Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtileri, Nedenleri, Tedavisi ve Önlenmesi Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Mangaluru açıklarında gemi tekneyle çarpışırken üç balıkçı ölmekten korktu
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Paratha tarifleri Hindistan'da bir uzmanlık alanıdır. Her ne kadar paratalar kesinlikle sağlıklı konuşmasa da, Hint kahvaltısı çıtır parathalar olmadan eksiktir. Paratha tarifleriyle ilgili en iyi şey, çok çeşitli mevcut olmasıdır. Hemen hemen her malzemeyle parathas yapabilirsiniz. Mantar peynirli parathas, çağdaş bir kahvaltı tarifi.
Mantarlı paratha'nın çok geleneksel bir Hint kahvaltısı olmadığını tahmin edebilirsiniz. Bu paratha tarifi, bir Hint tarifinde kıtasal malzemeler kullanır. Mantar peyniri paratha, çocuklar ve gençler arasında büyük bir favori. Kompozisyonları nedeniyle mantar peynirli paratha tadı adeta pizzaya benziyor.
Porsiyon: 2
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Malzemeler
- Mantar - 6 (doğranmış)
- Soğan (küçük) - 1 (doğranmış)
- Peynir - 10 gram (rendelenmiş)
- Biber (taze çekilmiş) - 1/2 çay kaşığı
- Atta veya iri un - 2 su bardağı
- Yağ - 1 yemek kaşığı
- Ghee - 1 yemek kaşığı
- Tuz - zevkinize göre
Prosedür
- 2 su bardağı un ve 1/2 su bardağı su ile hamur yoğurun. Islak bir bezle örtün ve bir kenara koyun.
- Sığ bir tava alın ve içine kızgın yağ alın. Soğanları ilave edip kısık ateşte 5 dakika soteleyin.
- Sonra mantarı ekleyin ve tuz serpin. Karıştırın ve kısık ateşte 5-6 dakika daha pişirin.
- Son olarak üzerine rendelenmiş peyniri ekleyin ve üzerine biber serpin. Karışımı karıştırın ve 2 dakika kısık ateşte pişirin.
- Şimdi dolgunun soğumasına izin verin.
- Hamurdan yumruk büyüklüğünde toplar yapın. Hamur toplarının her birine bir delik açmak için baş parmağınızı kullanın.
- Hamur toplarının her birine 1 çorba kaşığı dolgu doldurun ve parmaklarınızla kapatın.
- Hamur toplarını yuvarlak parathalar halinde açın.
- Şimdi parathaları düz bir tavada kızartmak için biraz yağ kullanın.
- Parathanın her iki tarafını da kahverengiye dönene kadar kızartın.
Uygun bir Hint kahvaltısı için sıcak mantar peynirli parathaları turşu ve lor ile servis edin.
