Uddina Vada - Güney Hindistan Tarifi

Çocuklar Için En Iyi Isimler

Hızlı Uyarılar İçin Hemen Abone Olun Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçin

Hemen

  • 7 saat önce Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin ÖnemiChaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
  • adg_65_100x83
  • 8 saat önce Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin! Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
  • 10 saat önce Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
  • 13 saat önce Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021 Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
İzlemeli

Kaçırmayın

Ev Aşçılık Vejetaryen Kahvaltı Hızlı kır oi-Vijayalakshmi By Vijayalakshmi | Yayınlanma tarihi: 5 Şubat 2013 Salı, 6:04 [IST]

Uddina Vada, genellikle idli'ye garnitür görevi gören otantik ve geleneksel bir Güney Hindistan tarifidir. En yaygın Güney Hindistan kahvaltısından biridir ve sadece Güney Hindistan'da değil, tüm Hindistan'da eşit derecede popülerdir. Siyah gram un anlamına gelen Uddina, yaygın olarak kullanılan bir dal veya undur.



Dediğim gibi uddina vada hazırlamak çok kolaydır. Sadece zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda açlığınızı da tamamen giderir. Boşta ve sambar, bu çıtır vada ile cennet gibi bir kombinasyon oluşturur. Aynı zamanda uddina vada, sadece kahvaltısını tamamlamakla kalmayıp aynı derecede lezzetli olduğu için idli'den daha fazla oy alıyor. Uddina vada'nın yapımında biber, biber, hindistancevizi ve köri yaprakları var.



Uddina Vada - Güney Hindistan Tarifi

Hizmet : 4

Hazırlanma zamanı : 15 dakika



Pişirme süresi : 10 dakika

Malzemeler

Office dal - 1 su bardağı



Biber - 2 çay kaşığı

Zencefil - 1 çay kaşığı

Köri yaprakları - 5 ila 10 yaprak

Biber - 3

Yağ - 2 yemek kaşığı

Tuz- & frac12 yemek kaşığı

Prosedür

1. Urad dalını bir gecede 2 bardak suya batırın.

2. Karabiberleri öğütün ve bir kenara koyun.

3. Zencefili ve biberleri çok küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun.

4. Suyu ıslatılmış urad dalından boşaltın.

5. Islatılmış urad dalını kalın tutması için biraz suyla öğütün.

6. Bu karışıma biber, zencefil ve tuz ekleyin.

7. Yağı bir tavada ısıtın ve hamuru yağlı bir plastik tabakaya vurun, halka gibi bir delik açın.

8. Bunu sıcak yağa koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.

9. Tavadan çıkarın. Bir kağıt mendil üzerine hafifçe vurarak fazla yağı çıkarın.

Uddina vada'nız zevk almaya hazır. Hindistan cevizi turşusu ve bir fincan sıcak kahve ile yiyebilirsiniz.

Yarın Için Burçun