Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Başlangıç olarak misafirlerinize lezzetli ve ev yapımı bir şeyler sunmayı mı düşünüyorsunuz?
Tuzlu, lezzetli, zengin ve kremalı bir domates çorbasına ne dersiniz? Kesin olan bir şey var ki, domates çorbası yılın herhangi bir zamanında tadını çıkarabileceğiniz birkaç yemekten biridir. İster soğuk bir kış akşamı ister serin bir yaz gecesi olsun, dilediğiniz zaman mutlaka bir kase domates çorbasının tadını çıkarabilirsiniz.
Domates çorbası, yapımı son derece kolay bir tarif olsa da, yine de doğru miktarda malzemeden emin olmanız gerekir. Domates çorbası yapımında size yardımcı olmak için evinizde mutlaka deneyebileceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Daha fazlasını okumak için aşağı kaydırın.
Domates Çorbası Tarifi: Evde Nasıl Yapılır Domates Çorbası Tarifi: Evde Nasıl Hazırlanır Hazırlık Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi 15M Toplam Süre 20 DakikaTarif Gönderen: Boldsky
Tarif Türü: Çorba
4 kişilik
Malzemeler-
Çorba için
- 7 orta boy domates
- 3 ince doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 defne yaprağı
- ½ fincan ince doğranmış soğan
- ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- gerektiği kadar tuz
Crouton için
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ fincan ekmek küpleri
- Bir tutam tuz
- Bir tutam biber tozu
-
1. Öncelikle tereyağını bir tencerede tamamen eriyene kadar ısıtın. Lütfen ısının orta ila düşük olduğundan emin olun.
iki. Şimdi defne yaprağını ekleyin ve 3-4 saniye soteleyin.
3. Doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar karıştırın ve soteleyin. Bu genellikle 3-4 dakika sürer.
Dört. Sonra doğranmış domatesleri ve tuzu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
5. Tavayı kapatın ve düşük-orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu şekilde domatesler yumuşar.
6. Buraya su eklemekten kaçının. Domateslerin kendi kendilerine su bırakmasına izin verin.
7. Domateslerin bıraktığı su kurursa, az miktarda su ekleyerek domatesin kaynamasına izin verin.
8. Domatesler yumuşadığında alevi söndürün ve karışımın soğumasını bekleyin. Bu arada defne yaprağını domateslerden çıkarabilirsiniz. Ancak bu isteğe bağlıdır.
9. Domates karışımını tamamen soğuduktan sonra bir karıştırıcıya aktarın.
10. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar domates karışımını karıştırın.
on bir. Ya püreyi süzebilir ya da topak veya domates parçası kalmadığından emin olabilirsiniz. Tamamen karıştırın.
12. Domates püresini iyice karıştırdıktan sonra tavaya aktarın ve su ilave edin.
13. Sahip olmak istediğiniz kıvama göre su eklediğinizden emin olun.
14. Tavaya tuz ve şeker ekleyin.
on beş. Çorba kaynamaya başlayıncaya kadar çorbayı kısık ateşte pişirin.
16. Çorba kaynadıktan sonra taze çekilmiş karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
17. Kremsi bir tat istiyorsanız 1-2 yemek kaşığı taze krema ekleyin.
18. Her şeyi iyice karıştırın.
19. Tuzu, şekeri ve suyu zevkinize göre ayarlayın.
Ekmeği kızartmak için
1. Domates karışımı kendi kendine soğurken ekmek krutonu hazırlayabilirsiniz.
iki. Bunun için küp küp küp ekmek, zeytinyağı, tuz ve karabiber tozunu bir fırın tepsisinde karıştırın.
3. Ekmek küplerini iyice kaplamak için iyice karıştırın.
Dört. Küp ekmekleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 3 ila 5 dakika 200 santigrat derecede pişirin.
5. Ayrıca ekmek küplerini kızartabilir veya bir tavada kızartabilirsiniz.
6. Krutonları çorbanın üzerine ekleyerek servis edin.
7. Dilerseniz çorbayı biraz doğranmış kişniş ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.
- Domates çorbası, yapımı son derece kolay bir tarif olsa da, yine de doğru miktarda malzemeden emin olmanız gerekir.
- İnsanlar - 4
- Kalori - 259 kcal
- Yağ - 14 g
- Karbonhidrat - 29g
- Elyaf - 4g