Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Vishnu Vishal ve Jwala Gutta 22 Nisan'da düğüm atacak: Ayrıntıları buradan kontrol edin
- Yeni Zelanda Kriket Ödülleri: Williamson, Sir Richard Hadlee Madalyası'nı dördüncü kez kazandı
- Kabira Mobility Hermes 75 Yüksek Hızlı Ticari Teslimat Elektrikli Scooter Hindistan'da Başlatıldı
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan Ayında Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
Bu öğleden sonra daha iyi ve çok daha lezzetli bir şeyler denemenizi istiyoruz. Acı biber gobi kuru tarifi, öğleden sonra öğle yemeğinize başlamanın en iyi yollarından biridir. Bu başlangıç tarifi dolduruyor ve her şeyden önce bu tarifin çıtır doğası sizi şımartacak.
Normalde herhangi bir restoranda tadını çıkarabileceğiniz gobi kuru tarifleri genellikle yan tarafta biraz sos görür. Bu nefis biber gobi kuru kızartma tarifi et suyuna sahip olmayacak, bu yüzden eşsiz ve daha lezzetli. Öte yandan bu tarifi hazırlarken bol miktarda yağ kullanmanız gerekecek. Bu nedenle, kızartmadan sonra fazla yağı boşalttığınızdan emin olun.
İşte bu nefis biber gobi kuru kızartma tarifini nasıl hazırladığınız:
Porsiyon: 3
Hazırlama Süresi: 16 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Tüm istediğin
- Gobi- 1 (doğranmış)
- Un - 4 yemek kaşığı
- Mısır unu - 1 yemek kaşığı
- Kabartma tozu ve frac14 çay kaşığı
- Taze Soğan - 1 demet (ince doğranmış)
- Kişniş Tozu - 1 çay kaşığı
- Chaat Masala- 1 çay kaşığı
- Jeera Tozu - 1 çay kaşığı
- Kırmızı Acı Biber Salçası - 1 çay kaşığı
- Soya Sosu ve frac12 çay kaşığı
- Sirke ve frac 12 çay kaşığı
- Sarımsak - 1 (çay kaşığı)
- Zencefil - 1 çay kaşığı (doğranmış)
- Yağ - 1 yemek kaşığı
- Tatmak için Tuz
- Su - 2 su bardağı
Prosedür
- Derin bir mikrodalga kase alın. Tat vermek için un, mısır nişastası, kabartma tozu, kişniş tozu, kırmızı biber salçası, soya sosu, sirke, doğranmış sarımsak, zencefil ve tuzu ekleyin. Tüm bu malzemeleri kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
- Bu kaseye bir bardak su ekleyin ve kasenin içindeki tozu biraz kalın bir macunla karıştırın. Şimdi kaseye bir kaşık yağ ekleyin ve ardından bir yumurta çırpıcı kullanarak malzemeleri iyice karıştırın.
- İçindekiler karıştırıldığında, doğranmış gobiyi kaseye ekleyin ve çok kalın olmayan hamur yardımıyla sebzeyi örtün.
- Şimdi bir tava yerleştirin ve yağı dökün (derin kızartma için). Yağ sıcakken gobiyi yavaşça ekleyin. Altın rengine dönene kadar derin kızartın. Fazla yağı boşaltmak için gobiyi kağıt mendil içeren bir tabağa yerleştirin.
- 15 dakika sonra gobiyi tekrar tavada kızartın. Yağdan çıkarın, fazla yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
- Şimdi gobi kızartmasının üzerine biraz chaat masala serpin. İçeriği iyice karıştırın.
- Şimdi doğranmış taze soğanı süsleyin ve garnitür olarak acı biber sosu ile sıcak olarak servis edin.
Beslenme İpucu
Kilo vermeyi düşünüyorsanız, bu hiç de sağlıklı bir tedavi değildir. Derin yağda kızartılmış bir atıştırmalıktır ve 100'den fazla kalori içerir.
İpucu
Pişirmeden önce gobiyi (çiçekleri) tuzlu suya batırdığınızdan emin olun.