Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Chikki, kavrulmuş fıstık ve jaggery şurubu ile hazırlanan popüler bir Güney Hindistan tatlısıdır. Moongfali chikki, festivaller sırasında çoğunlukla Maharashtra'da hazırlanır, ancak Güney Hindistan'ın çoğunda da ünlüdür.
Yerfıstığı chikki, tüm zamanların çocukların en sevdiği tatlıdır ve bu nedenle tüm kutlamalar için veya genellikle kış aylarında yapılır. Demir ve protein açısından zengindir ve çocuklara atıştırmalık olarak verilir. Çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır ve yer fıstığı onu ağız sulandıran bir tatlı yapar.
Fıstık chikki'nin yapımı basit ve hızlıdır. İşin zor kısmı, pürüzlü şurubu doğru kıvama getirmektir. Bunu yaptıktan sonra, tarif hiç akıllıca değil. Bu lezzetli tatlıyı evde denemek isterseniz, prosedürü adım adım resimlerle okumaya devam edin ve ayrıca videoyu izleyin.
FISTIKLI CHIKKI VİDEO TARİFİ
FISTIKLI CHIKKI TARİFİ | MOONGFALI CHIKKI NASIL YAPILIR | YEMEKLİ CHIKKI TARİFİ | CHIKKI TARİFİ Fıstık Chikki Tarifi | Moongfali Chikki Nasıl Yapılır | Yerfıstığı Chikki Tarifi | Chikki Tarif Hazırlama Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi 40M Toplam Süre 45 DakikaTarif Gönderen: Kavyashree S
Tarif Türü: Tatlılar
Servisler: 12 adet
Malzemeler-
Yer fıstığı - ¾th kase (200 g)
Jaggery - 1 su bardağı
Su - ½ bardak
Ghee - 1 yemek kaşığı
-
1. Fıstıkları ısıtılmış bir tavaya ekleyin.
2. Renk kahverengiye dönene ve koyu lekeler oluşana kadar kurutun.
3. Bir tabağa aktarın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
4. Fıstıkları avuçlarınızın arasına sürterek kabuğu çıkarın.
5. Kabuğu soyulmuş fıstıkları ve deriyi eleyerek ayırın.
6. Derinin tozu alındıktan sonra bir katori alın ve fıstıkları hafifçe ezin ve bir kenara koyun.
7. Bir tabağa yarım yemek kaşığı yağ ekleyin ve yağlayın.
8. Isıtılmış bir tavaya pürüzleri ekleyin.
9. Hemen çeyrek bardak su ekleyin.
10. Çentik çözülene kadar iyice karıştırın. Orta ateşte kaynamasına izin verin.
11. Çentiklerin kıvamını kontrol etmek için, çeyrek bardak suya küçük bir damla şurup ekleyin.
12. Katılaşır ve yayılmazsa pürüzlü şurup yapılır.
13. Fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
14. Fıstık karışımını yağlanmış tabağa dökün.
15. Eşit olarak yayın ve ısınana kadar 5 dakika soğumaya bırakın.
16. Bu sırada bıçağı yağ ile yağlayın.
17. Karışımı dikey şeritler halinde kesin.
18. Ardından yatay olarak kare parçalara kesin.
19. Tamamen soğuduktan sonra parçaları dikkatlice çıkarın ve servis yapın.
- 1. Evde kavurmak yerine kavrulmuş fıstık satın alabilirsiniz.
- 2. Fıstıkları ezmek bir seçenektir. Bazı insanlar bunu tamamen sever.
- Porsiyon Boyutu - 1 adet
- Kalori - 150 kalori
- Yağ - 8 g
- Protein - 4 g
- Karbonhidratlar - 17 g
- Şeker - 6,4 g
- Elyaf - 0,4 g
ADIM ADIM - FISTIK CHIKKI NASIL YAPILIR
1. Fıstıkları ısıtılmış bir tavaya ekleyin.
2. Renk kahverengiye dönene ve koyu lekeler oluşana kadar kurutun.
3. Bir tabağa aktarın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
4. Fıstıkları avuçlarınızın arasına sürterek kabuğu çıkarın.
5. Kabuğu soyulmuş fıstıkları ve deriyi eleyerek ayırın.
6. Derinin tozu alındıktan sonra bir katori alın ve fıstıkları hafifçe ezin ve bir kenara koyun.
7. Bir tabağa yarım yemek kaşığı yağ ekleyin ve yağlayın.
8. Isıtılmış bir tavaya pürüzleri ekleyin.
9. Hemen çeyrek bardak su ekleyin.
10. Çentik çözülene kadar iyice karıştırın. Orta ateşte kaynamasına izin verin.
11. Çentiklerin kıvamını kontrol etmek için, çeyrek bardak suya küçük bir damla şurup ekleyin.
12. Katılaşır ve yayılmazsa pürüzlü şurup yapılır.
13. Fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
14. Fıstık karışımını yağlanmış tabağa dökün.
15. Eşit olarak yayın ve ısınana kadar 5 dakika soğumaya bırakın.
16. Bu sırada bıçağı yağ ile yağlayın.
17. Karışımı dikey şeritler halinde kesin.
18. Ardından yatay olarak kare parçalara kesin.
19. Tamamen soğuduktan sonra parçaları dikkatlice çıkarın ve servis yapın.