Hemen
- Chaitra Navratri 2021: Tarih, Muhurta, Ritüeller ve Bu Festivalin Önemi
- Hina Khan Bakır Yeşil Göz Farı ve Parlak Çıplak Dudaklarla Büyüdü Birkaç Basit Adımda Görünümü Elde Edin!
- Ugadi ve Baisakhi 2021: Ünlülerden Esinlenen Geleneksel Kıyafetlerle Şenlikli Görünümünüzü Süsleyin
- Günlük Burçlar: 13 Nisan 2021
Kaçırmayın
- Amerikalı eğitmenler Hintli eğitimciler için İngilizce kurslarına liderlik ediyor
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan ve Diğer Güney Yıldızları Hayranlarına Dilekler Gönderdi
- IPL 2021: Harshal Patel, 2018 müzayedesinde göz ardı edildikten sonra vuruşum üzerinde çalıştı, diyor
- Altın Fiyatı Düşüyor NBFC'ler İçin Çok Endişelenmiyor, Bankaların Dikkatli Olması Gerekiyor
- AGR Yükümlülükleri ve Son Spektrum Müzayedesi Telekom Sektörünü Etkileyebilir
- Mahindra Thar Rezervasyonları Sadece Altı Ayda 50.000 Dönüm Noktasını Aştı
- CSBC Bihar Police Constable Nihai Sonucu 2021 Açıklandı
- Nisan'da Maharashtra'da Ziyaret Edilecek En İyi 10 Yer
B vitamininin hücre sağlığını korumada ve sizi enerjik tutmada önemli bir rol oynadığını biliyor muydunuz? Tüm B vitamini türleri aynı işlevi yerine getirmez, ayrıca farklı B vitamini türleri farklı yiyecek türlerinden gelir.
Tiamin olarak da adlandırılan B1 Vitamini, vücut tarafından besinleri enerji için metabolize etmek ve kalp sağlığını ve sinir fonksiyonunu sürdürmek için kullanılan bir ko-enzimdir.
Tiamin ayrıca kardiyovasküler sistemin, endokrin sistemin ve sindirim sisteminin önemli işlevlerini yönetmek için B vitamini kompleksini oluşturan diğer B vitaminleri ile kombinasyon halinde kullanılır.
Vücutta yeterli tiamin yoksa, proteinlerde ve karbonhidratlarda bulunan moleküller, çeşitli önemli işlevleri yerine getirmek için vücut tarafından düzgün bir şekilde kullanılamaz.
Yani, tiamin eksikliğiniz varsa, kronik yorgunluk, kalp komplikasyonları, halsizlik ve sinir hasarı vb. Gibi rahatsızlıklar yaşayabilirsiniz. Bu nedenle vücudunuzda yeterince B1 vitamini almanız gerekir.
Tiamin veya B1 vitamini bakımından zengin Hint yemeklerinin 13 faydası hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.
1. Fındık
Kuruyemişler besleyici gıdalardır ve B1 vitamini içerir. Antep fıstığı, Brezilya fıstığı, ceviz ve kaju fıstığı gibi kuruyemişler, iyi B1 vitamini kaynaklarından biridir. Bu nedenle, sağlıksız işlenmiş atıştırmalıklardan vazgeçin ve B1 vitamininizi artırmak için fındık yemeye başlayın.
2. Balık
Balık, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir ve aynı zamanda çok iyi bir tiamin veya B1 vitamini kaynağıdır. Ton balığı, günlük ihtiyacın yüzde 35'inden fazlasına katkıda bulunan en yüksek B1 vitamini seviyelerini içerir. Somon balığı ve uskumru balığı sırasıyla B1 vitamininin yüzde 19'unu ve yüzde 9'unu sağlıyor.
3. Yağsız Domuz Eti
Yağsız domuz eti vejeteryan olmayan bir B1 vitamini kaynağıdır. 100 gramlık bir porsiyonda günlük B1 vitamini ihtiyacının yüzde 74'ünü sağlar. Yağsız domuz filetosu, yağsız domuz bonfile ve yağsız domuz pirzolalarının hepsinde önemli miktarda tiamin bulunur.
