Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Matar kulcha, Delhi'den gelen ve aynı zamanda Amritsar'da ünlü popüler bir sokak yemeğidir. Kulcha chole, bol miktarda baharat, soğan ve domates ile pişirilmiş beyaz chana veya beyaz matar ile yapılır. Beyaz chane ke chole, Delhi sokaklarında sıcak kulchalar ile servis edilir.
Kulcha chole, keskin bir tat vermek için bir tutam demirhindi Hint turşusu içeren baharatlı kalın bir garnitür ve soğanlar onu gevrek ve lezzetli hale getirir. Kalın ve yarı katı bir yemek olduğu için parmak yalayan chole chaat olarak yenebilir.
Matar kulcha'nın hazırlanması kolaydır, çünkü konu sadece beyaz chana'yı pişirmek ve Hint masalalarını eklemekle ilgilidir. Beyaz chane ke chole, genellikle Kuzey Hindistan'da kulchas ile servis edilir. Kulchalar genellikle hazır paketlerde bulunur ve sadece ısıtılmaları gerekir.
Aşağıda bir video tarifi ve lezzetli matar kulcha'nın nasıl hazırlanacağına dair resimlerle adım adım prosedür verilmiştir.
KILL KULCHA VİDEO TARİFİ
MATAR KULÇA TARİFİ | DELHI-STYLE BEYAZ KANALI KE CHOLE TARİFİ | KULCHA CHOLE TARİFİ | MATAR CHAAT TARİFİ Matar Kulcha Tarifi | Delhi tarzı Beyaz Chane Ke Chole Tarif | Kulcha Chole Tarifi | Matar Chaat Tarif Hazırlama Süresi 6 Saat Pişirme Süresi 45M Toplam Süre 6 Saat 45 DakikaTarif Gönderen: Priyanka Tyagi
Tarif Türü: Garnitür
4 kişilik
Malzemeler-
Beyaz matar (beyaz chana) - 1½ bardak
Tat vermek için tuz
Keşmir biber tozu - ¾th çay kaşığı
Jeera tozu - ½ çay kaşığı
Amchur tozu - ¼th çay kaşığı
Taze çekilmiş biber - bir tutam
Demirhindi Hint turşusu - 4 yemek kaşığı
Soğan (doğranmış) - 2
Domates (doğranmış) - 2
Kaya tuzu - 1½ çay kaşığı
Limon suyu - 2 yemek kaşığı
Kişniş yaprakları (ince doğranmış) + süslemek için
Yeşil biber (bölünmüş) - süslemek için
Su - 2 su bardağı + ıslatma için
Nasıl hazırlanır-
1. Beyaz matarı bir kaseye alın.
2. 5-6 saat ıslatın ve 4-5 ıslık kadar düdüklü pişirin ve haşlanmış chana'yı bir kaseye alın.
3. Tat vermek için tuz ekleyin.
4. Kaşmir biberi tozu ekleyin.
5. Jeera tozu ve amchur tozu ekleyin.
6. Sonra bir tutam taze çekilmiş biberi ekleyin.
7. 4 yemek kaşığı demirhindi turşusunu ekleyin.
8. Ardından doğranmış soğanları ve domatesleri ekleyin.
9. Kaya tuzu ve limon suyunu ekleyin.
10. İyice karıştırın.
11. Kişniş yaprakları ve yarılmış yeşil biberle süsleyin.
12. Sıcak kulchalar ile servis yapın.
- 1. Demirhindi Hint turşusu yerine jaljeera turşusu kullanabilirsiniz.
- 2. Üzerine garnitür olarak demirhindi Hint turşusu ekleyebilirsiniz.
- 3. Kulcha chole, chole chaat gibi yenebilir.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 219.4 kalori
- Yağ - 5,6 g
- Protein - 7.6 g
- Karbonhidratlar - 36,8 g
- Şeker - 0.1 g
- Elyaf - 7,6 g
ADIM ADIM - MATAR KULCHA NASIL YAPILIR
1. Beyaz matarı bir kaseye alın.
2. 5-6 saat ıslatın ve 4-5 ıslık kadar düdüklü pişirin ve haşlanmış chana'yı bir kaseye alın.
3. Tat vermek için tuz ekleyin.
4. Kaşmir biberi tozu ekleyin.
5. Jeera tozu ve amchur tozu ekleyin.
6. Sonra bir tutam taze çekilmiş biberi ekleyin.
7. 4 yemek kaşığı demirhindi turşusunu ekleyin.
8. Ardından doğranmış soğanları ve domatesleri ekleyin.
9. Kaya tuzu ve limon suyunu ekleyin.
10. İyice karıştırın.
11. Kişniş yaprakları ve yarılmış yeşil biberle süsleyin.
12. Sıcak kulchalar ile servis yapın.
