Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit, Auspicious Festivali Ailesiyle Kutladığını Hatırlıyor
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Geçti
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Mishti doi, genellikle çoğu kutlama ve bayram mevsiminde hazırlanan geleneksel bir Bengalce tatlısıdır. Bengali mishti doi temelde dahi tatlandırılmış olup kalın süt ve karamelize şeker şurubunun fermente edilmesiyle hazırlanır.
Tatlandırılmış yoğurt, takip etmesi ve hazırlaması kolay bir işlemdir. Ancak tatlıların prizlenmesi 10-12 saat sürer. Tam yağlı süt önce indirgenir ve karamelize şeker ile karıştırılır. Daha sonra lor ile fermente edilir ve buzdolabına konması sağlanır.
Mishti doi, lorun hafif ekşiliğinin ve karamelize şekerin tatlılığının benzersiz bir karışımına sahiptir. Bu, tatlıyı son derece lezzetli kılar. Öyleyse, bu tarifi evde denemeye meraklıysanız, videoyu ve adım adım prosedürü resimlerle izleyin.
MISHTI DOI TARİF VİDEOSU
Mishti Doi Tarifi | Şekerli Lor Nasıl Yapılır | Tatlı Yoğurt Tarifi | Bengalce Mishti Doi tarifi Mishti Doi tarifi | Şekerli Lor Nasıl Yapılır | Tatlı Yoğurt Tarifi | Bengalce Mishti Doi Tarif Hazırlama Süresi 30 Dakika Pişirme Süresi 12 Saat Toplam Süre 12 Saat 5 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Tatlılar
4 kişilik
Malzemeler-
Süt - 750 ml
Şeker - 7½ yemek kaşığı
Su - ¼ inci fincan
Taze lor - ½ fincan
Kıyılmış badem - süslemek için
Alüminyum folyo
Nasıl hazırlanır-
1. Isıtılmış bir tavaya sütü ekleyin.
2. Kaynamasına ve yarıya düşmesine izin verin.
3. Bu arada, başka bir ısıtılmış tavaya şeker ekleyin.
4. Kısık ateşte iyice karıştırın.
5. Yanmayı önlemek için sürekli karıştırarak ocağı kapatıp açın.
6. Şeker eriyip kahverengiye dönene kadar ocağı kapatıp tekrar açın.
7. Sobayı kapatın, su ekleyin.
8. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
9. Süt azaldığında şeker şurubunu ekleyin.
10. İyice karıştırın ve ocağı kapatın.
11. Doğada ılık olana kadar soğumasına izin verin.
12. Taze lor ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
13. Servis matkalarına aktarın.
14. Matkaları alüminyum folyo ile kapatın.
15. 10-12 saat soğutun.
16. Folyoyu çıkarın ve doğranmış bademlerle süsleyin.
- 1. Ekşi değil taze lor kullandığınızdan emin olun.
- 2. Yanmasını önlemek için gaz kapatılıp açılmalıdır.
- 3. Topak oluşumunu önlemek için lor iyice çırpılmalıdır.
- Porsiyon Boyutu - 1 porsiyon
- Kalori - 152 kalori
- Yağ - 5 g
- Protein - 4 g
- Karbonhidratlar - 23 g
- Şeker - 19 g
ADIM ADIM - MISHTI DOI NASIL YAPILIR
1. Isıtılmış bir tavaya sütü ekleyin.
2. Kaynamasına ve yarıya düşmesine izin verin.
3. Bu arada, başka bir ısıtılmış tavaya şeker ekleyin.
4. Kısık ateşte iyice karıştırın.
5. Yanmayı önlemek için sürekli karıştırarak ocağı kapatıp açın.
6. Şeker eriyip kahverengiye dönene kadar ocağı kapatıp tekrar açın.
7. Sobayı kapatın, su ekleyin.
8. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
9. Süt azaldığında şeker şurubunu ekleyin.
10. İyice karıştırın ve ocağı kapatın.
11. Doğada ılık olana kadar soğumasına izin verin.
12. Taze lor ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
13. Servis matkalarına aktarın.
14. Matkaları alüminyum folyo ile kapatın.
15. 10-12 saat soğutun.
16. Folyoyu çıkarın ve doğranmış bademlerle süsleyin.
