Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Bayram yaklaşırken bugün Sheer kurma adıyla anılan en sevdiğimiz bayram özel tatlı tariflerimizden birini sizlerle paylaşıyoruz. Denediğimiz ve sevdiğimiz tüm sütlü tatlılar arasında bu, aynı zamanda çok kremsi ve hafif olması nedeniyle favorilerimizin başında kalıyor.
Aynı zamanda saf korma veya saf khurma adıyla da anılan şeffaf kurma tarifi, tüm gerekli malzemeleri topladıktan sonra gerçekten kolayca yapılabilir. Bu sütlü tatlıyı hızlı bir şekilde yapabilmek için bademleri ve kuru hurmaları önceden ıslatmanızı öneririz, böylece tadı zenginleştirebilir ve tatlı tarifinin istediğiniz dokusunu size verebilir.
Bu yemeği yapmak basit bir iştir. Sütü kaynatın ve pirinci düdüklü pişirin. Bu tatlıya pürüzsüz bir doku kazandırmak için kaynattıktan sonra pirinci sütle öğütün. Şekeri ve gerekli tüm malzemeleri ekleyip kuru meyveleri kurma kısmına eklemeden önce yağda kızartın.
Bu özel tatlının tadı, gastronomik bir mutlulukla karşılaştırılabilir. Yağda kızartılmış kuru meyveler sadece yemeğin dokusuna katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda kraliyet yemeği, sizi zamanda geriye götüren klasik bir Mughlai tatlısı yapar.
Tam kurma tarifini kontrol etmek için videoyu izleyin veya adım adım resimli talimatları izleyin. Ayrıca bize en sevdiğiniz Ramazan tatlılarından bahsedin.
Bizi etiketleyin! Tarif resimlerinizi #cookingwithboldskyliving hashtag'ini ekleyerek bizimle paylaşmayı unutmayın ya da Instagram ve Facebook'ta @boldskyliving'den bahsedebilirsiniz.
En sevdiğimiz resimler bu haftanın sonunda yeniden yayınlanacak.
SHEER KURMA TARİFİ | SHEER KHURMA TARİFİ | KURUTLU ÖZEL TATLI TARİFİ | ADIM ADIM SHEER KURMA | SHEER KURMA VİDEO Şeffaf Kurma Tarifi | Sheer Khurma tarifi | Bayram Özel Tatlı Tarifi | Sırf Kurma Adım Adım | Sheer Kurma Video Hazırlık Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi 20A Toplam Süre 30 DakikaTarif Gönderen: Boldsky
Tarif Türü: Tatlı
Servisler: 3-4
Malzemeler-
1. Süt (tam krema) - 2 litre
2. Pirinç - 50 gr
3. Şeker - 125 g
4. Üzüm - 60 g
5. Kuru hurmalar - 70 gr (8 saat ıslatılmış)
6. Şehriye (ezilmiş) - 50 gr
7. Ghee - 60 g
8. Yeşil kakule - 5
9. Karanfil - 1
10. Chironji - 30 gr
11. Badem - 30 g
12. Kaju fıstığı - 50 gr
13. Ceviz - 50 gr
14. Kuru hindistan cevizi (rendelenmiş) - ½ fincan
15. Kewra suyu - birkaç damla
16. Makhane - süslemek için
-
1. Tam yağlı sütü kaynatın.
2. Pirinci 3-4 düdük düdüklü tencerede pişirin ve sütle karıştırın.
3. Pirinci öğütün ve kaynamış süte ekleyin.
4. Sütü karıştırın ve şeker ekleyin.
5. Kuru üzümleri ve kuru hurmaları ekleyin ve 5 dakika karıştırmaya devam edin.
6. Ezilmiş şehriye ekleyin ve 5 dakika pişmesine izin verin.
7. Bir tava alın ve yağı ekleyin.
8. Ezilmiş elaichi, karanfil, chironji, badem, kaju, ceviz ekleyin ve altın rengine dönmesine izin verin.
9. Kuru hindistancevizi ekleyin ve bir dakika karıştırın.
10. Her şeyi süte ekleyin ve bir buçuk saat dinlendirin.
11. Kewra suyu ekleyin ve 40 dakika dinlendirin.
12. Badem, ceviz ve makhane ile süsleyin.
- 1. Tatlıyı pişirirken de makhane ekleyebilirsiniz.
- 2. Kewra suyu eklemek isteğe bağlıdır. Tatlıyı olduğu gibi tercih ediyorsanız kewra suyunu eklemenize gerek yok.
- Porsiyon boyutu - 1 bardak (150 gm)
- Kalori - 316 kalori
- Yağ - 18 g
- Protein - 8.8 g
- Karbonhidrat - 24,7 g
- Elyaf - 0.9 g
ADIM ADIM: SHEER KURMA NASIL YAPILIR
1. Tam yağlı sütü kaynatın.
2. Pirinci 3-4 düdük düdüklü tencerede pişirin ve sütle karıştırın.
3. Pirinci öğütün ve kaynamış süte ekleyin.
4. Sütü karıştırın ve şeker ekleyin.
5. Kuru üzümleri ve kuru hurmaları ekleyin ve 5 dakika karıştırmaya devam edin.
6. Ezilmiş şehriye ekleyin ve 5 dakika pişmesine izin verin.
7. Bir tava alın ve yağı ekleyin.
8. Ezilmiş elaichi, karanfil, chironji, badem, kaju, ceviz ekleyin ve altın rengine dönmesine izin verin.
9. Kuru hindistancevizi ekleyin ve bir dakika karıştırın.
10. Her şeyi süte ekleyin ve bir buçuk saat dinlendirin.
11. Kewra suyu ekleyin ve 40 dakika dinlendirin.
12. Badem, ceviz ve makhane ile süsleyin.