Hipertrofik Kardiyomiyopati: Belirtiler, Nedenler, Tedavi ve Önleme Hızlı Uyarılar İçin Örneği Görüntüle BİLDİRİMLERE İZİN VER Günlük Uyarılar İçinHemen
-
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi -
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi Kaçırmayın
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Ugadi, Bahar mevsiminin şafağını işaretler ve bu güzel mevsimin tazeliği büyük bir şevkle kutlanır. Aynı zamanda mango sezonunun başlangıcını da işaret ediyor. Olgunlaşmamış mango bu süre zarfında büyük miktarlarda mevcuttur. Ayrıca bu süre zarfında diğer birçok çiçek ve meyve çeşidi de mevcuttur.
Ancak Ugadi'nin en eşsiz kısmı, yeni yıla Ugadi pachadi olarak bilinen lezzetli ve karışık aromalı bir Hint turşusu ile başlamaktır. Bu pachadi, hayatımızın çeşitli yönlerinin sembolik bir hatırlatıcısı olan altı çeşidin bir karışımıdır. Bu özel pachadi, olgunlaşmamış mango, neem çiçekleri, jaggery, demirhindi ve diğer malzemelerle yapılır. Farklı lezzetlerle damak tadınızı gıdıklar ve aynı zamanda son derece sağlıklı bir yemektir. Neem çiçeklerinin varlığı, sisteminizi temizlemeye ve her türlü hastalığı önlemeye yardımcı olur.
Bu özel Ugadi pachadi tarifine bir göz atın ve deneyin.
Porsiyon: 5
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Malzemeler
- Olgunlaşmamış mango - 1 su bardağı (kabuk ile doğranmış)
- Neem ağacı çiçekleri- 1 yemek kaşığı
- Jaggery - 1 su bardağı (rendelenmiş)
- Hindistan cevizi parçaları - 1 yemek kaşığı
- Demirhindi ezmesi - 4 yemek kaşığı
- Kırmızı biber tozu- bir tutam
- Tuz - zevkinize göre
- Su (3 su bardağı
Prosedür
1. Suyu bir tavada ısıtın ve demirhindi ezmesi yapın.
2. Daha sonra mango parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
3. Şimdi jaggery, kırmızı biber tozu, tuz, neem çiçekleri, hindistancevizi parçalarını ekleyin ve karışımı kaynatın.
4. 8-10 dakika orta ateşte pişirin.
5. İşiniz bittiğinde alevi kapatın ve servis yapın.
Özel Ugadi pachadi servise hazır. Ana yemek yemeğinin yanında küçük miktarlarda servis yapın.