4. Yeşil Bezelye
Yeşil bezelye yemeyi seviyorsanız, iyi B1 vitamini kaynakları sağladıklarını bilmek sizi şaşırtacaktır. Dondurulmuş yeşil bezelye, 100 gramlık bir porsiyonda B1 vitamininin yüzde 19'unu sağlar. Taze yeşil bezelye, günlük B1 vitamini ihtiyacının yüzde 28'ini size sağlayacaktır.
5. Squash
Kabak, iyi bir B1 vitamini kaynağıdır ve meşe palamudu, 100 gram porsiyonda yüzde 11 sağlayan en iyi B1 vitamini kaynağıdır. Diğer kabak çeşitleri de size yüzde 10 tiamin sağlayacak olan B1 vitamini gibi balkabağı içerir.
6. Fasulye
Yeşil fasulye ve siyah fasulye de dahil olmak üzere hemen hemen tüm fasulye çeşitleri, yüksek düzeyde B1 vitamini ve kalp-sağlıklı proteinler içerir. Bu vitaminden en iyi şekilde yararlanmak için fasulyeleri kaynatıp salatalarınıza ve çorbalarınıza ekleyebilirsiniz.
7. Tohumlar
İyi B1 vitamini kaynağı olan çeşitli tohumlar vardır. Örneğin, ayçekirdeği 100 gram porsiyonda yüzde 99 ile en yüksek B1 vitamini konsantrasyonuna sahiptir. Susam tohumları yüzde 80 B1 vitamini içerir ve chia tohumu ve kabak çekirdeği gibi diğer tohumlar da tiamin açısından zengindir.
8. Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, iyi bir B1 vitamini kaynağıdır. Pişmiş kuşkonmaz, 100 gramlık bir porsiyonda yüzde 11 tiamin sağlar. Konserve ve dondurulmuş kuşkonmaz düşük miktarda bu vitamini içerir, bu yüzden taze olanları kullanmanız daha iyi olur.
9. Ekmek
Buğday unundan yapılan ekmek, önemli miktarda B1 vitamini içerir. Tek bir dilim ekmek yüzde 9 oranında B1 vitamini içerir. İyi tiamin kaynakları olan diğer ekmek çeşitleri buğday simidi, kekler ve çavdar ekmeğidir.
Tiamin veya B1 vitamini de çeşitli faydalara sahiptir. Bir göz atın.
10. Sağlıklı Bir Metabolizmayı Korur
Tiamin, karbonhidratları vücudun kullandığı tercih edilen bir enerji kaynağı olan glikoza dönüştürmeye yardımcı olur. Aynı zamanda proteinleri ve yağları parçalamaya yardımcı olur, böylece enerjinizi ve metabolizmanızı hızlandırır.
11. Sinir Hasarını Önler
Tiamin sinir ve beyin hasarını önler. Gıdalardaki yakıtı çıkarır ve sinir sistemine götürür, böylece uygun bir beyin ve sinir sistemi sağlar. B1 vitamini, sinir hasarı riskini daha da azaltacaktır.
12. Sağlıklı Kalp
Tiamin, kardiyovasküler hastalıklarla mücadelede yardımcı olur ve kalbi sağlıklı tutar. Çalışmalar, tiaminin sağlıklı ventriküler işlevi sürdürmeye yardımcı olduğu ve kalp yetmezliğini tedavi ettiği için kalp hastalıklarıyla mücadelede yararlı olabileceğini göstermiştir.
13. Bağışıklığı Artırır
Sindirim sağlığı, tiamin emilimi için önemlidir çünkü sağlıklı bir sindirim sistemi, vücudunuzun gıdalardan daha iyi besinleri çıkarmasına izin verir ve bu da bağışıklığınızı güçlendirmek için kullanılır. B1 vitamini ayrıca çeşitli enfeksiyonlardan kaynaklanan hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
Bu makaleyi paylaş!
Bu makaleyi okumayı sevdiyseniz yakınlarınızla paylaşın.
Sivrisinek Isırıkları İçin Anında Rahatlama Sağlayacak 12 Ev Tedavisi