bir tavada yağı ısıtın.
13. Avucunuzu yağla yağlayın.
14. Hamurun küçük bir kısmını yağlanmış avuç içine alın ve parmaklarınızla yuvarlak bir şekil alacak şekilde düzleştirin.
15. Yuvarlak şekilli hamuru dikkatlice soyun ve yağa bırakın ve vadaları orta ateşte kızartın. Tek seferde 3-4 vada kızartabilirsiniz.
16. Ters çevirin ve her iki taraf açık kahverengiye dönene kadar kızartın.
17. Yağdan çıkarın ve sıcak servis yapın.
- 1. Soojinin iyi olduğundan ve kaba olmadığından emin olun.
- 2. Vada'nın daha baharatlı olmasını istiyorsanız, daha fazla biber ekleyebilirsiniz.
- 3. Hamurun yapışkan olduğunu hissederseniz, daha fazla maida ekleyin ve tekrar yoğurun. Benzer şekilde, hamur çok sertse, biraz daha su ekleyin.
- Porsiyon Boyutu - 1 adet
- Kalori - 110 kalori
- Yağ - 5 g
- Protein - 2 g
- Karbonhidratlar - 15 g
ADIM ADIM - NASIL YAPILIR
1. Bir karıştırma kabına pirinç ununu ekleyin.
2. Sooji ve maida ekleyin.
3. Sipariş ekleyin.
4. Ardından jeera ve ince kıyılmış kişniş yapraklarını ekleyin.
5. Kesilmiş yeşil biberi ve doğranmış soğanı ekleyin.
6. Çeyrek çay kaşığı menteşenin tadına göre tuz ekleyin.
7. İyice karıştırın.
8. Küçük bir tadka tavasına 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
9. Yaklaşık 2 dakika ısıtın.
10. Karışımın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
11. Azar azar su ekleyin ve orta-yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
12. Kızartma için bir tavada yağı ısıtın.
13. Avucunuzu yağla yağlayın.
14. Hamurun küçük bir kısmını yağlanmış avuç içine alın ve parmaklarınızla yuvarlak bir şekil alacak şekilde düzleştirin.
15. Yuvarlak şekilli hamuru dikkatlice soyun ve yağa bırakın ve vadaları orta ateşte kızartın. Tek seferde 3-4 vada kızartabilirsiniz.
16. Ters çevirin ve her iki taraf açık kahverengiye dönene kadar kızartın.
17. Yağdan çıkarın ve sıcak servis yapın.
