Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Anirban Lahiri, RBC Heritage'in önünde kendinden emin
- Reliance Jio, Airtel, Vi ve BSNL'den Tüm Giriş Seviyesi Veri Kuponlarının Listesi
- Kumbh mela geri dönenleri COVID-19 salgınını şiddetlendirebilir: Sanjay Raut
- Mahkemeden Vira Sathidar Aka Narayan Kamble, COVID-19 Nedeniyle Dışarıda
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Panchmel dal tarifi Rajasthan eyaletinden geliyor ve baharatlı sos ile beş mercimekten oluşan bir reçetedir. Panchratna olarak da bilinen bu yemeğin evde yapılması çok basit ve hızlıdır. Yaygın bir ev tarifi olup, aynı zamanda bayram mevsimlerinde kısmen oruç veya vrat olarak yapılır.
Panchratna dal, beş mercimekten oluşan bir kombinasyondur ve bu nedenle protein açısından zengindir ve sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak dahil edilir. Genellikle pirinç, roti veya baati ile servis edilir. Rajasthani mutfağı, bu ağız sulandıran yemeğin lezzet ve aromasına katkıda bulunan bol miktarda ghee ile dal servis etmesiyle ünlüdür.
Bu karışık dal tarifi hazırlamaya meraklıysanız, evde panchmel dalını nasıl hazırlayacağınıza dair bir video ve resimle birlikte adım adım hazırlama yöntemini okumaya devam edin.
PANCHMEL DAL TARİFİ VİDEOSU
PANCHMEL DAL TARİFİ | EV YAPIMI RAJASTHANI PANCHRATNA DAL | KARIŞIK DAL KIZARTMASI Panchmel Dal Tarifi | Evde Panchratna Dal Nasıl Yapılır | Karışık Dal Fry Tarif Hazırlama Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi 30A Toplam Süre 35 DakikaTarif Gönderen: Meena Bhandari
Tarif Türü: Ana Yemek
4 kişilik
Malzemeler-
Yellow split moong dal - 1/4. Kupa
Masoor dal - 1/4 kupa
Split urad dal - 1/4. Kupa
Toor dal - 1/4 fincan
Chana dal - 1/4 kupa
Su - 1½ bardak
Tat vermek için tuz
Zerdeçal tozu - 1/2 çay kaşığı
Ghee - 1½ yemek kaşığı
Asafoetida (menteşe) - bir tutam
Kimyon tohumları (jeera) - 1 çay kaşığı
Sarımsak (ezilmiş) - 1 tatlı kaşığı
Yeşil biber (doğranmış) - 1 çay kaşığı
Kırmızı biber tozu - 1 çay kaşığı
Limon suyu - 2 çay kaşığı
Garam masala - garnitür için 1/2 çay kaşığı +
Kimyon tozu (jeera tozu) - garnitür için
Kişniş yaprakları (ince doğranmış) - garnitür için
Nasıl hazırlanır-
1. Bir düdüklü tencerede moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal ve chana dal alın.
2. Üzerine 1 bardak su ekleyin.
3. Tuz ve zerdeçal tozu ekleyip 2-3 ıslık kadar düdüklü pişirin.
4. Soğuduktan sonra düdüklü tencereyi açın.
5. Isıtılmış derin bir tavaya 1 çorba kaşığı yağı dökün.
6. Asafoetida, kimyon tohumu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın.
7. Daha sonra, doğranmış yeşil biberleri, kırmızı biber tozunu ekleyin ve iyice soteleyin.
8. Pişmiş dalları tavaya ve yarım bardak suya dökün.
9. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve garam masala ve limon suyunu ekleyin.
10. Her şeyi iyice karıştırın.
11. Dalları biraz garam masala tozu, jeera tozu, kişniş yaprağı ve yarım yemek kaşığı ghee ile süsleyin.
- 1. Mercimeği pişirmeden önce iyice yıkayın.
- 2. Ayrık sarı maş fasulyesi yerine tam yeşil gram da kullanabilirsiniz.
- 3. Tercihinize göre yağ yerine yağ kullanabilirsiniz.
- 4. Pişirme sırasında ilave edilecek su miktarı sosun tercih edilen kıvamına göre belirlenir.
- Porsiyon Boyutu - 1 kase
- Kalori - 110cal
- Yağ - 4,2 g
- Protein - 9,7 g
- Karbonhidratlar - 16,8 g
- Elyaf - 5,1 g
ADIM ADIM - PANCHMEL DAL NASIL YAPILIR
1. Bir düdüklü tencerede moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal ve chana dal alın.
2. Üzerine 1 bardak su ekleyin.
3. Tuz ve zerdeçal tozu ekleyip 2-3 ıslık kadar düdüklü pişirin.
4. Soğuduktan sonra düdüklü tencereyi açın.
5. Isıtılmış derin bir tavaya 1 çorba kaşığı yağı dökün.
6. Asafoetida, kimyon tohumu ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın.
7. Daha sonra, doğranmış yeşil biberleri, kırmızı biber tozunu ekleyin ve iyice soteleyin.
8. Pişmiş dalları tavaya ve yarım bardak suya dökün.
9. Kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve garam masala ve limon suyunu ekleyin.
10. Her şeyi iyice karıştırın.
11. Dalları biraz garam masala tozu, jeera tozu, kişniş yaprağı ve yarım yemek kaşığı ghee ile süsleyin.
