Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Narkel diye cholar dal, chana dal'ın özel bir Bengalce versiyonudur ve çoğu Bengalce evinde yaygın olarak hazırlanır. Bengal tarzı chana dal, aromatik kurutulmuş baharatlar ve bir miktar kızarmış hindistancevizi parçaları ile chana dal pişirilerek hazırlanır ve bu zaten lezzetli yemeğe lezzet katar.
Narkel ile chana dal basit ve hızlı bir şekilde yapılır ve geleneksel olarak tüm Bengalce festivalleri için hazırlanır. Bu 'soğansız ve sarımsaksız' bir yemektir ve esas olarak luchis veya pirinçle yenir. Bu daldan bir kaşık zaten tüm baharatlarla damağı renklendiriyor ve daha fazlası için özlem duymanıza neden oluyor.
Cholar dal, basit ama lezzetli bir garnitür ve evde kolayca hazırlanabilir. İşte videolu basit ama geleneksel bir tarif. Bu yüzden, adım adım prosedürü görüntülerle izleyin ve okuyun.
NARKEL DIYE CHOLAR DAL VİDEO TARİFİ
NARKEL DIYE CHOLAR DAL TARİFİ | HİNDİSTAN CEVİZLİ BENGALİ CHANA DALİ NASIL YAPILIR | BENGALI TARZI CHOLAR DAL TARİFİ Narkel Diye Cholar Dal Tarifi | Hindistan Cevizi ile Bengalce Chana Dal Nasıl Yapılır | Bengalce tarzı Cholar Dal tarifi | Chana Dal İle Narkel Tarifi Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi 30M Toplam Süre 45 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Garnitür
Porsiyon: 2
Malzemeler-
Chana dal - ¾th fincan
Su - 2½ bardak + durulama için
Zerdeçal tozu - ½ çay kaşığı
Yağ - 2 yemek kaşığı
Hindistan cevizi dilimleri (bir inçlik şeritler halinde kesilmiş) - ¾. Fincan
Menteşe (asafoetida) - ¼th çay kaşığı
Jeera - 1 çay kaşığı
Defne yaprağı - 1
Elaichi (kakule) - 2
Karanfil - 2
Tarçın çubuğu - bir inç parça
Kurutulmuş kırmızı biber - 2
Zencefil (rendelenmiş) - 1 tatlı kaşığı
Tat vermek için tuz
Şeker - 1 çay kaşığı
Kuru üzüm - 5
-
1. Bir elek içine chana dal ekleyin.
2. Suyla iyice durulayın.
3. Bir kaseye aktarın.
4. 2 bardak su ekleyin ve 10 dakika bekletin.
5. Islatılmış dalını suyla birlikte bir düdüklü tencereye ekleyin.
6. Yarım bardak su ekleyin.
7. Zerdeçal tozu ekleyin.
8. Orta ateşte 4 ıslığa kadar düdüklü olarak pişirin.
9. Tencere içindeki basıncın oturmasına izin verin.
10. Bu arada, ısıtılmış bir tavaya yağ ekleyin.
11. Hindistan cevizi parçalarını ekleyin.
12. Açık kahverengi olana kadar 3-4 dakika kavurun.
13. Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
14. Aynı tavaya menteşe ekleyin.
15. Jeera ve bir defne yaprağı ekleyin.
16. Ardından elaichi ve karanfil ekleyin.
17. Bir çubuk tarçın ve kurutulmuş kırmızı biber ekleyin.
18. Yaklaşık 30 saniye sote edin.
19. Rendelenmiş zencefili ekleyin ve iyice karıştırın.
20. Pişmiş dalını ekleyin.
21. Tat vermek için tuz ekleyin.
22. Şeker ve kuru üzüm ekleyin.
23. İyice karıştırın ve 4-5 dakika pişmesine izin verin.
24. Kızarmış hindistancevizi parçalarını ekleyin.
25. Bir kaseye aktarın ve sıcak olarak servis edin.
- 1. Dal fazla pişmiş ve aşırı duygusal olmamalıdır.
- 2. Dalın ıslatılması, kolayca pişmesi için yapılır. 3. Parçalar yerine öğütülmüş hindistancevizi ekleyebilirsiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 171 kalori
- Yağ - 6,1 g
- Protein - 7,4 g
- Karbonhidratlar - 21,6 g
- Şeker - 0,4 g
- Elyaf - 1,7 g
ADIM ADIM - NARKEL DIYE CHOLAR DAL NASIL YAPILIR
1. Bir elek içine chana dal ekleyin.
2. Suyla iyice durulayın.
3. Bir kaseye aktarın.
4. 2 bardak su ekleyin ve 10 dakika bekletin.
5. Islatılmış dalını suyla birlikte bir düdüklü tencereye ekleyin.
6. Yarım bardak su ekleyin.
7. Zerdeçal tozu ekleyin.
8. Orta ateşte 4 ıslığa kadar düdüklü olarak pişirin.
9. Tencere içindeki basıncın oturmasına izin verin.
10. Bu arada, ısıtılmış bir tavaya yağ ekleyin.
11. Hindistan cevizi parçalarını ekleyin.
12. Açık kahverengi olana kadar 3-4 dakika kavurun.
13. Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
14. Aynı tavaya menteşe ekleyin.
15. Jeera ve bir defne yaprağı ekleyin.
16. Ardından elaichi ve karanfil ekleyin.
17. Bir çubuk tarçın ve kurutulmuş kırmızı biber ekleyin.
18. Yaklaşık 30 saniye sote edin.
19. Rendelenmiş zencefili ekleyin ve iyice karıştırın.
20. Pişmiş dalını ekleyin.
21. Tat vermek için tuz ekleyin.
22. Şeker ve kuru üzüm ekleyin.
23. İyice karıştırın ve 4-5 dakika pişmesine izin verin.
24. Kızarmış hindistancevizi parçalarını ekleyin.
25. Bir kaseye aktarın ve sıcak olarak servis edin.