Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Shahi Tukda, safran ve kakule gibi baharatlarla sıcak sütle ıslatılmış kızarmış ekmek dilimlerinden oluşan bir Hint tatlısıdır. Ayrıca Hyderabad, Telangana'nın popüler tatlılarından Double ka meetha olarak da bilinir. Bu yemeğin çeşitli versiyonları var.
Bazıları kızarmış ekmeğin üzerine kuduz döküyor, bazıları kızarmış tostu karamelize şekerle ıslatıyor ve üzerine kuduz döküyor. Aşağıdaki versiyon en basit formdur ve misafirlerinize tatlıda farklı ve asil bir şeyler servis etmek istediğinizde evde kolayca yapabilirsiniz.
SHAHİ TUKDA TARİFİ | HİNT EKMEK PUDİNG TARİFİ NASIL HAZIRLANIR | ŞAHİ TUKRA TARİFİ | EKMEK PUDİNG TARİFİ Shahi Tukda tarifi | Hint ekmeği puding tarifi nasıl hazırlanır | Shahi Tukra tarifi | Ekmekli Muhallebi Tarif Hazırlama Süresi 20 Dakika Pişirme Süresi 20M Toplam Süre 40 Dakika
Tarif Gönderen: Pooja Gupta
Tarif Türü: Hint Tatlısı
4 kişilik
Malzemeler
-
Jumbo Dilimli Ekmek - 4
Tam Yağlı Süt - 1 su bardağı
Yoğunlaştırılmış Süt - ½ fincan
Şeker - ½ fincan
Safran - birkaç yaprak
Gül Suyu - 2 çay kaşığı
Kewra Suyu - 2 çay kaşığı
Yeşil Kakule Tozu - 1 çay kaşığı
Khoa - 1 bardak
Gümüş Yapraklar - 4 hayır
Antep fıstığı - ¼ fincan
Rafine Tereyağı (Kızartma için) - 1 su bardağı
Süslemek için
Gümüş Yapraklar
Dilimlenmiş Antep Fıstığı
-
- Ekmeğin kenarlarını veya kenarlarını çıkarın ve ¼ üçgen şeklinde kesin.
- Bir tavaya rafine tereyağı koyun.
- Üçgen şeklindeki ekmeği altın renginde kızartın, bir kenara koyun.
- Bir tencereye sütü dökün ve kaynatın.
- Sütü kısık ateşte kaynatın ve yarıya kadar azaltın.
- Yoğunlaştırılmış süt, şeker, safran ekleyin.
- Gül suyu, kewra suyu ve rendelenmiş khoa ekleyin.
- İpeksi dokuya iyice karıştırın.
- Dilimlenmiş ekmeği tabağa veya servis kasesine koyun.
- Süt mayası kalın macunu yukarıda belirtilen üstüne dökün.
- Gümüş yapraklar ve dilimlenmiş fıstıkla süsleyin.
- Sıcak veya soğuk servis yapın.
- Tercihinize göre kuru üzüm ve kaju fıstığı gibi diğer kuru meyveleri ekleyebilirsiniz.
- Porsiyon Boyutu - 1 adet
- Kalori - 169 kalori
- Yağ - 11g
- Protein - 2g
- Karbonhidratlar - 17g
- Şeker - 11g
- Diyet Lifi - 1g