Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Medvedev, pozitif koronavirüs testinin ardından Monte Carlo Masters'tan çekildi
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Ugadi, bölgesel takvimin başlangıcı olarak kutlanan bir Hint festivalidir. Festival aynı zamanda bahar sezonunun da başlangıcına işaret ediyor. Ugadi, yeni başlangıçların simgesidir.
İlkbahar mevsimi geldiğinde, toprak ana kışın sert ikliminden bir soluk alır ve doğurganlık ve gençlikle kutsanır. Aynen böyle, biz insanlar yeni bir başlangıç yapıyoruz, hayatta ikinci bir şans.
Ugadi festivalinin derin sembolizmi burada bitmiyor. Festival kutlamalarının her yönü bilim, din ve efsanelerle anlatılabilir. Böyle bir gelenek, Ugadi gününde acı ve tatlı bir şeyler yeme eylemidir.
Bevu Bella'nın Önemi
Yemek, Hindistan'daki herhangi bir festivalin ayrılmaz bir parçasıdır. Her festivalin o gün hazırlanan özel yemekleri vardır. Bevu Bella, Ugadi festivali söz konusu olduğunda vazgeçilmez bir yemektir. Neem, demirhindi ve jaggery'den yapılmış bir tozdur.
Karışım aynı anda tatlı, acı ve ekşidir. Bu bize hayatlarımızın durgun olamayacağını ve iyi ve kötü zamanların dalgaları ile sürekli bombardımana tutulduğumuzu öğretir.
Bevu Bella'ya sahip olma geleneği bize, mutluluğun hemen köşede olduğu için üzüntü bizi rahatsız ediyorsa umutsuzluğa ihtiyacımız olmadığını söyler. Ve eğer mutluluk ve neşe ile çevriliysek, bu aşamanın da geçeceğini unutmamalıyız. Bu nedenle, her anın tadını çıkarmalıyız.
Ugadi Pachadi
Ugadi'de hazırlanan bir başka ilginç yemek de Ugadi pachadi. Bu yemek benzersizdir, çünkü kullanılan ana malzeme neem ağacının çiçekleri. Diğer malzemeler de oldukça şaşırtıcı çünkü bunları bir tabakta bir arada görmek yaygın değildir.
Malzemelerin her birinin özel bir önemi vardır. Birbirinden çok farklı olsalar da, malzemeler birbirine çok iyi karışır ve çok lezzetli bir yemek oluştururlar.
Acılıkları için neem çiçekleri, tatlılıkları için muz ve çörek, acı için biber veya yeşil biber, biraz tat için tuz, ekşilik için demirhindi ve keskinlik için çiğ mangodur.
Neem ağacının çiçekleri, kişinin hayatta karşılaşabileceği hayal kırıklığını sembolize eder. Tırtıl ve muz, üzerimize yağan mutluluğu temsil eder.
Biber ve yeşil biber, hissedebileceğimiz öfkeyi temsil eder. Tuz, karşılaşabileceğimiz tüm korkuları sembolize eder. Demirhindi, hissedebileceğimiz tüm tiksinti içindir ve mango, yolumuza çıkabilecek sürprizleri temsil eder.
Sadece insanlar olarak, tüm bu duyguları ve duyguları kucaklamayı öğrenmeliyiz. Yolumuza çıkan her şeyi, Yüce'nin armağanı olduğuna inanarak kabul etmeliyiz. Her şeyden önce, Ugadi ve gelenekleri bize hayatın her şeyi - kötüyü, iyiyi ve aradaki her şeyi - kapsadığını öğretir.
Yeni bir yılın eşiğindeyken, ne olursa olsun, bunun bir nedeni olduğunu ve gelecekte bizi bekleyenler karşısında pozitif kalmamız gerektiğini öğrenmeliyiz.